Finden Sie heraus, wie es die Aufteilung von Lebensmitteln verändert
Bild: eCycle Portal
Wenn wir mit der Kompostierung von organischen Haushaltsabfällen beginnen (weitere Informationen zur Kompostierung finden Sie im Artikel "Was ist Kompostierung und wie geht das?"), Müssen wir einige Vorsichtsmaßnahmen treffen, damit die Kompostierung reibungslos verläuft, z. B.: Starker Geruch, Verzögerung der Zersetzung Lebensmittel, Kompost von schlechter Qualität, ungünstige Bedingungen für Mikroorganismen und Regenwürmer und die Möglichkeit, andere Tiere anzulocken (mehr über diese Faktoren erfahren Sie im Artikel "Probleme im Kompost: Ursachen identifizieren und Lösungen finden").
Eine der Vorsichtsmaßnahmen, die befolgt werden müssen, ist einfach: Wenn Sie sich um Ihren Komposter kümmern, beachten Sie, ob es Anzeichen dafür gibt, dass einige Parameter nicht reguliert sind, und eCycle hilft Ihnen, dies zu verstehen.
Diese Parameter sind sehr wichtig, da sie den Prozess und das Produkt beeinflussen. Einige von ihnen sind leicht wahrzunehmen, wie z. B. Temperatur und Luftfeuchtigkeit, andere, wie z. B. die Beziehung zwischen Kohlenstoff und Stickstoff und pH-Wert, können komplizierter sein.
Was ist der pH-Wert?
PH bedeutet "Wasserstoffpotential", eine Skala, die den Säuregrad, die Neutralität oder die Alkalität einer bestimmten Lösung oder des Bodens misst. Die Werte reichen von 0 bis 14, wobei 7 neutral ist, 0 die maximale Säure darstellt und 14 die maximale Alkalität bedeutet. Diese Werte variieren je nach Temperatur und Zusammensetzung der einzelnen Substanzen. Es ist wichtig, den pH-Wert des Komposts zu kennen, da er den Kompostierungszustand organischer Abfälle anzeigt.
Der pH-Wert im Kompostierungsprozess
Studien zeigen, dass zu Beginn der Kompostierung die Umgebung mit Werten bis zu 5 sauer wird. Dies ist auf die Zersetzung zurückzuführen, dass zu Beginn, wenn Pilze und Bakterien organische Stoffe verdauen, auch Säuren freigesetzt werden zersetzt bis vollständig oxidiert.
Anschließend steigt der pH-Wert mit der Entwicklung des Kompostierungs- und Stabilisierungsprozesses der Verbindung allmählich an und erreicht schließlich Werte zwischen 5,5 und 8, die nach wissenschaftlichen Grundlagen der optimale pH-Bereich für die meisten Mikroorganismen sind. Somit hat der am Ende der Kompostierung erhaltene Kompost einen stabilen pH zwischen 7,0 und 8,5.
Der pH-Abfall zu Beginn begünstigt das Wachstum von Pilzen, die Zersetzung von Cellulose und Legnin (Bestandteil von Holz) und die Mikroorganismen selbst regulieren automatisch die pH-Werte. Extremwerte können jedoch Lebewesen inaktivieren und sehr niedrige Werte pH-Werte weisen auf mangelnde Reifung hin.
Was beeinflusst die pH-Variation?
Bei Sauerstoffmangel kann der pH-Wert unter 4,5 fallen und die Aktivität von Mikroben und Regenwürmern begrenzen, wodurch der Kompostierungsprozess verlangsamt wird. Saure Lebensmittel können den pH-Wert senken und die Alkalität des Mediums kann auch die Aktivitäten von Organismen beeinflussen. Auf dem Markt sind Boden-pH-Messgeräte erhältlich, die einfach zu verwenden sind und auch Licht und Luftfeuchtigkeit messen. Sie eignen sich hervorragend zur besseren Überwachung von Kompost, Kompost oder Boden.
Alternative
Wenn der pH-Wert sauer ist, besteht eine Alternative darin, die Sauerstoffversorgung und Belüftung in den Komposthaufen zu verbessern. Dafür müssen wir den Luftdurchgang fördern, also drehen Sie einfach die Mischung oder bohren Sie Löcher in die Batterien, damit die Luft zirkulieren kann. Bei trockener Kompostierung sollte die Häufigkeit höher sein (zwei- bis viermal pro Woche) und bei Vermicompostierung nur einmal pro Woche, da die Würmer in den Pfählen tunneln, was die Belüftung fördert.
Das Korrigieren des pH-Werts mit Kalk ist keine gute Alternative, da es die Würmer töten kann. Versuchen Sie, grünere Blätter auf Bäume zu legen, die alkalischer sind. Vermeiden Sie es, Zitrusfrüchte in Ihren Mixer zu geben. Wenn der pH-Wert jedoch zu alkalisch ist, ist dies eine gute Alternative, um den Säuregehalt zu erhöhen. Um herauszufinden, welche anderen Lebensmittel nicht in Ihren Kompostmischer gelangen sollten, klicken Sie hier.
Bei ordnungsgemäßer Durchführung stellt die Kompostierung keine Probleme im Zusammenhang mit der pH-Kontrolle dar. Darüber hinaus hat der Dünger einen sehr stabilisierten pH-Wert, der sich hervorragend zur Kontrolle saurer Böden und für jede Art von Pflanze oder Kultur eignet.
Bewerben Sie diese Kompostierungstechnik und kaufen Sie einen Komposter in unserem Online-Shop.
