Die verschiedenen Arten von Phosphat, die in der Landwirtschaft und bei Reinigungsprodukten weit verbreitet sind, können die Umwelt ernsthaft schädigen
Haben Sie von den Problemen gehört, die Phosphate verursachen? Die wichtigste ist die Eutrophierung von Gewässern, dh die Vermehrung von Algen, die durch den Überschuss an Phosphor und Stickstoff verursacht wird, die ins Wasser freigesetzt werden. Phosphat (oder Phosphat, auf Englisch) ist ein Ion, das aus einem Phosphoratom und vier Sauerstoffatomen besteht und durch das Akronym PO4³- dargestellt wird. Phosphor, der in zahlreichen industriellen Prozessen verwendet wird, ist das chemische Element mit der Ordnungszahl 15 im Periodensystem der Elemente und kommt weltweit häufig vor. Es reagiert mit mehreren wichtigen Verbindungen und bildet beispielsweise Phosphopyrit, Apatit und Uranit, die einige Beispiele für Phosphat sind. Diese Substanzen werden in großem Umfang in der Landwirtschaft, in der Lebensmittelindustrie und in Reinigungsprodukten eingesetzt.
Im Laufe der Zeit hat die zunehmende Verwendung dieser Reinigungsprodukte in Verbindung mit der nicht umsichtigen Anwendung von Phosphatdüngern in Kulturpflanzen jedoch zu Umweltproblemen bei der Wasserverschmutzung geführt. Aber wieso?
Die Landwirtschaft ist zweifellos der größte Verbraucher von Phosphaten. Phosphate werden zusammen mit Stickstoff und Kalium zur Herstellung anorganischer Düngemittel verwendet.
Auf dem Gebiet der Lebensmittel werden Phosphate aufgrund ihres hohen Nährstoffwerts in vielen Lebensmitteln wie Fleisch, Milchprodukten und Erfrischungsgetränken verwendet. Die Funktionen von Phosphaten in Lebensmitteln sind pH-Kontrolle, Geschmackserhaltung und Lebensmittelkonservierung, wodurch die Neigung bestimmter Produkte, sich zu verfärben und mit der Zeit ranzig zu werden, verringert wird. Lesen Sie mehr darüber im Artikel: "Phosphat in Lebensmitteln: Zusatzstoffe in ultra-verarbeiteten Lebensmitteln können gesundheitsschädlich sein".
Reinigungsprodukte sind die drittgrößte Quelle für die Phosphatabgabe in Oberflächengewässer. Diese Phosphate werden als Natriumtripolyphosphat (STPP) verwendet und verringern die Oberflächenspannung von Wasser. Sobald sich der Schmutz, wie z. B. Fette, von der Kleidung oder dem Geschirr gelöst hat, ist das STPP dafür verantwortlich, diese im Wasser zu halten, damit sie später entfernt werden können.
Unter starkem Druck von Umweltschützern, die sich mit den Folgen des wahllosen Gebrauchs dieser Substanz befassen, erschienen die ersten Gesetze, die den Zusatz von Phosphaten in Waschmitteln in verschiedenen Regionen der Welt einschränkten.
In Brasilien hat der Nationale Umweltrat im Hinblick auf die Reduzierung und möglicherweise Eliminierung der Verwendung von Phosphat in Waschmitteln die CONAMA-Resolution 359/05 erlassen, die die Regulierung des Phosphorgehalts in Pulverwaschmitteln zur Verwendung auf dem nationalen Markt vorsieht. Es wurde festgestellt, dass die maximale Phosphorgrenze 4,8% betragen sollte.
Problem durch Phosphate: Eutrophierung
Die Auswirkungen von Phosphaten auf die Umwelt sind besorgniserregend. Die große Menge an Stickstoff und Phosphor, die durch menschliche Aktivitäten in Gewässer freigesetzt wird, bietet eine Umgebung, die für die schnelle Vermehrung von Algen völlig günstig ist. Mit zunehmender Algenpopulation bildet sich auf der Oberfläche des Gewässers eine grüne Schicht, die den Durchgang von Licht verhindert. Daher können die Pflanzen, die sich am Boden befinden, keine Photosynthese durchführen, und der Gehalt an gelöstem Sauerstoff wird immer geringer, was zum Tod von Wasserpopulationen führt, deren Überleben von Sauerstoff abhängt.
Neben der Verringerung der Artenvielfalt von Organismen ist die Eutrophierung auch für die Verringerung der Wasserqualität verantwortlich und verändert ihre Eigenschaften wie Transparenz und Färbung sowie die Erzeugung von üblen Gerüchen und toxischen Substanzen durch einige Algen Wasser für Verbrauchs-, Erholungs-, Tourismus-, Landschafts- und Bewässerungszwecke.
Derzeit passen sich Unternehmen der neuen Zeit an und bringen weniger aggressive Produkte auf den Markt, sowohl für den Verbraucher als auch für die Umwelt - es gibt natürliche Optionen und biologisch abbaubare Produkte. Versuchen Sie, auf dem Laufenden zu bleiben, welche Marken keine Phosphate in ihrer Zusammensetzung haben, und versuchen Sie, einige hausgemachte Rezepte zu verwenden, um das Haus zu reinigen - es ist nicht nur wirtschaftlicher, sondern auch umweltfreundlicher. Erfahren Sie, wie Sie hausgemachte Reinigungsprodukte herstellen.
