Kokoswasser: wissenschaftlich belegte Vorteile

Kokoswasser hat unglaubliche Vorteile. Auschecken

Kokosnusswasser

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Kokoswasser ist ein bekanntes und konsumiertes Getränk, insbesondere bei Hitze. Was jedoch nicht jeder weiß, ist, dass Kokosnusswasser nicht nur köstlich und erfrischend ist, sondern auch viele gesundheitliche Vorteile bietet, wie z. B. Feuchtigkeitsversorgung, antioxidative Wirkung, Blutdrucksenkung bei Bluthochdruckpatienten und Vorbeugung von Nierensteinen. Auschecken:

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Vorteile von Kokoswasser

Kokosnusswasser

Nährstoffquelle

Die Kokosnuss wächst auf großen Palmen, die wissenschaftlich als Cocos nucifera bekannt sind . Trotz des Namens ist die Kokosnuss eine Frucht und keine Nuss.

Kokoswasser ist der Saft in der Mitte einer jungen, grünen Kokosnuss, der die Früchte nährt. Während die Kokosnuss reift, bleibt ein Teil des Safts in flüssiger Form, während der Rest in dem festen weißen Fleisch reift, das als Kokosnusspulpe bekannt ist. In dieser Reifephase der Kokosnuss nennen wir es trockene Kokosnuss oder Kopra.

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Kokoswasser wird auf natürliche Weise in den Früchten hergestellt und enthält 94% Wasser und sehr wenig Fett. Ein amerikanisches Glas (ca. 250 ml) Kokoswasser kann Folgendes bieten:
  • Kohlenhydrate (9 g)
  • Faser (3 g)
  • Proteine ​​(2 g)
  • Vitamin C (10% der empfohlenen täglichen Aufnahme - IDR)
  • Magnesium (15% der IDR)
  • Mangan (17% der IDR)
  • Kalium (17% der IDR)
  • Natrium (11% der IDR)
  • Calcium (6% IDR

Antioxidative Eigenschaften

Freie Radikale sind instabile Moleküle, die während des Stoffwechsels in Zellen produziert werden. Seine Produktion steigt als Reaktion auf Stress oder Verletzungen. Wenn es viele freie Radikale gibt, soll sich der Körper in einem Zustand oxidativen Stresses befinden, der die Zellen schädigen und das Krankheitsrisiko erhöhen kann.

Untersuchungen an Tieren, die Toxinen ausgesetzt waren, haben gezeigt, dass Kokoswasser Antioxidantien enthält, die freie Radikale so modifizieren können, dass sie keinen Schaden mehr verursachen. Eine andere Studie zeigte, dass Mäuse mit Leberproblemen eine signifikante Verbesserung des oxidativen Stresses zeigten, wenn sie mit Kokosnusswasser behandelt wurden, im Vergleich zu Mäusen, die keine Behandlung erhielten.

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In einer dritten Studie erhielten die Ratten eine Diät mit hohem Fructosegehalt und wurden dann mit Kokoswasser behandelt. Die Aktivität freier Radikale nahm ebenso ab wie der Blutdruck, die Triglyceride und der Insulinspiegel.

Vorteile gegen Diabetes

Untersuchungen haben gezeigt, dass Kokosnusswasser den Blutzuckerspiegel senken und andere Gesundheitsmarker bei diabetischen Tieren verbessern kann.

In einer Studie behielten mit Kokoswasser behandelte diabetische Ratten einen besseren Blutzuckerspiegel bei als andere diabetische Ratten, die kein Kokoswasser konsumierten. Eine andere Studie ergab, dass die Versorgung von Ratten mit Diabetes mit Kokosnusswasser zu einer Verbesserung des Blutzuckerspiegels und einer Verringerung der Marker für oxidativen Stress führte.

Darüber hinaus ist Kokoswasser eine gute Quelle für Magnesium, von dem gezeigt wurde, dass es die Insulinsensitivität verbessert und den Blutzuckerspiegel bei Menschen mit Typ-2-Diabetes und Prä-Diabetes senkt.

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Verhindert Nierensteine

Das Trinken von viel Flüssigkeit ist wichtig, um Nierensteinen vorzubeugen. Obwohl reines Wasser eine gute Wahl ist, deutet eine Studie darauf hin, dass Kokoswasser noch besser sein könnte.

Nierensteine ​​bilden sich, wenn sich Kalzium, Oxalat und andere Verbindungen verbinden und im Urin Kristalle bilden. diese wiederum agglomerieren und verwandeln sich in Steine. Einige Menschen sind jedoch anfälliger für die Entwicklung dieser Steine ​​als andere.

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Eine Studie an Ratten mit Nierensteinen ergab, dass Kokosnusswasser verhindert, dass Kristalle an den Nieren und anderen Teilen des Harntrakts haften bleiben, wodurch die Anzahl der im Urin gebildeten Kristalle verringert wird. Die Forscher glauben, dass dies dazu beigetragen hat, die Produktion von freien Radikalen zu reduzieren, die sich als Reaktion auf hohe Oxalatspiegel im Urin gebildet haben.

Trägt zur Herzgesundheit bei

Das Trinken von Kokoswasser kann auch hilfreich sein, um das Risiko von Herzerkrankungen zu verringern. In einer Studie hatten Ratten, die Kokoswasser konsumierten, einen verringerten Cholesterin- und Triglyceridspiegel im Blut. Sie zeigten auch eine signifikante Verringerung des Leberfetts.

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Dieselben Forscher führten eine weitere Studie durch, in der Ratten mit einer cholesterinreichen Diät gefüttert wurden, die jedoch auch die gleiche Dosis Kokoswasser enthielt, die den Ratten in der ersten Studie verabreicht wurde. Nach 45 Tagen beobachteten die Forscher die gleichen Ergebnisse wie in der vorherigen Studie: Die Gruppe der Ratten, die Kokosnusswasser konsumierten, hatte eine Senkung des Cholesterin- und Triglyceridspiegels ähnlich den Wirkungen eines Arzneimittels zur Senkung des Cholesterinspiegels.

Es ist jedoch wichtig anzumerken, dass in der Forschung eine sehr große Dosis Kokoswasser verwendet wurde. In menschlicher Hinsicht würde dies einer 68 kg schweren Person entsprechen, die 2,7 Liter Kokoswasser pro Tag konsumiert.

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Reduziert den Blutdruck

Kokoswasser kann auch ein großartiges Getränk sein, um Ihren Blutdruck unter Kontrolle zu halten. In einer kleinen Studie zeigten 71% der Menschen mit hohem Blutdruck, die Kokoswasser tranken, signifikante Druckverbesserungen. Darüber hinaus ergab eine andere Tierstudie, dass Kokosnusswasser eine antithrombotische Aktivität aufweist, was bedeutet, dass es die Bildung von Blutgerinnseln verhindern kann.

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Hat Vorteile nach längerem Training

Kokoswasser kann das perfekte Getränk sein, um die Flüssigkeitszufuhr wiederherzustellen und die während des Trainings verlorenen Elektrolyte wieder aufzufüllen. Elektrolyte sind Mineralien, die im Körper mehrere wichtige Rollen spielen, einschließlich der Aufrechterhaltung des Flüssigkeitshaushalts. Kalium, Magnesium, Natrium und Kalzium gehören zu dieser Gruppe.

Zwei Studien zeigten, dass Kokosnusswasser die Flüssigkeitszufuhr nach dem Training besser wiederherstellte als Wasser und Sportgetränken mit einem hohen Elektrolytgehalt gleichkam.

Die Teilnehmer sagten auch, dass Kokoswasser weniger Übelkeit und Magenbeschwerden verursachte als Sportgetränke. Eine andere Studie, in der Getränke mit hohem Elektrolytgehalt verglichen wurden, ergab jedoch, dass Kokosnusswasser tendenziell mehr Blähungen und Magenverstimmung verursacht.

Flüssigkeitszufuhrquelle

Kokoswasser ist von Natur aus süß und hat einen sehr angenehmen Geschmack. Ideal ist es, das Wasser direkt aus der Kokosnuss zu konsumieren. Aber Vorsicht: Plastikstrohhalme vermeiden! Sie können in die Umwelt entweichen und Schäden verursachen, insbesondere wenn Sie durch Wind und Regen auf See landen. Erfahren Sie mehr über die Probleme und Alternativen zu Kunststoffstrohhalmen in den Materialien: "Warum am Edelstahlstrohhalm haften?", "Einwegstrohhalme und mögliche Lösungen" und "Kunststoffstrohhalm: Auswirkungen und Alternativen zum Verbrauch".


Angepasst von Healthline, Webmed und PubMed

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