Erfahren Sie mehr über die Herstellungsprozesse von handgefertigter Seife: den kalten und den heißen Prozess

Die Rezepte für hausgemachte Seife mit gebrauchtem Speiseöl können nach dem kalten oder dem heißen Verfahren hergestellt werden . Jeder hat seine Vor- und Nachteile. Wir werden besser verstehen, wie sie funktionieren.

Erstens wird Seife aus der Reaktion von Fetten und Ölen mit einer Base (üblicherweise Natrium- oder Kaliumhydroxid) hergestellt, wodurch ein Salz der Carbonsäure, Seife und Glycerin, aus der Alkoholfamilie (bekannt) entsteht im Volksmund als Glycerin). Dieser Vorgang wird Verseifung genannt. Die Reaktion ist unten beschrieben:

ÖL ODER FETT + BASIS -> GLYCEROL + SEIFE

Die Art und Weise, wie diese Reaktion durchgeführt wird, wird bestimmen, ob der Prozess kalt oder heiß ist . Zunächst folgen beide Techniken den folgenden Schritten:

Herstellung der Base: Löse die Base (NaOH oder KOH) in Wasser;
Zubereitung von Ölen: Filtern Sie das gebrauchte Speiseöl oder schmelzen Sie die festesten Fette;
Mischen der Zutaten: Mischen Sie die Basis mit dem Öl bis zur Emulsion;

Nachdem wir diese Durchgänge gemacht haben, haben wir zwei Möglichkeiten: den Kaltprozess oder den Heißprozess für die Herstellung von hausgemachter Seife.

Kalter Prozess

Zugabe von Duftstoffen, ätherischen Ölen und Farbstoffen in die Seife;
Die Seife wird in eine Form gebracht und es wird erwartet, dass sie aushärtet;
Nach dem Aushärten wird die hausgemachte Seife geschnitten und aushärten gelassen. Dieser Vorgang kann 45 bis 60 Tage dauern. Während dieser Zeit setzt sich die Verseifungsreaktion fort und die Seife ist nicht mehr alkalisch, um Neutralität zu erreichen. Es tritt auch Wasserverdunstung auf. So verliert hausgemachte Seife Feuchtigkeit und erreicht ihre endgültige Form.

Heißer Prozess

Nach dem Mischen der Basis und des Öls wird die Seife noch auf 80 ° C erhitzt. Sie können das "Wasserbad" benutzen;
Wenn die Seife eine Gelkonsistenz erreicht (es kann 1 bis 2 Stunden dauern), stoppt das Erhitzen und Farbstoffe, Duftstoffe und andere werden eingeführt;
Die Seife wird in Formen gegeben und nach dem Aushärten geschnitten;
Der Prozess des Aushärtens der Seife im Heißverfahren ist kürzer und dauert nur eine Woche. Während dieser Zeit gewinnt hausgemachte Seife mehr Konsistenz und verliert an Alkalität und übermäßiger Feuchtigkeit sowie im kalten Prozess.

Welcher Prozess ist besser?

Es gibt kein besseres Rezept als das andere, da jedes seine Vor- und Nachteile hat. Lassen Sie uns wissen, was sie sind:

Die Herstellung von hausgemachter Seife im Kaltverfahren ist schneller, da sie nicht erhitzt werden muss und mit einer besseren Konsistenz in den Formen platziert werden kann.
Doch in dem heißen Prozess gibt es keine Notwendigkeit , die Seife für lange Aushärteprozesse, wie im Fall der verlassen Kaltverfahren .
Die Herstellung von hausgemachter Seife im Heißverfahren ist toleranter gegenüber der Zugabe von Farbstoffen und Duftstoffen. Der Kälteprozess erfordert ein besseres Timing , da Sie sie schnell hinzufügen müssen, damit der Seifenpunkt nicht vergeht und er sehr gleichmäßig wird und das richtige Mischen der Zutaten nicht möglich ist.
Ein heißes Prozessproblem besteht darin, dass durch das Erhitzen mehr Energie verbraucht wird. Normalerweise wird das "Wasserbad" zur Herstellung verwendet, so dass mehr für das Kochen von Gas ausgegeben wird.