Wie pflanzt man Rosmarin?

Verstehen Sie, wie man Rosmarin pflanzt, um das ganze Jahr über seine Vorteile zu genießen

wie man Rosmarin pflanzt

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Es lohnt sich zu wissen, wie man Rosmarin pflanzt, denn wer weiß, wie man diese Pflanze züchtet, hat das ganze Jahr über Rosmarin! Und der Vorteil, Rosmarin das ganze Jahr über für die Ernte zur Verfügung zu haben, ist, dass sein Verzehr nicht nur ein köstliches und duftendes Gemüse ist, sondern auch gesundheitliche Vorteile bietet.

Die in Rosmarin enthaltenen Terpene haben eine hohe antioxidative Kapazität, Wirkstoffe gegen die Bakterien Streptococcus pyogenes, Staphylococcus aureus, Streptococcus faecalis, Shigella flexneri, Salmonella typhi und Staphylococcus aureus ; und antidepressive Eigenschaften ähnlich denen von Fluoxetin.

Darüber hinaus zeigen Studien, dass Rosmarinextrakte die Replikation von Krebszellen verhindern und dadurch das Tumorwachstum hemmen können. Andere Studien zeigen, dass ätherisches Rosmarinöl die Gedächtnisleistung verbessert.

Wer weiß, wie man Rosmarin pflanzt, hilft auch Bienen, denn Rosmarinblüten sind eine gute Nahrungsquelle für sie.

Ein Rosmarinbaum kann bis zu zwei Meter hoch werden und bis zu zehn Jahre am Leben bleiben! Rosmarin stammt ursprünglich aus dem Mittelmeerraum Europas und wurde von Europäern nach Brasilien gebracht. Die botanische Rosmarin-Gattung gehört zur botanischen Familie der Lamiaceae und leitet sich vom lateinischen ros marinus ab , was „Seetau“ bedeutet. Um mehr über die Vorteile von Rosmarin zu erfahren, lesen Sie den Artikel: "Rosmarin: Vorteile und wofür es ist".

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Wie man Rosmarin pflanzt

Das Pflanzen von Rosmarin kann einfacher sein, als die meisten Menschen glauben. Da es sich um eine dürreresistente Pflanze handelt, kann Rosmarin bis zu drei Tage ohne Bewässerung an trockenen und felsigen Orten verbringen.

Die Hauptanforderung für das Pflanzen von Rosmarin ist Platz. Der Anbau in kleinen Töpfen kann sogar im Laufe der Zeit aufrechterhalten werden und die Ernte erleichtern. Rosmarinanbau in Beeten oder großen Töpfen ist jedoch besser entwickelt.

Schritt für Schritt

1. Finden Sie Samen, Setzlinge oder Zweige

Der einfachste Weg, Rosmarin zu pflanzen, sind Sämlinge. Es ist aber auch möglich, mit dem Anbau durch Zweige und Samen zu beginnen, wobei letzteres der schwierigste Weg ist. Sämlinge können auf Pflanzenmärkten gekauft werden, oder Sie können einen bei einem Bekannten bestellen, der in großem Umfang wächst. Wenn es nicht möglich ist, Sämlinge zu finden, versuchen Sie, einen Ast (Pfahl) von 10 bis 15 Zentimetern zu schneiden. Wenn Sie keine dieser Optionen finden, versuchen Sie, die Samen zu kaufen. Je üppiger der Sämling ist, desto besser wird Ihr Rosmarinanbau sein.

2. Bereiten Sie eine geeignete Umgebung vor

Rosmarin hat eine gewisse Resistenz gegen Trockenheit, verträgt jedoch keine extremen Temperaturen. Es wird normalerweise empfohlen, Rosmarin in Regionen mit gemäßigtem und tropischem Klima mit direkter Sonneneinstrahlung und geringer Luftfeuchtigkeit zu pflanzen. Vermeiden Sie übermäßiges Gießen und regnerische Regionen.

3. Halten Sie den Boden erst am Anfang gut feucht

Wenn Sie sich für die Entwicklung von Stecklingen entschieden haben, entfernen Sie die Blätter von den ersten drei Zentimetern, damit sie nicht verrotten, da dies der Teil ist, den Sie begraben werden. Wenn Sie können, pflanzen Sie die Stecklinge im Frühjahr, die beste Zeit dafür. Halten Sie den Boden also sehr feucht, bis er Wurzeln schlägt - in Regionen mit mildem Winter und etwa einem Jahr mit kaltem Winter dauert es einige Monate. Lassen Sie den Sämling in einem Kinderzimmer, bis Sie ihn in einen sandigen, lehmigen Boden umpflanzen, der gut durchlässig ist und einen neutralen oder leicht alkalischen pH-Wert aufweist.

4. Platz schaffen

Um Rosmarin zu pflanzen und erfolgreich zu sein, lassen Sie zwischen den Pflanzen einen Abstand von 80 Zentimetern bis zu einem Meter. Machen Sie beim Umpflanzen der Sämlinge Löcher von 15 x 15 cm und fügen Sie ein Kilogramm und 200 Gramm Kompost hinzu.

5. Verringern Sie die Bewässerung mit der Zeit und beschneiden Sie sie

Wenn die junge Ernte zu wachsen beginnt, verringern Sie die Häufigkeit des Gießens und halten Sie den Boden leicht trocken. Rosmarin verträgt keine feuchten Böden, daher sollte die Bewässerung spärlich sein. Obwohl ein Schnitt für die Gesundheit der Art nicht erforderlich ist, wird empfohlen, im Frühjahr einige Zentimeter von den Zweigen zu schneiden, um die Form der Pflanze zu erhalten.

6. Genießen Sie

Rosmarin kann 90 Tage nach Pflanzbeginn geerntet werden. Ideal ist es jedoch, bis zum zweiten oder dritten Jahr der Kultivierung zu warten, wenn der Fuß bereits gut entwickelt ist. Wählen Sie im Frühjahr die größten Zweige und schneiden Sie die letzten 5 bis 7 cm, eine Größe, die die Entwicklung der Pflanze nicht behindert. Wenn Sie zweimal im Jahr ernten, sollte eine Ernte im Herbst in der oberen Hälfte des Rosmarins und die andere im Frühjahr 50 Zentimeter über dem Boden erfolgen.

Um Ihre Ernte das ganze Jahr über zu erhalten, frieren oder dehydrieren Sie die geernteten Zweige.


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