Neun Tipps für gutes Essen in Restaurants

Große Portionen, Leckereien ... Die Versuchungen beim Essen sind unzählig. Bei dieser Gelegenheit haben wir einige Lösungen für Sie getrennt

Gericht

Bild von Ive Erhard in Unsplash

Viele Restaurants sind dafür bekannt, Lebensmittel zu verschwenden und auch für ihre Portionen, sagen wir "Ogras", die wir ohne nachzudenken essen, genau nach der Logik des "Reinigens des Tellers", weil es "eine Sünde" ist, Reste zu hinterlassen. Denken Sie daran, dass die Restaurantlogistik für Ihre Profis ist und lassen Sie Ihren Körper nicht auch die Rechnung bezahlen. Lesen Sie unsere Tipps, um Abfall beim Essen zu vermeiden:

1. Eine halbe Portion bestellen

Wenn Sie in ein Restaurant gehen, von dem Sie wissen, dass es übertrieben ist, gehen Sie zu zweit, fragen Sie nach einer halben Portion oder sogar nach dem Ganzen - aber denken Sie bereits daran, dass Sie die Hälfte für die Reise oder einen zusätzlichen Teller einpacken müssen. Die Gefahr besteht darin, sehr hungrig zu werden, diesen wunderbaren Teil vor sich zu sehen und alles für Gier zu konsumieren.

2. Iss nur den Eingang

Viele Vorspeisen oder Portionen sind ein schönes komplettes Gericht wert. Sie eignen sich gut für Menschen, die Schwierigkeiten haben, zu kontrollieren, wie viel sie auf den Teller legen. Natürlich sind Pommes oder schwarze Oliven nicht die gesündeste oder nahrhafteste Option. Salate, Suppen und Gemüseknödel sind eine gute Wahl. Der Vorteil ist, dass Sie sich mit Platz im Magen einen guten Wein oder ein köstliches Dessert gönnen können (aber nicht zu viel Müll ).

3. Sauce trennen

Wann immer möglich, ist es eine gute Idee zu kontrollieren, wie viel Dressing auf Ihren Salat geht. Es ist üblich, in diesen übertriebenen Restaurants gierige Saucen zu platzieren, die nicht notwendig sind.

4. Schneiden Sie das Getränk

Alkoholische Getränke wiegen in Tasche und Taille. Haben Sie Selbstbeherrschung - dies hilft Ihnen, Geld zu sparen und Fett zu vermeiden. Gleiches gilt für alkoholfreie Getränke.

5. Pfeffer in den Augen anderer ist ... schrecklich!

Es ist besser auf Ihrem Teller: Je mehr Geschmack und komplexere Kombinationen, desto größer das Sättigungsgefühl. Gleiches gilt für das Gegenteil: Milde Aromen regen dazu an, mehr zu essen. Wenn Sie zunächst Mayonnaise gegen Senf wechseln, werden bereits Kalorien vermieden, ohne den Geschmack zu verlieren, und cremige Saucen gegen Balsamico-Essig oder Olivenöl gegen Essig ausgetauscht.

6. Missbrauch von Gemüse

Suppen, Salate und Bratversionen sind immer besser als panierte oder cremige Versionen.

7. Planen Sie Ihren süßen Zahn

Haben Sie die ganze Woche auf die Ankunft am Freitag gewartet und konnten während der Happy Hour mit Freunden feiern, feiern und im Steakhouse landen ? Essen Sie also wenig zum Mittag- und sogar Donnerstagabend, damit Sie sich danach nicht zu sehr wie ein Diätkater fühlen.

8. Eine Sache zu einer Zeit

Ein Beat hier, eine Portion dort, ein Dessert ... Wählen Sie nur eine Delikatesse und bleiben Sie dabei. Wenn Sie sich ein Eis gönnen möchten, lassen Sie die Pommes beiseite. Ein weiterer Geschmack reicht aus, um die Mahlzeit zu etwas Besonderem zu machen, ohne den Magen oder die Ernährung zu belasten.

9. Fragen Sie frei

Wenn Sie Gluten- oder Milchallergien haben oder diese sogar aus Ihrer Ernährung streichen, zögern Sie nicht, den Kellner nach der Zubereitung zu fragen. Viele Restaurants wissen, auch wenn sie nicht für einen gesunden oder integrativen Fußabdruck bekannt sind, die Bedürfnisse der Kunden zu respektieren. Seien Sie zu diesem Zeitpunkt nicht schüchtern, es kann gefährlich sein.

Wenn Sie auf Diät sind, hindert Sie nichts daran, von Zeit zu Zeit essen zu gehen. Es kann ein Umweg von Ihrem Weg für einen Tag sein, aber es ist wichtig für die emotionale Gesundheit, gelegentlich mit Freunden und Familie auszugehen. Schließlich ist es nur Essen, was zählt, sind die Momente, es lohnt sich nicht, zu viel darüber zu betonen. Eine gesunde Ernährung bedeutet nicht, auf gutes Essen zu verzichten oder leckere Lebensmittel wegzulassen. Sich selbst zu berauben kann zu einer Entschädigung für das Vergnügen führen, in Form von Pralinenschachteln zu essen, die unter dem Bett versteckt sind. Positive Einstellungen, kluge Entscheidungen und Mäßigung sind der richtige Weg zu einem leichteren Fußabdruck.