Die in Peru übliche Technik kann den Anbau von Lebensmitteln zu Hause ermöglichen
Sind Sie von einem Ausflug aufs Land zurückgekommen und waren an all die frischen Lebensmittel nicht gewöhnt? Nun wissen Sie, dass Sie dies zu Hause versuchen können. Mit einem System, das aus dem Service of Parks in Lima (SERPAR) in Peru stammt, kann man lernen, wie man einen Gemüsegarten auf nur einem Quadratmeter baut und trotzdem aufhört, Gemüse mit Pestizidrückständen zu konsumieren - wie bei den meisten in Brasilien verkauften , wie die Nationale Überwachungsbehörde (Anvisa) in einer Umfrage im Jahr 2011 gezeigt hat.
Wie man ... macht
Der Gemüsegarten ist perfekt für kleine Räume in Ihrem Garten geeignet und reicht aus, um die Menge an Gemüse zu liefern, die eine Person einen Monat lang täglich isst. Teilen Sie dazu einfach einen Quadratmeter Land in 16 gleich große Quadrate (25 Quadratzentimeter). Pflanzen Sie also einfach eine andere Sorte Kräuter oder Gemüse in jede Schachtel.
Es sind jedoch einige Vorsichtsmaßnahmen erforderlich. Die größeren Pflanzen sollten in den hinteren Reihen und die kleineren in den vorderen Reihen stehen, damit das Sonnenlicht alle erreicht. Vertikale Pflanzen wie Tomaten müssen an einer Stützstruktur aufgehängt werden, die in einer der "Linien" des Gartens installiert werden muss (Eisenrohre, PVC oder andere wiederverwendete Gegenstände können die Struktur bilden) und an diese gebunden werden das unterstützt das Gewicht.
Die Wartung ist reibungslos, da jeder problemlos den gesamten Plantagenraum erreichen kann, ohne zu pflanzen, zu gießen und zu ernten, was zu großen Aufgaben wird. Die Höhe des Gemüsegartens erreicht höchstens die Taille einer Person (was das Leben von körperbehinderten Menschen erleichtert).
Die Fruchtfolge erfolgt automatisch. Beispiel: Eine Ernte, die länger dauert, wie z. B. Tomaten, kann neben anderen schnell erntenden Pflanzen gepflanzt werden, die geerntet werden, bevor die Pflanze mehr Platz benötigt.
Sehen Sie unten, welche Lebensmittel angebaut werden können:
Kleine Pflanzen:
- Rettich;
- Karotte
- Zwiebel;
- Spinat;
- Zuckerrüben;
- Grüner Salat;
- Petersilie.
Große Pflanzen:
- Kohl;
- Brokkoli;
- Blumenkohl;
- Aubergine;
- Pfeffer.
Vertikale Pflanzen:
- Tomate;
- Gurke;
- Pod;
- Erbse;
- Bohne.
