Regenerative Landwirtschaft ist eine Methode, mit der Ökosysteme wiederhergestellt werden sollen
Bild: Jan Kopřiva in Unsplash
Der Begriff „regenerative Landwirtschaft“ wurde von dem Amerikaner Robert Rodale geprägt, der Theorien der ökologischen Hierarchie verwendete, um die Regenerationsprozesse in landwirtschaftlichen Systemen im Laufe der Zeit zu untersuchen. Es ist ein Konzept, das mit der Möglichkeit verbunden ist, durch Rückgewinnung des Bodens zu produzieren. Sein Vorschlag zielt auf die Regeneration und Aufrechterhaltung des gesamten Lebensmittelproduktionssystems ab, einschließlich der ländlichen Gemeinden und Verbraucher. Diese Wiederbelebung der Landwirtschaft muss neben wirtschaftlichen Aspekten auch ökologische, ethische und soziale Gleichstellungsfragen berücksichtigen.
Konventionelle landwirtschaftliche Praktiken - Anbau von Kulturpflanzen und Vieh sowie Entwaldung - sind laut der Environmental Protection Agency (EPA) für ein geschätztes Viertel der weltweiten Treibhausgasemissionen verantwortlich. Die Auswirkungen der industriellen Landwirtschaft sind deutlich sichtbar, von der Totzone im Golf von Mexiko bis zu Waldbränden im Amazonasgebiet.
Obwohl sich der ökologische Landbau positiv auf den Planeten ausgewirkt hat, kann durch die Einführung einer regenerativen Landwirtschaft mehr getan werden, um den globalen CO2-Fußabdruck zu verringern.
Die Geschichte der regenerativen Landwirtschaftsbewegung
Der ökologische Landbau bildete die Grundlage für die amerikanische Bewegung für regenerativen Landbau. Der ökologische Landbau, ein Begriff, der in den 1940er Jahren aufkam, wird üblicherweise JI Rodale vom Rodale Institute gewährt. Praktiken des ökologischen Landbaus werden auch in der regenerativen Landwirtschaft angewendet, einschließlich des reduzierten Einsatzes von Pestiziden, Herbiziden und Düngemitteln.
Als die Bio-Bewegung in den 1970er Jahren wuchs, begannen die Landwirte, eine Anbaufläche für Bio-Pflanzen zu reservieren. Als sie wirtschaftliche Vorteile durch den geringeren Einsatz von Chemikalien sahen und gleichzeitig ähnliche Erträge wie in der konventionellen Landwirtschaft erzielten, führten sie einige zusätzliche Praktiken ein.
In den 1980er Jahren waren die Produzenten von Mais und Soja im Mittleren Westen der USA aufgrund der sinkenden Bodenleistung mit einer Agrarkrise konfrontiert. Um dem entgegenzuwirken, reduzierten diese Landwirte das Pflügen des Bodens und verwendeten Deckfrüchte, um zu versuchen, das Land zu sanieren. Gleichzeitig begannen konventionelle Hersteller mit der Herstellung von Bio-Produkten, wodurch das Produktvolumen zunahm.
In diesem Zusammenhang beschloss Robert, der Sohn von JI Rodale, einen Schritt nach vorne im ökologischen Landbau zu machen und prägte den Begriff „regenerativer ökologischer Landbau“. Dieser ganzheitliche Ansatz für die Landwirtschaft basiert auf den Prinzipien des ökologischen Landbaus in Kombination mit Bodengesundheit und Landbewirtschaftungspraktiken, die die Natur nachahmen. Die Hauptpraktiken der regenerativen Landwirtschaft sind:
- Fruchtfolge oder sukzessiver Anbau von mehr als einer Pflanze auf demselben Land;
- Bedecken Sie den Anbau oder das Pflanzen das ganze Jahr über, damit das Land in der Nebensaison nicht brach liegt, was zur Verhinderung der Bodenerosion beiträgt.
- Konservativer Anbau oder weniger Pflügen von Feldern;
- Weidevieh, das auf natürliche Weise das Pflanzenwachstum stimuliert;
- Verminderter Einsatz von Düngemitteln und Pestiziden;
- Keine (oder begrenzte) Verwendung gentechnisch veränderter Organismen zur Förderung der biologischen Vielfalt;
- Tierschutz und faire Arbeitspraktiken für Erzeuger.
Vorteile der regenerativen Landwirtschaft für die Umwelt
Die Bodenpflege ist ein wichtiger Aspekt der regenerativen Landwirtschaft. Dank seiner Praktiken ist es möglich, verarmte Böden wiederzugewinnen und ihre gute Nutzung zu gewährleisten. In diesem Zusammenhang schätzt die regenerative Landwirtschaft die im Boden vorhandenen Mikroorganismen, da sie für die Erhaltung des Landes von grundlegender Bedeutung sind. Einer der Mechanismen dieser Art der Landwirtschaft ist daher die Entwicklung und Verwendung von Biofertilisatoren, die aus natürlichen Materialien hergestellt werden und später dem Landwirt zur Verfügung gestellt werden. Diese Biofertilizer bereichern den Boden und fördern die Ernte mit Mikroorganismen.
- Was ist die Theorie der Trophobiose
Mikroorganismen sind dafür verantwortlich, einen Symbiosezyklus zu fördern und den Pflanzen bereits im Boden befindliche Nährstoffe zur Verfügung zu stellen. Darüber hinaus werden im Rahmen der regenerativen Landwirtschaft Biofertilizer nachhaltig hergestellt.
Im Falle der Regeneration eines verarmten Bodens zielen die Verfahren darauf ab, Wasser, Nahrung und Luft bereitzustellen, damit er zum Pflanzen geeignet ist. In erodierten landwirtschaftlichen Böden muss dagegen der Nährstoffgehalt ersetzt werden, was den Regenerationsprozess unterstützt.
Laut Forschern kann die regenerative Landwirtschaft dazu beitragen, den Klimawandel umzukehren. Einige Praktiken, wie das Pflügen des Bodens zum Pflanzen, führen zur Emission von Kohlenstoff, der von alten Wurzeln im Land gespeichert wird. In der Atmosphäre verbindet sich dieses Element mit Sauerstoff zu Kohlendioxid, einem der wichtigsten Treibhausgase. Die Freisetzung dieses Kohlenstoffs schadet auch der Gesundheit des Bodens, da er das Wachstum neuer Pflanzen behindert.
Wenn Sie jederzeit eine lebende Wurzel im Boden halten, wie dies durch die regenerative Landwirtschaft möglich ist, können Sie die Nährstoffe zirkulieren lassen, ohne den gespeicherten Kohlenstoff zu entfernen. In der Zwischenzeit erhöht die Verwendung organischer Verbindungen die Vielfalt der in der Erde vorhandenen Mikroorganismen, die die Pflanzen ernähren und zur Schädlingsbekämpfung beitragen. Kreuzpflanzung, dh mehr als eine Art im selben Raum, ist auch eine wichtige Technik in der regenerativen Landwirtschaft.
Diese landwirtschaftlichen Praktiken können dazu beitragen, das natürliche Gleichgewicht gesunder Böden wiederherzustellen. Laut einem Bericht des Rodale-Instituts kann die Umstellung auf regenerative Landwirtschaft dazu beitragen, 100% des in die Atmosphäre abgegebenen Kohlendioxids zu absorbieren.
