Cranberry, auch Cranberry genannt, trägt zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit bei, einschließlich Magen- und Leberproblemen
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Cranberry, auch Cranberry genannt, ist eine Frucht, die auf mehrjährigen Sträuchern der Gattung Vaccinium wächst . In England kann sich Cranberry auf die einheimische Art Vaccinium oxycoccos beziehen , während sie sich in Nordamerika auf die Art Vaccinium macrocarpon beziehen kann . Cranberry-Saft hilft bekanntermaßen bei der Bekämpfung von Harnwegsinfektionen, aber das ist nicht der einzige Vorteil. Cranberry ist eine sumpfige Frucht, die reich an Wasser und Nährstoffen ist und zur Verbesserung der allgemeinen Gesundheit beiträgt, einschließlich Magen- und Leberproblemen. Wenn die Cranberry gereift ist, fällt sie ins Wasser und schwimmt, was den Kontakt mit Sonnenlicht und ihren Nährwert erhöht.
Cranberry stellt die größte kommerzielle Ernte der amerikanischen Bundesstaaten und kanadischen Provinzen dar und wird in Form von Saft, Sauce und frischem Format gefunden. Wie bei den meisten Früchten ist es am besten, Cranberry in der Vollversion zu essen, aber es ist auch möglich, ernährungsphysiologische Vorteile aus dem Saft zu ziehen. Überprüfen Sie die Vorteile:
Verhindert Harnwegsinfektionen
Cranberry enthält Proanthocyanidine, Verbindungen, die helfen, Harnwegsinfektionen vorzubeugen, indem sie verhindern, dass sich Bakterien an der Auskleidung der Harnwege festsetzen.
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Gut für das Herz
Cranberry enthält auch Phytonährstoffe, die entzündungshemmend wirken. Eine Entzündung spielt eine Rolle bei der Zerstörung von Blutgefäßen im Laufe der Zeit. Beschädigte Gefäße ziehen Plaque an, der Arteriosklerose verursacht. Cranberry schützt vor Entzündungen und beugt Herzkrankheiten vor.- 16 Lebensmittel, die natürliche Entzündungshemmer sind
Verhindert Krebs
Die in Preiselbeeren enthaltenen sekundären Pflanzenstoffe sind starke Antioxidantien, die den Körper vor Zellschäden durch freie Radikale schützen. Freie Radikale tragen zum Alterungsprozess bei und können auch Risikofaktoren für die Entwicklung chronischer Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen sein.- Antioxidantien: Was sie sind und in welchen Lebensmitteln sie zu finden sind
Im Journal of Nutrition veröffentlichte Untersuchungen ergaben , dass Cranberry eine Rolle bei der Vorbeugung von Krebs durch Ernährungsumstellung spielen kann.
Verbessert die Verdauungsgesundheit
Dieselben Verbindungen, die zum Schutz des Herzens beitragen, verbessern auch die Funktion des Verdauungssystems. Sie können verhindern, dass Bakterien wie Helicobacter pylori (H. pylori) in der Magenschleimhaut wachsen und sich vermehren, und bieten Schutz vor Darmkrebs.
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Wenn Sie Saft trinken wollen, wählen Sie mit Bedacht aus
Wenn Sie nach gesundem Cranberry-Saft suchen, ist es wichtig, nicht in die Fallen von Etiketten zu geraten. Es gibt einen großen Unterschied zwischen Cranberry-Saft und Cranberry-Nektar.
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Verarbeitete Nektare enthalten große Mengen an zugesetzten Zuckern wie Maissirup mit hohem Fruchtzuckergehalt. und sehr wenig Cranberry. Stellen Sie Ihren eigenen Cranberry-Saft her oder suchen Sie nach Etiketten mit der Aufschrift "Hergestellt aus 100% Obst" oder anderen natürlichen Süßungsmitteln wie Apfel- oder Traubensaft.