Billiges und äußerst vielseitiges Material, auch außerhalb der Küche

Diese Papiersorte ist eines der am häufigsten verwendeten Metalle der Welt: Aluminium; Verlust der ersten Position nur an Stahl. Strukturen von Booten, Autos, Flugzeugen, Fenstern, Türen, Dosen und Aluminiumfolien sind die häufigsten Anwendungen des Materials. Aluminiumfolie ist in der Küche sehr präsent, da sie bei der Lebensmittelkonservierung sehr hilfreich ist, aber möglicherweise nicht so sicher ist. Verstehen Sie dieses Thema und lernen Sie, wie Sie andere Aluminiumfolien als in der Küche verwenden können:

Rost entfernen: Eisengegenstände können beispielsweise je nach Luftfeuchtigkeit unter Rostflecken leiden. Um sie zu entfernen, zerknittern Sie einfach ein Quadrat aus Aluminiumfolie und verwenden Sie es als Schwamm, um Rost zu schrubben. Dies funktioniert, weil Aluminium ein weicheres Metall als Eisen ist und das Material unter dem Rost nicht zerkratzt. Stahlwolle kann die Arbeit schneller erledigen als der Aluminiumschwamm, aber es besteht eine größere Wahrscheinlichkeit, dass das Objekt zerkratzt wird.
Schere schärfen: Die Schere verliert im Laufe der Zeit an Qualität und Effizienz beim Schneiden. Verwenden Sie zum Schärfen einfach sechs bis acht Schichten Aluminiumfolie. Nach der letzten Schicht ist die Schere für weitere Schnitte bereit.
Griffe und Schlösser schützen: Beim Streichen von Türen oder Schränken müssen Griffe und Schlösser geschützt werden, um Beschädigungen zu vermeiden. Die Aluminiumfolie eignet sich hervorragend zum Schutz solcher Gegenstände, da sie je nach Zubehör geformt werden kann.
Beschleunigen Sie das Bügeln: Mit Aluminiumfolien können Sie die dafür erforderliche Zeit verkürzen. Bevor Sie die Wäsche auf das Bügelbrett legen, legen Sie ein paar Aluminiumbleche auf das Bügelbrett. Sobald Sie mit dem Bügeln beginnen, reflektieren die Laken die Wärme des Bügeleisens zurück in Ihr Hemd, wodurch Ihre Hemden schneller faltenfrei werden.

Schauen Sie sich das Video (auf Englisch) über diese und andere Möglichkeiten zur Wiederverwendung von Aluminiumfolie an.

Welche Seite soll ich benutzen?

Die Verwendung von Aluminiumfolie hat eine richtige Seite, wussten Sie schon? Lassen Sie beim Einwickeln von Lebensmitteln die matte Seite der Folie nicht mit den Lebensmitteln in Kontakt kommen. Der Glanz auf einer Seite der Folie beruht auf einem speziellen Polieren, das verhindert, dass das Aluminium in direkten Kontakt mit dem Lebensmittel kommt und es verunreinigt. Daher sollte die hellere Seite innen in Kontakt mit Lebensmitteln sein. Es ist jedoch möglicherweise nicht so sicher, Aluminiumfolie zum Einwickeln von Lebensmitteln zu verwenden, selbst wenn diese glänzend ist. Lesen Sie weiter, um dieses Thema besser zu verstehen:

Kann Aluminiumfolie in den Ofen gehen?

Die Praktikabilität der Verwendung von Aluminiumfolie im Ofen scheint sich nicht auszuzahlen. Das liegt daran, dass die Kombination von Aluminiumfolie und Hitze gefährlich sein kann. Studien beziehen diese Praxis sogar auf Alzheimer.

Durch die Hitze gelangen Aluminiumpartikel in die Nahrung, was schädlich sein kann, da das überschüssige Aluminium im Körper die Knochenzellen beeinflusst und schwächt und die Aufnahme von Kalzium behindert, das sich im Blut ansammelt und die Funktion der Nebenschilddrüse stört .

Aluminium wird auch im Gehirn abgelagert, und Wissenschaftler fanden große Mengen des Metalls bei Autopsien von Alzheimer-Patienten, was auf eine Beziehung zwischen Aluminium und der Krankheit hindeutet.

Der menschliche Körper ist in der Lage, Aluminium in kleinen Mengen zu verarbeiten, und laut WHO ist es sicher, ein Milligramm pro Kilogramm Einzelgewicht pro Woche aufzunehmen. Mit anderen Worten, eine 60-Kilogramm-Person kann 60 Milligramm Aluminium pro Woche aufnehmen. Diese Menge wird jedoch unter Berücksichtigung der Mengen an Aluminium berücksichtigt, die wir unter anderem in Tees, Käse, Antazida, Wasser und Deodorants verbrauchen.

Das Problem mit Aluminium in der Küche ist, dass es möglicherweise zur Überwindung dieser Sicherheitsgrenze beiträgt. Eine im International Journal of Electrochemical Science veröffentlichte Studie ergab, dass die Verwendung von würzigen oder sauren Gewürzen die Auflösung von Aluminium verdoppelt. Eine Portion Fleisch mit Tomatensauce und Essig absorbierte 465 mg der Substanz - eine Dosis, die fast achtmal höher ist als die, die für jemanden mit einem Gewicht von 60 kg in einer Woche empfohlen wird.

Wie zu verwerfen

Unglaublich, wie es scheinen mag, Aluminiumfolie ist recycelbar, erfordert aber gewisse Sorgfalt. Wenn wir beispielsweise Aluminiumfolie zum Verpacken von Lebensmitteln verwenden, gibt es Reste, die das Recycling beeinträchtigen können. Bevor Aluminiumfolie zum Recycling geschickt wird, muss sie daher gereinigt werden - vorzugsweise mit wiederverwendetem Wasser.

Um Ihre Aluminiumfolie ordnungsgemäß zu entsorgen, überprüfen Sie in den kostenlosen Suchmaschinen im eCycle-Portal , welche Recyclingstationen Ihrem Wohnort am nächsten liegen, und stellen Sie sicher, dass Ihre Aluminiumfolie recycelt wird!