Das Öl wird durch Kaltpressen gewonnen, bei dem die Samen durch einen physikalischen Kompressor geleitet werden

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Sesam ist eine Ölsaat der Gattung Sesamum , die 36 Arten haben, die bekannten und die kommerziellen Sesamum indicum L . Sesam wird in tropischen Regionen hervorragend angepasst und in mehr als 71 Ländern angebaut, hauptsächlich auf den asiatischen und afrikanischen Kontinenten, die 60% der Weltproduktion ausmachen. Viele glauben, dass Sesam vor viertausend Jahren in Babylon und Assyrien angebaut wurde - was ihn zu einer der ältesten bekannten Kulturen der Welt macht. Sesam lässt sich leicht in semiariden Böden anpassen und hat einen erheblichen wirtschaftlichen Wert für Regionen, in denen die Landwirtschaft durch Böden mit wenigen Nährstoffen behindert wird. Überprüfen Sie die Vorteile im Artikel: "Vorteile von Sesam".

Aber wer hat noch nie Sesambrot gegessen? Sesam wird häufig in der Lebensmittelindustrie, hauptsächlich für die Brotherstellung, sowie in der Keks- und Süßwarenindustrie verwendet. Ein Großteil der Sesamproduktion ist jedoch aufgrund seines hohen Ölgehalts auf die Herstellung von Pflanzenöl und Biokraftstoff ausgerichtet: 52 Massen-%.

Sesamöl

Sesamöl wird durch Kaltpressen von Sesam gewonnen. Sie durchlaufen einen physikalischen Kompressor, der das Öl extrahiert, ohne die Temperatur zu ändern oder Lösungsmittel hinzuzufügen. Dies führt zu einem Kuchen (Bagasse aus Ölsaaten), der reich an Fasern ist, und dem Öl, das dann gefiltert und raffiniert wird, wobei a übrig bleibt gelbliche Farbe.

Sesamöl hat eine hohe Stabilität und kann aufgrund seiner Zusammensetzung nicht leicht ranzig werden. Das Öl enthält Lignine, Sesamolin, Sesamin, Vitamin A, B, C und E sowie einen hohen Gehalt an ungesättigten Fettsäuren (wie Öl- und Linolsäure, bekannt als Omega 9 und Omega 6). Durch die Zersetzung von Sesamolin entstehen Sesamol und Sesamin, die als Antioxidantien wirken und für die Stabilität des Öls verantwortlich sind.

Das Vorhandensein von Sesamin und Lignanen kann dazu beitragen, die Zersetzung von Alkohol in der Leber zu beschleunigen und unter anderem blutdrucksenkende, immunregulatorische und krebserregende Wirkungen zu haben. Sesamöl ist essbar und kann zum Kochen als Gewürz verwendet werden. Der derzeitige Produktionsschwerpunkt liegt jedoch auf Biokraftstoff.

Dank des Vorhandenseins von Verbindungen mit hohem Antioxidationspotential kann Sesamöl sowohl für den inneren Organismus durch Einnahme als auch für den äußeren Organismus (Körper und Haare) mehrere Vorteile bringen und seine Anwendung in Kosmetika und sogar Arzneimitteln ermöglichen. Zusätzlich zu seiner hohen antioxidativen Kraft kann Sesamöl verschiedene Eigenschaften haben, wie zum Beispiel:

Entzündungshemmende Wirkung;
Verringerter Blutdruck;
Flüssigkeitszufuhr und Weichheit;
Antialterung;
Schutz vor UV-Strahlen.

Mit diesen Eigenschaften kann Sesamöl zur Pflege, zum Schutz und zur Feuchtigkeitsversorgung von Haut und Haaren eingesetzt werden.

Pflege

Da Sesamöl eine signifikante blutdrucksenkende Wirkung hat, konsultieren Sie Ihren Arzt, bevor Sie Sesamöl zu Ihrer Ernährung hinzufügen, um zukünftige Komplikationen aufgrund dieser Wirkung zu vermeiden.

Sesamöl ist eines der besten verfügbaren Pflanzenöle und bietet durch seine Verwendung in der Küche und in der Kosmetik gesundheitliche Vorteile. Stellen Sie jedoch vor der Verwendung sicher, dass das Produkt 100% natürlich und rein ist und keine gesundheitsschädlichen Bestandteile enthält. Viele Produkte, die Sesamöl enthalten, können schädliche Substanzen wie Parabene enthalten, die eingeführt werden, um bestimmte physikalische Aspekte des Produkts und sogar seine Lebensdauer zu verbessern.

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Verwerfen

Die unsachgemäße Entsorgung von Ölen verursacht schwerwiegende Umweltauswirkungen, vor allem in Bezug auf die Wasserverschmutzung. Daher ist die Entsorgung von Pflanzenölen in Abflüssen und Spülen unzureichend, da dies verschiedene Umweltrisiken und auch Rohrleitungen in den Rohren verursachen kann. Suchen Sie daher bei der Entsorgung nach dem richtigen Ort für diese Produkte, legen Sie die Ölrückstände in einen Plastikbehälter und bringen Sie sie zu einem Entsorgungspunkt, damit das Öl recycelt werden kann.

Finden Sie den nächsten Punkt, um sie zu verwerfen. Sie können das Öl auch zur Herstellung hochwertiger Seife verwenden.