Kaffee kann den Stoffwechsel steigern und denjenigen helfen, die nach einem alternativen Gewichtsverlust suchen

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Kaffee enthält eine psychoaktive Substanz namens Koffein, die durch die Steigerung des Stoffwechsels des Körpers in Nahrungsergänzungsmitteln enthalten ist, die beim Abnehmen helfen. Aber verliert Kaffee wirklich Gewicht? Schauen Sie sich zum besseren Verständnis dieses Themas die folgenden Studien an:

Kaffee enthält Stimulanzien

Viele biologisch aktive Substanzen in Kaffeebohnen verbleiben im Endgetränk (Kaffee). Einige dieser Substanzen beeinflussen den Stoffwechsel erheblich:

Koffein: Hauptstimulans des Kaffees;
Theobromin: Hauptstimulans von Kakao; auch in geringeren Mengen in Kaffee gefunden (siehe Studie zu: 1).
Theophyllin: stimulierende Substanz in Kakao und Kaffee; wurde zur Behandlung von Asthma angewendet (siehe Studie zu: 2).
Chlorogensäure: Eine der wichtigsten biologisch aktiven Verbindungen in Kaffee; kann helfen, die Aufnahme von Kohlenhydraten zu verzögern (siehe Studie zu: 3).

Koffein, die wichtigste stimulierende Substanz in Kaffee, wurde als Substanz zur Gewichtsreduktion angesehen.

Wie Koffein funktioniert

Koffein blockiert einen hemmenden Neurotransmitter namens Adenosin (siehe Studien dazu: 4, 5), so dass die Freisetzungsniveaus von Neurotransmittern wie Dopamin und Noradrenalin steigen. Durch diesen Prozess fühlt sich die Person "energetisiert" und wachsamer.

Auf diese Weise hilft Ihnen das Kaffeetrinken, aktiv zu bleiben, wenn Sie sich sonst müde fühlen würden. Darüber hinaus ist Kaffee ein Getränk, das die körperliche Leistungsfähigkeit im Durchschnitt um 11–12% verbessert (siehe Studien zu: 6, 7).

Koffein stimuliert das Nervensystem, sendet Signale an Fettzellen und führt zu deren Abbau (siehe Studie zu: 8), wodurch Kaffee zu einem Getränk zur Gewichtsreduktion wird.

Dieser Effekt wird durch eine Erhöhung des Blutspiegels des Hormons Adrenalin erreicht (siehe Studien hier: 9, 10).

Kaffee erhöht den Stoffwechsel

Die Rate, mit der der Körper in Ruhe Kalorien verbrennt, wird als Ruhe-Stoffwechselrate (RMR) bezeichnet.

Je höher der RMR einer Person ist, desto leichter verlieren sie Gewicht. Studien zeigen, dass Koffein die RMR um 3-11% erhöhen kann, wobei höhere Dosen einen signifikanteren Effekt haben (siehe hier für Studien zu diesem Thema: 11, 12).

Interessanterweise wird der größte Teil des Anstiegs des Stoffwechsels durch die Intensivierung der Fettverbrennung verursacht (siehe Studie hier: 13). Leider ist dieser Effekt bei übergewichtigen Menschen geringer.

Eine Studie zeigte, dass Koffein die Fettverbrennung bei dünnen Menschen um bis zu 29% erhöhte, während die Zunahme bei übergewichtigen Personen 10% betrug. Der Effekt scheint auch mit dem Alter abzunehmen und ist bei jüngeren Personen größer (siehe hier für eine Studie: 14).

Wenn Sie jedoch daran denken, Kaffee zum Abnehmen zu verwenden, müssen Sie berücksichtigen, dass seine Auswirkungen bei langfristiger Anwendung tendenziell abnehmen (siehe hier für eine Studie: 16).

Kurzfristig kann Koffein den Stoffwechsel und die Fettverbrennung erhöhen, aber nach einer Weile wird der Körper tolerant gegenüber den Auswirkungen.

Selbst wenn Kaffee Sie auf lange Sicht nicht dazu bringt, mehr Kalorien zu verbrennen, besteht dennoch die Möglichkeit, dass er Ihren Appetit verringert und Ihnen hilft, weniger zu essen.

In einer Studie hatte Koffein eine appetitmindernde Wirkung bei Männern, jedoch nicht bei Frauen, was dazu führte, dass sie nach dem Konsum von Koffein bei einer Mahlzeit weniger aßen. Eine andere Studie zeigte jedoch keine Wirkung für Männer (siehe Studien hier: 16, 17).

Obwohl Koffein den Stoffwechsel kurzfristig beschleunigen kann, ist dieser Effekt bei langfristigen Kaffeetrinkern aufgrund von Toleranz vermindert.

Wenn Sie beabsichtigen, Kaffee zu trinken, weil Sie glauben, dass es sich um ein Produkt zur Gewichtsreduktion handelt, ist es möglicherweise besser, die Konsum- und Entzugszeiten zu wechseln, um eine Toleranzentwicklung zu vermeiden. In diesem Fall können Sie Zyklen von zwei Wochen Konsum und zwei Wochen Abstinenz abwechseln. Es gibt jedoch viele andere gute Gründe, Kaffee zu trinken, einschließlich der Tatsache, dass es eine der größten Quellen für Antioxidantien in der westlichen Ernährung ist. Schauen Sie sich die Vorteile im Artikel an: "Acht unglaubliche Vorteile von Kaffee".

Angepasst von Healthline