Oregano enthält Antioxidantien und hilft unter anderem bei der Bekämpfung von Viren und Bakterien
Oregano ist ein Gewürz, das in vielen Küchen auf der ganzen Welt vorhanden ist. Es kann frisch, trocken oder in Form von ätherischen Ölen gefunden werden und bietet erhebliche gesundheitliche Vorteile. Obwohl normalerweise in kleinen Mengen verwendet, enthält Oregano einige wichtige Nährstoffe. Einer Studie zufolge kann nur ein Teelöffel getrockneter Oregano etwa 8% des täglichen Vitamin-K-Bedarfs decken. Von der Bekämpfung von Bakterien bis zur Verringerung von Entzündungen haben andere Studien eine Reihe potenzieller Vorteile von Oregano untersucht. Auschecken:
1. Reich an Antioxidantien
Oregano ist reich an Antioxidantien, Verbindungen, die helfen, die durch schädliche freie Radikale im Körper verursachten Schäden zu bekämpfen. Die Anreicherung freier Radikale wurde mit chronischen Krankheiten wie Krebs und Herzerkrankungen in Verbindung gebracht (siehe Studien dazu hier: 1, 2).
Mehrere Reagenzglasstudien haben ergeben, dass Oregano und Oreganoöl reich an Antioxidantien sind (siehe die Studien zu 3, 4 hier). Das ätherische Öl von Oregano ist besonders reich an Carvacrol und Thymol, zwei Antioxidantien, die dazu beitragen können, Schäden an Zellen durch freie Radikale zu verhindern (siehe Studie hier: 5).
In Kombination mit anderen antioxidantienreichen Lebensmitteln wie Obst und Gemüse kann Oregano eine gesunde Dosis Antioxidantien liefern, die zur Verbesserung der Gesundheit beitragen können.
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2. Kann helfen, Bakterien zu bekämpfen
Oregano enthält bestimmte Verbindungen mit starken antibakteriellen Eigenschaften.
Eine Reagenzglasstudie zeigte, dass ätherisches Oreganoöl das Wachstum von Escherichia coli und Pseudomonas aeruginosa blockiert , zwei Bakterienstämmen, die Infektionen verursachen können.
Eine andere Reagenzglasstudie ergab, dass Oregano 23 Bakterienarten bekämpft.
Darüber hinaus ergab eine Reagenzglasstudie, in der die antimikrobielle Aktivität der ätherischen Öle von Oregano, Salbei und Thymian verglichen wurde, dass das ätherische Öl von Oregano nach Thymian eines der wirksamsten gegen Bakterien war.
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3. Kann helfen, Krebs zu bekämpfen
Wie Sie bereits wissen, ist Oregano reich an Antioxidantien. Diese Verbindungen können nicht nur Schäden durch freie Radikale neutralisieren, sondern auch zur Vorbeugung von Krebs beitragen (siehe Studie hier: 6).
Einige Reagenzglasstudien haben gezeigt, dass Oregano und seine Komponenten dazu beitragen können, Krebszellen abzutöten.
Eine Reagenzglasstudie behandelte menschliche Darmkrebszellen mit Oregano-Extrakt und fand heraus, dass dies das Wachstum von Krebszellen verhinderte und dazu beitrug, diese abzutöten.
Eine andere Reagenzglasstudie zeigte, dass Carvacrol, eine der Komponenten von Oregano, auch dazu beitrug, das Wachstum und die Ausbreitung von Darmkrebszellen zu unterdrücken.
Diese Studien verwendeten jedoch große Mengen an Oregano und seinen Verbindungen. Studien am Menschen unter Verwendung normaler Konsumdosen sind erforderlich, um die Auswirkungen zu bestimmen.
4. Kann helfen, Virusinfektionen zu reduzieren
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Neben der Bekämpfung von Bakterien haben einige Reagenzglasstudien ergeben, dass Oregano und seine Bestandteile auch Schutz gegen einige Viren bieten.
Insbesondere Carvacrol und Thymol sind zwei Verbindungen in Oregano, die mit antiviralen Eigenschaften in Verbindung gebracht wurden. In einer Reagenzglasstudie inaktivierte Carvacrol das Norovirus, eine Virusinfektion, die innerhalb einer Stunde nach der Behandlung Durchfall, Übelkeit und Magenschmerzen verursacht.
Eine weitere Reagenzglasstudie ergab, dass Thymol und Carvacrol 90% des Herpes-simplex-Virus in nur einer Stunde inaktivierten. Obwohl diese Ergebnisse vielversprechend sind, sind zusätzliche Untersuchungen erforderlich, wie Oregano Virusinfektionen beim Menschen beeinflussen kann.
5. Kann Entzündungen verringern
Eine Entzündung ist eine normale Immunantwort, die infolge einer Krankheit oder Verletzung auftritt. Es wird jedoch angenommen, dass chronische Entzündungen zur Entwicklung von Krankheiten wie Herzkrankheiten, Diabetes und Autoimmunerkrankungen beitragen (siehe Studie hier: 7).
Oregano ist reich an Antioxidantien, die dazu beitragen können, freie Radikale zu neutralisieren und Entzündungen zu reduzieren (siehe Studie hier).
Es enthält auch Verbindungen wie Carvacrol, von denen gezeigt wurde, dass sie entzündungshemmende Eigenschaften haben. In einem Tierversuch reduzierte Carvacrol die Schwellung in den Beinen von Ratten um bis zu 57%.
Eine andere Tierstudie zeigte, dass eine Mischung aus ätherischen Ölen von Thymian und Oregano die Anzahl der Entzündungsmarker bei Mäusen mit Kolitis oder entzündetem Dickdarm verringerte.
Denken Sie daran, dass diese Studien die Auswirkungen von Oregano und seinen Bestandteilen in hochkonzentrierten Mengen untersuchten. Weitere Analysen sind erforderlich, um festzustellen, wie eine normale Dosis die Entzündung beim Menschen beeinflussen kann.
6. Einfach zur Diät hinzuzufügen
Während Sie sich Oregano als exklusive Füllung für Pizzen und andere Nudeln vorstellen können, ist es vielseitig und kann auf viele Arten verwendet werden.
Mischen Sie ganze Oreganoblätter mit anderem Gemüse, um einen nahrhaften Salat zu erhalten, oder streuen Sie die Blätter in Saucen, Suppen oder Eintöpfe.
Sie können es auch verwenden, um frisches Pesto oder Salatdressing zuzubereiten, Proteingerichte oder hausgemachte Saucen zu würzen.
7. Bekämpft Dengue-Mückenlarven
Eine Umfrage der Päpstlichen Katholischen Universität (PUC) in Minas Gerais und der Ezequiel Dias-Stiftung (Funed) bestätigte die Effizienz der Verwendung von Oregano- und Nelkenölen zur Abtötung der Larven der Aedes aegypti- Mücke . In Kontakt mit der Brutstätte töten die Öle die Larven innerhalb von 24 Stunden ab.
