Verstehen Sie die Produktion von Feedlot-Fleisch

Die Beschränkungstechnik wurde entwickelt, um den Verkauf von Tieren während der Erntezeit landwirtschaftlicher Produkte zu verkaufen

Beschränkung

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Die Tierhaltung ist ein Zuchtsystem, das Tiere in Käfigen, Koppeln, Ställen oder Ställen mit begrenzter Bewegungsfläche, Futter im Trog und Wasser im Trinkbrunnen einsperrt.

Die Beschränkungstechnik wurde entwickelt, um den Verkauf von Tieren während der Erntezeiten landwirtschaftlicher Produkte und deren Weiterverkauf in der Nebensaison zu verkaufen. Später wurde die Beschränkung genutzt, um die Abfälle oder Nebenprodukte der Agroindustrie zu nutzen.

Normalerweise wird die Eingrenzung in Zeiten mit geringem Regen praktiziert - wenn die Weiden weniger bedeckt sind - oder um das Tier schneller zu mästen, was im Rindfleischsektor weit verbreitet ist.

Es macht jedoch nur 5% der gesamten Tierproduktion in Brasilien aus. Zum Glück für einige Umweltaktivisten. Demnach fördert die Tierhaltung das Leiden der Tiere in unterschiedlicher Intensität, abhängig von der Art der Unterbringung.

Für den Tierarzt und technischen Direktor des Nationalen Forums für Tierschutz und Verteidigung (FNPDA) "Es ist äußerst grausam, ein Tier praktisch sein ganzes Leben lang in einem winzigen Käfig einzusperren, in dem es sich nicht einmal drehen oder gehen kann".

Einige Befürworter der Haft behaupten jedoch, dass Misshandlungen nur in Strukturen Realität sind, in denen Tiere keinen Platz zum Liegen hätten oder unter der Wirkung dominanter Tiere leiden würden.

In der Regulierungssprache der Vereinigten Staaten werden diese Brutstätten als Concentrated Animal Feeding Operation (CAFOs) bezeichnet . Nach Angaben der Enviromental Protection Agency (EPA) ist eine Tierfütterungsoperation (AFO) dadurch gekennzeichnet, dass Tiere länger als 45 Tage in einem Gebiet ohne Vegetation eingeschlossen werden. CAFOs sind grundsätzlich große AFOs. Die amerikanische Umweltbehörde unterteilt CAFOs in drei Kategorien: klein, mittel und groß, je nach Anzahl der Tiere, produziertem Dungvolumen und Verschmutzungsgrad. Die als groß angesehene Haft hat mindestens 1.000 Rinder oder 30.000 Hühner. Diese Art der Beschränkung unterliegt der Aufsicht der Regierung.

In Brasilien wächst die Beschränkung und ist für die Aufrechterhaltung der Wettbewerbsfähigkeit der Erzeuger und die technologische Entwicklung des Viehbestands von wesentlicher Bedeutung. Trotzdem muss das nationale Vieh weiterhin auf Weiden basieren, da es aufgrund günstiger klimatischer Bedingungen reichlich vorhanden ist und zu weicherem Fleisch führt. In Brasilien treten nur 15% bis 20% der Gewichtszunahme der Tiere in Haft auf.

Es mag sein, dass die Beschränkung kurzfristig billigeres Fleisch produziert, aber die langfristigen Umweltprobleme sind groß und unbestreitbar. Der Wasserverbrauch ist hoch und Giftmüll verschmutzt die Luft- und Wasserquellen. In den USA produziert die Haft doppelt so viel Abfall wie die menschliche Bevölkerung.

Wie bei der Beweidung von Nutztieren tragen Antibiotika in der Eingrenzung dazu bei, durch widrige Bedingungen stimulierte Krankheiten zu verhindern und das Wachstum der Tiere zu fördern. Sie führen jedoch laut einer Studie zur Entwicklung resistenter Sorten und möglicherweise zur Verringerung der Wirksamkeit der beim Menschen verwendeten Antibiotika, die eine weltweite Bedrohung darstellen.

Ein weiteres Problem ist die Gesundheit der Beschäftigten. In der Umwelt sind hohe Partikel in der Luft suspendiert, Ammoniak und Endotoxine werden von Bakterien freigesetzt, die für die Atemwege sehr schädlich sind. Es besteht auch die Möglichkeit, dass der Arbeitnehmer ansteckende Krankheiten hat, die von Tieren auf den Menschen übertragen werden.

Wenn Sie Fleisch konsumieren, versuchen Sie daher zu wissen, woher es kommt, und bevorzugen Sie diejenigen von Orten, die die Umwelt respektieren und die Tiere mit gesundem Futter füttern.


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