Änderungen der Essgewohnheiten sind eine der wichtigsten individuellen Möglichkeiten für eine nachhaltige Haltung

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Über Maßnahmen nachzudenken, die Sie ergreifen können, um nachhaltiger zu werden, ist ein guter Start in das Jahr. Schauen Sie sich einige nachhaltige Einstellungen an, die das eCycle-Portal getrennt hat, und damit Sie dieses Jahr beitreten und Ihr Gewissen in Ruhe halten können. Auschecken:

1. Essen Sie eine nachhaltigere und vielfältigere Ernährung

Ein Menü mit weniger Fleisch ist laut FAO nachhaltiger. Foto: PEXELS (CC) / Ella Olsson

Laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO) sind extreme klimatische Schwankungen und Phänomene eine der Hauptursachen für die Zunahme des Hungers in der Welt. Mit dem Wachstum der Weltbevölkerung steht die Lebensmittelproduktion vor der Herausforderung, mehr Menschen unter unvorhersehbaren Umweltbedingungen zu ernähren. Es ist jedoch möglich, den Klimawandel zu bekämpfen und sicherzustellen, dass sich alle gesund ernähren, auch durch kleine Routinemaßnahmen.

Bohnen: Vorteile, Kontraindikationen und Vorgehensweise

Versuchen Sie einmal pro Woche, eine 100% vegetarische Mahlzeit (die Hülsenfrüchte wie Linsen, Bohnen, Erbsen und Kichererbsen enthält) anstelle einer Mahlzeit auf Fleischbasis zu essen. Für die Herstellung von Fleisch, insbesondere Wasser, werden mehr natürliche Ressourcen benötigt. Millionen Morgen tropischer Regenwald werden ebenfalls gerodet und verbrannt, um das Land in Weideland für Vieh zu verwandeln. Durch die Diversifizierung Ihrer Ernährung können Sie Getreide der Vorfahren wie Quinoa entdecken. Es gibt zum Beispiel mehr als 200 Quinoa-Sorten, die an verschiedene Klimatypen angepasst sind.

Diese Empfehlung wird sogar von renommierten Lancet-Forschern ausgesprochen. Verstehen Sie das Thema in den Artikeln besser: "Veganismus ist der effektivste Weg, um den Planeten zu retten, sagen wissenschaftliche Führer", "Die Gefahren und die Grausamkeit der Tierhaltung" und "Die intensive Zucht von Tieren für den Fleischkonsum hat Auswirkungen auf die Umwelt und Verbrauchergesundheit ".

2. Reduzieren Sie Lebensmittelverschwendung

Jedes Jahr wird ein Drittel der produzierten Lebensmittel verschwendet. Dies bedeutet auch, dass die in der Produktion verwendeten Ressourcen wie Wasser, Arbeitskräfte und Transport verschwendet werden. Wenn Sie auf den Markt gehen, kaufen Sie nur das, was Sie brauchen, erstellen Sie eine Liste und erstellen Sie die Rezepte und Menüs im Voraus, um impulsive Einkäufe zu vermeiden.

Denken Sie daran, dass es auch möglich ist, Reste und Reste zu nutzen, die leicht weggeworfen werden können, aber auch als Zutaten für andere Rezepte dienen oder für den zukünftigen Verzehr eingefroren werden können. Kaufen Sie "hässliches" Obst und Gemüse, das oft verschwendet wird, weil es nicht perfekt aussieht. Lassen Sie sich nicht täuschen: Sie haben den gleichen Geschmack. Lesen Sie einige Artikel, die Ihnen bei diesem Thema helfen können: "18 Tipps zur Vermeidung von Lebensmittelverschwendung" und "Lebensmittelverschwendung: wirtschaftliche und ökologische Ursachen und Verluste".

3. Verringern Sie den Bedarf an virtuellem Wasser und nutzen Sie das Brauchwasser

Virtuelles Wasser wird in industriellen Prozessen verwendet, die wir beim Kauf bestimmter Produkte indirekt verbrauchen. Es ist bereits bekannt, dass landwirtschaftliche Aktivitäten viel mehr Wasser verbrauchen als der häusliche Wasserverbrauch. Eine Möglichkeit, den Wasserbedarf zu senken, besteht darin, den Verbrauch tierischer Produkte zu verringern. Bei anderen Produktionsformen wird jedoch auch Wasser verwendet, beispielsweise bei der Herstellung von Papier, Kleidung und pflanzlichen Lebensmitteln. Die Landwirte müssen lernen, wie sie weniger Wasser für den Anbau ihrer Pflanzen verwenden können. Sie können aber auch die Wasserressourcen des Planeten schützen, indem Sie Lebensmittelverschwendung reduzieren. Wenn Sie Ihre Lebensmittel wegwerfen, verschwenden Sie das für die Herstellung erforderliche Wasser, insbesondere wenn es tierischen Ursprungs ist. Wussten Sie, dass es 50 Liter Wasser braucht, um eine Orange zu produzieren?5.000 Liter für ein Paar Lederschuhe und 1.800 Liter für die Herstellung von Jeans? Die Reduzierung des Verbrauchs hilft im Allgemeinen, Wasser zu sparen. Sie können aber auch Ihren häuslichen Wasserverbrauch senken und Ihre Wasserrechnung sparen. Entdecken Sie Tipps in den Artikeln: "Regenwassernutzung: Informieren Sie sich über die Vorteile und notwendigen Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung der Zisterne", "Grauwasser: Verwendung von wiederverwendetem Wasser" und "Wassernutzung: Arten und Faktoren, die die Nachfrage beeinflussen".Erfahren Sie mehr über die Vorteile und notwendigen Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung der Zisterne "," Grauwasser: Verwendung von wiederverwendetem Wasser "und" Wassernutzung: Arten und Faktoren, die die Nachfrage beeinflussen ".Erfahren Sie mehr über die Vorteile und notwendigen Vorsichtsmaßnahmen für die Verwendung der Zisterne "," Grauwasser: Verwendung von wiederverwendetem Wasser "und" Wassernutzung: Arten und Faktoren, die die Nachfrage beeinflussen ".

4. Boden und Wasser schonen

Deponie in Payson, Arizona, USA. Foto: Flickr (CC) / Alan Levine

Einige Haushaltsabfälle sind potenziell gefährlich und sollten niemals in einem normalen Papierkorb entsorgt werden. Gegenstände wie Batterien, Tinten, Handys, Medikamente, Chemikalien, Düngemittel, Patronen. Sie können den Boden infiltrieren und in Wasserreserven gelangen, wodurch natürliche Ressourcen kontaminiert werden, die die Produktion von Lebensmitteln ermöglichen. Senden Sie Ihre gefährlichen Abfälle an Sammelstellen.

Ganz zu schweigen von Kunststoff - es wird geschätzt, dass ein Drittel des weltweit produzierten Kunststoffs am Boden liegt und dass die Ozeane bis 2050 mehr Kunststoff als Fisch haben werden. Reduzieren Sie die Verwendung von Kunststoff, um den Boden sauber zu halten. Lesen Sie einige Artikel, die Ihnen helfen können: "Mülltrennung: Wie man Müll richtig trennt", "Wie man Plastikmüll in der Welt reduziert? Lesen Sie wichtige Tipps" und "Verstehen Sie die Umweltauswirkungen von Plastikmüll für die Lebensmittelkette".

5. Unterstützung lokaler Produzenten

Die Landwirte sind am stärksten vom Klimawandel betroffen. Sie brauchen mehr denn je Unterstützung. Durch den Kauf lokaler Produkte helfen Sie Familienbauern und Kleinunternehmen an Ihrem Wohnort. Sie tragen auch zur Bekämpfung der Umweltverschmutzung bei, indem Sie die von Lastwagen und anderen Fahrzeugen zurückgelegten Frachtentfernungen verringern. Es gibt sogar einen Namen für diejenigen, die sich mit dieser Praxis auskennen. Sie werden locávoros genannt. Holen Sie sich ein besseres Verständnis des Themas in den Artikeln: "Wissen Sie, wer die Locávoros sind?" und "CSA-Modell: Community Supported Agriculture". Ernährungssicherheit und Klimawandel sind miteinander verbunden. Die heute getroffenen Entscheidungen sind entscheidend für eine sicherere Lebensmittelzukunft.

6. Recyceln Sie Ihren organischen Abfall zu Hause!

Kompostierung ist der biologische Prozess der Verwertung organischer Stoffe, sei es städtischen, häuslichen, industriellen, landwirtschaftlichen oder forstwirtschaftlichen Ursprungs, und kann als eine Art Recycling von organischen Abfällen angesehen werden. Es ist ein natürlicher Prozess, bei dem Mikroorganismen wie Pilze und Bakterien für den Abbau organischer Stoffe verantwortlich sind und diese in Humus umwandeln, ein Material, das sehr nährstoffreich und fruchtbar ist. Dieser Recyclingprozess reduziert die Emission von Treibhausgasen, die bei der Zersetzung von Müll entstehen würden, und reduziert die Abfallerzeugung selbst (die in Humus umgewandelt wird). Weitere Informationen zu diesem Prozess finden Sie im Artikel "Was ist Kompostierung und wie geht das?".

7. Unterstützen Sie B-Unternehmen

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Ein B-Unternehmen ist B-zertifiziert. Diese Unternehmenskategorie zielt auf die soziale und ökologische Entwicklung als Geschäftsmodell ab. System B ist eine Bewegung, die darauf abzielt, eine nachhaltige und gerechte Entwicklung durch die Zertifizierung von Unternehmen weltweit zu verbreiten. Jedes Unternehmen im B-System hat das Ziel, sozio-ökologische Probleme zu lösen. Warum also nicht der B-Zertifizierung beitreten (wenn Sie ein Unternehmen haben) und Unternehmungen mit System B fördern? Das eCycle Portal ist eines davon. Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie im Artikel "Unternehmen B: Ein nachhaltiges Geschäftssystem". Informationen zur Unterstützung des eCycle-Portals finden Sie auf der Katharsis-Seite.

8. Kein Müll

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Um den organischen Hausmüll zu reduzieren, ist es notwendig, unnötigen Verbrauch und Abfall zu vermeiden - und die Kompostierung zu üben. Um die Menge anderer Abfallarten wie Kunststoff zu verringern, besteht der erste Schritt darin, den Verbrauch zu vermeiden. Müssen Sie wirklich Plastikstrohhalme verwenden? Und Einwegbecher, Teller und Besteck? Eine Möglichkeit besteht darin, ein Lebensmittel-Set mitzunehmen, um Einwegartikel auf der Straße zu vermeiden.

Bevorzugen Sie weniger schädliche Materialien. Wählen Sie beim Einkaufen Verpackungen aus Glas, Papier und Pappe. Seien Sie vorsichtig mit einigen Saucenverpackungen und langlebigen Gegenständen, die, obwohl sie nur aus Pappe zu bestehen scheinen, dünne Schichten von BOPP aufweisen, einem Kunststoff, der das Recycling erschwert. Achten Sie auf die Verpackungsetiketten und suchen Sie nach recycelbaren Verpackungen, wenn der Verbrauch von Kunststoffverpackungen nicht vermieden werden kann.

Tauschen Sie Ihre Plastikzahnbürste gegen eine Bambuszahnbürste aus. Anstatt Einwegrasierer zu kaufen, verwenden Sie einen Metallrasierer - das Produkt ist langlebig, zahlt sich in sehr kurzer Zeit aus und Sie vermeiden die Entsorgung von Produkten aus Kunststoff und Metall, die für das Recycling schwer zu trennen sind.

Warum am Edelstahlstroh haften?
Gesunde und nachhaltige Rasur

Biokunststoffen Vorrang einräumen. Treffen Sie grünen Kunststoff, PLA-Kunststoff und Stärke-Kunststoff. Vermeiden Sie jedoch einige biologisch abbaubare Stoffe wie z. B. biologisch abbaubare Kunststoffe, die nicht vollständig biologisch abbaubar sind und Umweltschäden verursachen. Weitere Informationen zum Thema finden Sie im Artikel: "Oxy-biologisch abbaubarer Kunststoff: Umweltproblem oder -lösung?"

Es gibt andere sehr häufige Dinge in unserem täglichen Leben, die eine große Umweltbelastung verursachen, wie saugfähige Pads und Wegwerfwindeln. Es gibt jedoch bereits umweltfreundliche Lösungen für diese Produkte, wie die Menstruationstasse, das saugfähige Tuch, das saugfähige Höschen sowie das Tuch und biologisch abbaubare Windeln.

Um die Einwegartikel zu vermeiden, die normalerweise mit Snacks auf der Straße und Junk Food einhergehen , wie wäre es, wenn Sie Ihre Einkäufe in großen Mengen erledigen und zu Hause kochen und so viel Müll vermeiden? Ihre Gesundheit ist auch dankbar. Suchen Sie nach Geschäften, in denen Sie Ihre eigenen Behälter und Stoffbeutel mitnehmen können, um beispielsweise Getreide und getrocknete Früchte zu kaufen. Seien Sie auch vorsichtig, wenn Sie Ihre Haushaltsgegenstände kaufen, und ziehen Sie Glas- oder Metallprodukte Plastikgegenständen vor, die während der Zubereitung und / oder Lagerung Bisphenol und andere endokrine Disruptoren in Ihren Lebensmitteln freisetzen und dann in die Umwelt gelangen können.

Wenn Sie nicht kochen können, entscheiden Sie sich für ein Restaurant mit echtem Essen, das auf Geschirr, Stahlbesteck und Glasbechern serviert wird. Für schnelle Snacks bringen Sie Ihre eigenen haltbaren Utensilien mit. Vermeiden Sie beim Verpacken Ihrer Lebensmittel auch Plastikfolie und Plastiktüten, die durch Stoffbrotbeutel, wiederverwendbare Töpfe oder Optionen wie eine Abdeckung ähnlich wie Plastikfolie ersetzt werden können, die jedoch wiederverwendbar und aus Carnaubawachs hergestellt sind.

Stellen Sie den Verbrauch von Kosmetika mit synthetischen Peelings auf Null, üben Sie Upcycling , ersetzen Sie den Schwamm aus Polyurethan durch die pflanzliche Luffa, üben Sie das Verstopfen und senden Sie Ihre Rückwürfe zum Recycling, wenn es nicht möglich ist, den Verbrauch oder die Wiederverwendung zu vermeiden. Suchen Sie in der eCycle Portal- Suchmaschine nach den nächstgelegenen Sammelstellen.

Wenn Sie ein Unternehmen haben, ist es noch wichtiger, eine umweltfreundliche Haltung gegenüber den vom Unternehmen erzeugten Abfällen einzunehmen. Aber jeder im Unternehmen ist ein zu analysierender Fall. Um herauszufinden, wie Sie die Reise für Null Abfall in Ihrem Unternehmen am besten beginnen können, nehmen Sie am Kurs "Null Abfall im Unternehmen" teil, in dem Sie lernen, wie Sie das Konzept Null Abfall in die Praxis umsetzen und das Null Abfallprogramm in Ihrem Unternehmen oder Ihrer Einrichtung entwickeln und umsetzen können. Um die selektive Sammlung in Ihrem Unternehmen zu implementieren, lesen Sie den Artikel: "Instituto Muda: Selektive Sammlung in Unternehmen und Eigentumswohnungen".

Hielten Sie es für zu viel, mit Abfällen umweltfreundlich umzugehen? Keine Panik! Beginnen Sie nach und nach mit dem, was Sie tun können.

Mülltrennung: So trennen Sie den Müll richtig

9. Umweltfreundliches Zuhause und Geschäft

Bild: Adresse des Waldes / Offenlegung

Mit der Verstädterung von Städten ist die Bevölkerung in Eigentumswohnungen immer dichter geworden, entweder vertikal (Gebäude) oder horizontal. Dies macht es schwieriger, an einem umweltfreundlichen Ort zu leben oder zu arbeiten . Es ist jedoch möglich, einige Änderungen an dem Ort vorzunehmen, an dem Sie bereits leben. Stachellose Bienen aufziehen; Wasser mit Zisternen wiederverwenden, Räume und Waren teilen; Das Üben der Kompostierung und das Durchführen einer selektiven Sammlung in der Eigentumswohnung oder im Unternehmen sind einige mögliche Praktiken, die angewendet werden müssen, sei es in Ihrem Haus, in Ihrem Unternehmen oder in der gesamten Eigentumswohnung. im letzteren Fall nach einem Gespräch mit dem Liquidator und den anderen Bewohnern.

Wenn Sie in einem einstöckigen Haus wohnen, können Sie es auch zu einem umweltfreundlichen Haus machen . Haben Sie jemals darüber nachgedacht, einen Komposter, Zisternen und Sonnenkollektoren zu haben? Wie wäre es, wenn Sie das Bienenfutter (Basilikum, Guave, Oregano, Sonnenblume, Minze und Rosmarin) pflanzen und stachellose Bienen züchten?

Wenn Möbel kaputt gehen, wie wäre es dann, wenn Sie etwas reparieren oder wiederverwenden, das für eine neue Funktion weggeworfen wird? Paletten sind Beispiele für Upcycle für Möbel, die in Mode sind. Mit der Zeit, wer weiß, werden Sie vielleicht sogar eine Trockentoilette benutzen und Peecycling üben?

Weitere Informationen zu diesen Themen und zu den ersten Schritten finden Sie in den folgenden Materialien:

Was ist Kompostierung und wie geht das?
Zisterne: Verstehen Sie, wie es funktioniert und welche Vorteile es hat
13 nachhaltige Ideen für Eigentumswohnungen
Selektive Sammlung in Eigentumswohnungen: wie umzusetzen
Solarenergie: Was es ist, Vor- und Nachteile
Upcycle: Was es ist und Beispiele
Die Bedeutung der Bienen für das Leben auf dem Planeten
Wie pflanzt man Rosmarin?
Zitronenbaum: Wie man pflanzt, wo immer man lebt

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10. Übe langsame Mode

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" Slow Fashion " ist ein englischer Begriff, der "Slow Fashion" bedeutet. Es stellte sich als Kontrapunkt zur Fast Fashion heraus - dem aktuellen Modeproduktionssystem, das Massenfertigung, Globalisierung, visuelle Attraktivität, Neuheit und Abhängigkeit priorisiert und die Umweltauswirkungen des Produktlebenszyklus und der Kosten verbirgt in billigen Arbeitskräften und Materialien ohne Berücksichtigung sozialer Aspekte der Produktion.

Langsame Mode anzunehmen ist eine umweltfreundliche Haltung , da diese Bewegung Vielfalt schätzt; priorisiert das Lokale gegenüber dem Globalen; fördert das sozio-ökologische Bewusstsein; trägt zum Vertrauen zwischen Produzenten und Konsumenten bei; praktiziert reale Preise, die soziale und ökologische Kosten beinhalten; und hält seine Produktion zwischen kleinen und mittleren Maßstäben aufrecht.

Es gibt verschiedene Möglichkeiten, sich an langsame Mode zu halten , angefangen von der Gewohnheit, Kleidung zu flicken. Wertschätzung lokaler Arbeiter und Kulturen; Entscheiden Sie sich für Stücke, die nicht aus der Mode kommen. Gebrauchtwarenläden konsumieren; kleine Genossenschaften und Schneiderinnen unterstützen; Textilfasern mit reduzierter Wirkung wie Bio-Baumwolle den Vorzug zu geben. Um dieses Thema besser zu verstehen, lesen Sie den Artikel: "Was ist langsame Mode und warum diese Mode?".

Umweltauswirkungen von Textil- und Alternativfasern

11. Achten Sie auf Ihre Gesundheit und wählen Sie die beste Kosmetik

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Die umweltfreundliche Haltung erstreckt sich auf jede Art von Konsum, einschließlich kosmetischer und gesundheitsbezogener Produkte. Haben Sie jemals darüber nachgedacht, dass Selbstpflege ein Mittel ist, um Krankheiten vorzubeugen und den Konsum von Medikamenten zu vermeiden, die oft grausam an Tieren getestet wurden und nach dem Verzehr immer noch Auswirkungen haben, wie z. B. die Entstehung von Abfällen und Superbugs? Dies gilt insbesondere dann, wenn sie falsch verworfen werden.

Selbstpflege kann praktiziert werden, indem weniger Kosmetika, Reinigungsmittel und schädliche Gewohnheiten verwendet werden. Es tut nicht nur gut für Sie, sondern auch gut für die Umwelt. Wenn es jedoch nicht möglich ist, eine Krankheit zu verhindern, und die Verwendung von Medikamenten erforderlich ist, denken Sie daran, die richtige Entsorgung vorzunehmen. Wie das geht, erfahren Sie im Artikel: "Entsorgung abgelaufener Arzneimittel: Wie und wo entsorgen?".

Weitere Informationen zu diesem Thema finden Sie in den Artikeln:

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Was ist Aromatherapie und welche Vorteile hat sie?
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12. Wählen Sie den Transport mit dem geringsten ökologischen Fußabdruck

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Es ist bereits bekannt, dass die Reduzierung des Verbrauchs von rotem Fleisch gegen Treibhausgase wirksamer ist als das Anhalten eines Autos. Wenn sich jedoch eine Übung (Reduzierung des Verzehrs von rotem Fleisch) der anderen anschließt (nicht im Auto fahren), erhöhen sich die Vorteile.

Was sind Treibhausgase?

Die Luftverschmutzung ist für erhebliche und häufig irreversible Schäden verantwortlich, einschließlich Schäden für die Umwelt und die menschliche Gesundheit. Es ist zum Beispiel für einen von sieben neuen Fällen von Diabetes verantwortlich. Warum also nicht mehr Spaziergänge in Ihr tägliches Leben aufnehmen? Oder sogar mehr öffentliche Verkehrsmittel, Fahrräder, Skates, Skateboards und Roller benutzen?

13. Lebe im bewussten Modus

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Ist alles, was Sie konsumieren, wirklich notwendig? Überlegen Sie jedes Mal, wenn Sie etwas kaufen, ob es sich lohnt und was Sie finanzieren, wenn Sie ein bestimmtes Produkt oder eine bestimmte Dienstleistung kaufen. Hat er Arbeit analog zur Sklaverei benutzt? Haben Sie Arbeiter in der Produktionskette abgewertet? Beinhaltete es Tierquälerei? Abholzung? Erzeugt ein Produkt Industrieabfälle, die die Umwelt erheblich verschmutzen? Interessiert es das Unternehmen, das vom Verkauf des Produkts profitiert, Reverse Logistics anzubieten? Übt das Unternehmen, das Sie konsumieren, geplante Veralterung? Je weniger Verbrauch, desto geringer der ökologische Fußabdruck. Bewusstes Konsumieren ist eine Voraussetzung für eine umweltfreundliche Haltung . Darüber hinaus ist es wichtig, diese Idee auf das Kollektiv auszudehnen, damit die umweltfreundliche Kultur, institutionalisiert werden und eine für alle zugängliche Praxis sein und kein Nischenmarkt für wenige Einzelpersonen.