Lesen Sie die Tipps zur ordnungsgemäßen und gesunden Verwendung des Geräts

Trotz seiner Praktikabilität und Effizienz wurde der Mikrowellenherd zum Ziel mehrerer Kritikpunkte, vor allem wegen der These, dass er durch elektromagnetische Strahlung schädlich wäre, obwohl es keine Studie gibt, die diese Hypothese wissenschaftlich belegen könnte.

Bei sachgemäßer Verwendung und in gutem Zustand stellt die Mikrowelle kein Gesundheitsrisiko dar, da die Erwärmung durch die Bewegung von Wasserpartikeln und nicht durch die Absorption von Strahlen erfolgt und die Strahlung daher nicht im Lebensmittel verbleibt (weitere Informationen) in „Mikrowellen: Betrieb, Auswirkungen und Entsorgung“). Lesen Sie einige Tipps, um das Gerät optimal zu nutzen:

Pflege

Die Geräte werden aus Materialien hergestellt, die die Freisetzung von Strahlung aus dem Inneren verhindern. Es ist jedoch wichtig, einige Vorsichtsmaßnahmen zu treffen, um sicherzustellen, dass die Mikrowelle Ihre Gesundheit nicht schädigt, wie z.

Beachten Sie, dass die Tür richtig schließt.
Beobachten Sie, ob das Klebernetz der Tür beschädigt ist, mit Rissen, Rost oder anderen Anzeichen von Verschlechterung;
Halten Sie die Mikrowelle sauber, ohne trockene Speisereste, insbesondere an der Tür.
Verwenden Sie Behälter mit Symbolen, die darauf hinweisen, dass sie für Mikrowellen geeignet sind.
Wenn beim Schließen der Tür, des Scharniers, der Verriegelung oder der Dichtung Probleme auftreten, muss die Verwendung gestoppt und das Gerät repariert werden, da die Strahlung entweichen kann.
Verwenden Sie immer flache, feuerfeste Behälter. Nicht in der Mikrowelle verwenden: Kristalle, mit Metallic-Gemälden verzierte Behälter und Metallbehälter (Aluminiumfolie kann verwendet werden, solange sie nicht die Wand oder den Boden des Geräts berührt);
Es sollten nur Kunststoffe verwendet werden, die hohen Temperaturen standhalten. Wenn Kunststoff erhitzt wird, werden größere Mengen an Gegenständen wie Bisphenol A (BPA) und Phthalaten freigesetzt (lesen Sie mehr unter: Wissen Sie, was BPA ist? Kennen und verhindern Sie sich selbst).

Wie man mit ihm lebt

In dem Artikel „Kennen Sie die Gefahren der Mikrowelle? Schauen Sie sich fünf Tipps für ein Leben ohne Mikrowelle an “, zitieren wir Tipps für den Übergang zu einem Leben ohne Mikrowelle, falls jemand an der Idee festhalten möchte. Da wir jedoch wissen, dass das Gerät bereits Teil des Lebens vieler Menschen ist und es sehr schwierig wäre, es nicht mehr zu verwenden, haben wir einen Leitfaden für diejenigen vorbereitet, die es weiterhin verwenden möchten, jedoch auf angemessene und gesunde Weise.

Stellen Sie die Leistung ein

Verringern Sie die Mikrowellenleistung, wenn Sie eine kleine Menge kochen, damit das Essen gleichmäßig gekocht wird. Verwenden Sie die Hälfte der Energie, wenn Sie etwas sehr Flüssiges oder ein sehr dickes Lebensmittel erhitzen möchten. Verwenden Sie noch weniger Strom - die Option „Auftauen“ oder ein Viertel des Stroms - für etwas, das bereits gekocht ist und das Risiko eines Überkochens besteht, z. B. aufgewärmtes Hühnchen. Wenn Sie die Außenseite des Lebensmittels verbrennen, bevor die Innenseite gekocht wird, reduzieren Sie einfach die Potenz am Anfang - Sie müssen nicht unbedingt die Garzeit verlängern. Denken Sie daran: Übermäßige Hitze kocht Lebensmittel nicht schneller, sondern entfernt nur Feuchtigkeit und lässt sie trocken. Lebensmittel mit viel Wasser, wie z. B. Suppen, kochen gut mit höheren Potenzen, da sie Wärme durch Konvektion transportieren.

Ruhezeit

Lebensmittel sollten ruhen, sobald sie aus dem Ofen genommen werden, damit die Wärme weiter abgeführt wird. Obwohl es als "Ruhezeit" bezeichnet wird, ist es eher wie Kochzeit. Die meisten Öfen haben heiße Stellen, und wenn Sie das Essen direkt nach dem Herausnehmen aus dem Ofen essen, sind einige Bereiche überhitzt und verbrennen Sie. Andererseits gibt es auch kalte Stellen, an denen das Essen nicht genügend Wärme findet, um die Bakterien zu eliminieren. Befolgen Sie die Rotationsanweisungen und mischen Sie sorgfältig. Achten Sie immer auf die Zeit, damit das Gericht nicht austrocknet oder aushärtet.

Decken Sie das Essen

Das Abdecken einer Schüssel vor dem Aufwärmen in der Mikrowelle verhindert Spritzwasser, hält die Lebensmittel feucht und verteilt die Wärme gleichmäßiger. Wenn Sie beispielsweise die Mikrowelle zum Erhitzen von Sandwiches verwenden, sind diese aufgrund der Luftfeuchtigkeit normalerweise feucht. Sie können dies vermeiden, indem Sie sie in Papiertücher einwickeln, bevor Sie sie in die Mikrowelle bringen. Das Papier nimmt zusätzliche Feuchtigkeit auf.

Waschen Sie es schnell

Oft überhitzt und "explodiert" unser Essen in der Mikrowelle und hinterlässt Schmutz, der schwer zu reinigen ist. Stellen Sie in diesem Fall eine Glasschale mit Wasser und etwas weißem Essig hinein und erhitzen Sie sie 5 Minuten lang. Das Innere der Mikrowelle wird mit Dampf gefüllt und kann leicht mit einem Papiertuch gereinigt werden. Weitere Tipps finden Sie unter "Der beste Trick für Sie, um den schlechten Geruch aus Ihrem Mikrowellenherd zu entfernen."

Verwenden Sie es, um:

Butter und Schokolade schmelzen - es ist einfacher als in einem Wasserbad;
Blumenkohl und Brokkoli vorkochen;
Erhitzen Sie Lebensmittel mit Sauce oder Pastete und rühren Sie sie während des Vorgangs um, da die Hitze von den Rändern in die Mitte fällt.
Dehydrieren Sie die Zutaten für die Zubereitung bestimmter Rezepte. es passt zum Beispiel hervorragend zu Kräutern;
Bereiten Sie Speck zu und vermeiden Sie Rauch und Fett in der Küche.
Extrahieren Sie mehr Saft aus einer Zitrone oder einer anderen Zitrusfrucht - stellen Sie 20 Sekunden in die Mikrowelle, damit die Fasern weich werden.
Kristallisierten Honig zurückgewinnen - Wenn der Honig zu kristallisieren beginnt, kann die Mikrowelle ihn zurückgewinnen und wieder flüssig machen. Öffnen Sie einfach den Deckel, stellen Sie das Glas in die Mikrowelle und erhitzen Sie es zwei Minuten lang auf mittlerer Leistung. Seien Sie vorsichtig, der Honig kommt sehr heiß heraus!
Knoblauch, Tomaten und Pfirsiche mühelos schälen - Mikrowellenwärme entfernt Feuchtigkeit zwischen Haut und Lebensmitteln und erleichtert so das Entfernen. Erhitzen Sie die Knoblauchzehe 15 Sekunden lang und den Pfirsich und die Tomate 30 Sekunden lang und warten Sie zwei Minuten, bevor Sie sie schälen.

Recycling und Entsorgung

Wenn Ihre Mikrowelle noch in Betrieb ist, spenden oder verkaufen Sie. Wenn es nicht mehr reparierbar ist, entsorgen Sie es am besten zum Recycling. Die Mikrowelle besteht aus verschiedenen Materialien wie Kunststoff, Glas und Metallen, die getrennt und die Teile recycelt werden können.

Wenn es in Ihrer Region keine Tankstellen gibt, sollten Sie die Regierung und den Hersteller um Unterstützung bei der Entsorgung Ihres Mikrowellenofens bitten. Suchen Sie in unserer Suche nach den nächstgelegenen Stationen!

Quellen: Alles per E-Mail, Gnc-Rezepte, ganz einfach, Eiergastronomie, Ihre Gesundheit