Die Vorteile der Avocado

Avocado ist ein Verbündeter derer, die einen gesunden Lebensstil annehmen möchten

Avocado ist voller Vorteile Bild verfügbar bei Pxhere unter CC0 Public Domain

Die Avocado ist eine essbare Pseudofrucht der Avocado und stammt aus Mexiko und anderen südamerikanischen Ländern. Es gibt immer noch viele Menschen, die glauben, dass Avocado mästet und einfach Obst meidet (noch mehr, wenn sie Diät halten), aber er ist ein großartiger Freund. von Praktizierenden eines gesünderen Lebens. Avocado enthält einen hohen Kaloriengehalt und viel Fett, aber es ist ein "gutes Fett", das für das reibungslose Funktionieren des Körpers unerlässlich ist. Ein mäßiger Verzehr der Früchte bringt neben den Möglichkeiten, die Früchte als Zutat in Naturkosmetika zu verwenden, mehrere gesundheitliche Vorteile mit sich.

Vorteile und Eigenschaften

Die Vorteile der Avocado sind vielfältig. Wenn Sie beispielsweise Avocado essen, reduziert das darin enthaltene Fett zusammen mit anderen Eigenschaften das „schlechte“ Cholesterin (LDL), indem es gesättigte Fette in Fleisch emulgiert.

Darüber hinaus hat Avocado viele Nährstoffe. Etwa 100 Gramm Avocado enthalten 634,1 mg Kalium (mehr als Bananen), was dazu beiträgt, Krämpfen vorzubeugen und den Natriumspiegel in unserem Körper auszugleichen. Sie haben auch die Vitamine A (essentiell für Sehkraft und Wachstum), B1, B2, B3, B9 (Folsäure - gut für schwangere Frauen), C und E.

Seine Fettsäuren bringen der Haut viele Vorteile: Sie halten sie hydratisiert und reduzieren Rötungen und Reizungen. Deshalb liebt die Kosmetikindustrie Avocado und Sie können damit hausgemachte Cremes herstellen. Dieselben feuchtigkeitsspendenden Eigenschaften können auch auf das Haar angewendet werden, da Avocado bei der Reparatur von geschädigtem Haar hilft und ihm Glanz und Weichheit verleiht. Schauen Sie sich ein Rezept für Avocado-Shampoo und Conditioner für trockenes Haar an.

Die Aufnahme von Avocado in die Ernährung ist auch für diejenigen angezeigt, die an Gewichtsverlust und Muskelaufbau interessiert sind. Dies ist auf die in der Avocado enthaltenen Fette zurückzuführen, die ein größeres Sättigungsgefühl fördern und auch dazu beitragen, den Appetit durch Senkung des Insulinspiegels zu kontrollieren. Die Frucht enthält Kalium, das zur Muskelregeneration und zur Aufnahme von Nährstoffen aus anderen Lebensmitteln beiträgt.

Die in Brasilien am häufigsten vorkommende Avocado-Sorte hat nur einen Ölgehalt von 5%, viel weniger als Avocados, die auf der Nordhalbkugel vorkommende Avocado-Art - sie haben einen Gehalt zwischen 20% und 30%.

Avocado wurde als potenzieller Schutz für die Leber untersucht. Studien an Ratten waren sehr erfolgreich, aber ihre Wirksamkeit beim Menschen muss noch nachgewiesen werden. Wenn alles gut geht, können Avocados und Blaubeeren eines Tages einen Weg zur Behandlung von Hepatitis C konfigurieren.

Avocadoöl

Avocadoöl wird aus der Zentrifugation von reifen Früchten gewonnen, die bereits weicher sind und den höchsten Ölgehalt aufweisen. Dieses Öl ist ein großartiger natürlicher Ersatz für kosmetische Produkte und Cremes, die häufig gesundheitsschädliche Chemikalien wie Parabene enthalten. Lesen Sie mehr im Artikel: "Avocado-Pflanzenöl ist reich an Nährstoffen und kann mehreren Zwecken dienen".

Wählen Sie Ihre Avocado und wie Sie sie zubereiten

Wenn Sie Rezepte mit Avocado zubereiten möchten, ist es ideal, eine Frucht ohne Risse oder Flecken auf der Haut zu wählen. Das Fruchtfleisch sollte fest und leicht weich sein. Wenn es zu fest ist, bedeutet dies, dass die Avocado grün ist; zu weich, über den Punkt hinaus. Wenn Sie eine grüne Avocado gekauft haben, können Sie sie in ein Zeitungsblatt einwickeln oder in einen Behälter mit Weizenmehl geben. Es kann einige Tage dauern, aber es wird reifen.

Sie können süße oder herzhafte Avocado zubereiten - es gibt Rezepte für jeden Geschmack. In Brasilien wird am häufigsten süße Avocado gegessen, die mit Zucker oder in Form von Avocadocreme zerdrückt wird, oder als Basis für die beliebte mexikanische Guacamole. Auf der Nordhalbkugel ist Avocado in Salaten und warmen Gerichten stärker vertreten. Wie wäre es mit einer hausgemachten Avocado-Mayonnaise, einem anderen Zitronenkuchen oder gefüllten Avocados? Sie werden überrascht sein.

  • Vier Rezepte, um Avocado in Ihre Ernährung aufzunehmen

Wenn Sie Avocados anbauen möchten, ist es wichtig, eine Fremdbestäubung sicherzustellen: Sämlinge verschiedener Sorten müssen in der Nähe gepflanzt werden, da die Avocadoblume zuerst das männliche und dann das weibliche Organ entwickelt, sodass sie sich nicht selbst befruchten kann.


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