Guayusa stammt aus dem äquatorialen Amazonasgebiet und ist reich an Antioxidantien
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Guayusa mit dem wissenschaftlichen Namen Ilex guayusa ist eine Baumpflanze, die im äquatorialen Amazonasgebiet heimisch ist. Seine Blätter sind seit der Antike dafür bekannt, gesundheitliche Vorteile zu bieten, einschließlich antioxidativer und entzündungshemmender Eigenschaften (siehe Studie hier: 1).
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Guayusa-Tee ist immer beliebter geworden. Verstehen Sie, wofür es ist und welche Vorteile es hat:
Was ist Guayusa?
Guayusa-Bäume können zwischen sechs und 30 Meter hoch werden und grüne und immergrüne Blätter produzieren. Obwohl diese Art im gesamten Amazonas-Regenwald vorkommt, wird sie in Ecuador häufiger kultiviert (siehe Studie hier: 2).
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Traditionell werden die Blätter geerntet, getrocknet und zu Kräutertee verarbeitet. Es ist aber auch möglich, Guayusa in Form von Pulver und Extrakt zu finden, die Produkten wie Energy Drinks und Tees zugesetzt werden können. Diese Pflanze enthält erhebliche Konzentrationen an Koffein und ist reich an Antioxidantien und anderen nützlichen Pflanzenstoffen (siehe Studie hier: 1).
Wofür ist das
Obwohl die Forschung begrenzt ist, kann Guayusa mehrere gesundheitliche Vorteile bieten.
Kann die Stimmung und Konzentration verbessern
Guayusa enthält Koffein, ein bekanntes Stimulans, das ähnliche Vorteile wie gewöhnlicher Kaffee bietet (siehe Studie hier: 3).
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Darüber hinaus enthält es Theobromin, ein koffeinähnliches Alkaloid, das auch in Lebensmitteln wie Schokolade und Kakaopulver enthalten ist (siehe Studie hier: 4). In Kombination wurde gezeigt, dass Koffein und Theobromin die Stimmung, Wachsamkeit und Konzentration steigern (siehe Studie hier: 5).
Eine Studie mit 20 gesunden Erwachsenen ergab, dass eine Mischung aus Koffein (19 mg) und Theobromin (250 mg) die kurzfristige Gehirnfunktion verbessern kann.
Es ist reich an Antioxidantien
Studien zeigen, dass Guayusa mehrere Antioxidantien enthält (siehe Studien hier: 2, 7, 8). Diese Substanzen reduzieren oxidativen Stress und bekämpfen freie Radikale. Sie können dazu beitragen, das Risiko mehrerer chronischer Krankheiten zu verringern (siehe Studie hier: 9).
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Guayusa ist besonders reich an einer Gruppe von Polyphenol-Antioxidantien, die als Catechine bekannt sind und vor Entzündungen, Herzerkrankungen, Krebs und Typ-2-Diabetes schützen können (siehe Studien hier: 10, 11, 12, 13).
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Kann den Blutzucker stabilisieren
Möglicherweise haben Sie einen hohen Blutzucker, wenn Ihr Körper den Blutzucker nicht zu Ihren Zellen transportieren kann. Unbehandelt kann dieser Zustand zu Typ-2-Diabetes führen. Obwohl der genaue Mechanismus ungewiss ist, kann Guayusa helfen, den Blutzucker zu senken.
In einer 28-Tage-Studie an nicht-diabetischen Mäusen wurde gezeigt, dass Guayusa-Präparate den Blutzuckerspiegel signifikant senken, den Appetit unterdrücken und das Körpergewicht reduzieren (siehe Studie hier: 14).
Die aktuelle Forschung ist sehr begrenzt und ihre Ergebnisse gelten nicht unbedingt für den Menschen. Weitere Studien am Menschen sind erforderlich.
Kann beim Abnehmen helfen
Aufgrund seines hohen Koffeingehalts kann Guayusa aufgrund seines hohen Koffeingehalts den Gewichtsverlust fördern.
Koffein ist ein natürliches Stimulans, das den Stoffwechsel ankurbelt und dadurch die Anzahl der Kalorien erhöht, die Ihr Körper verbrennt. Studien zeigen auch, dass es den Appetit verringert (siehe hier für Studien darüber: 15, 16, 17).
Viele dieser Vorteile sind jedoch möglicherweise nur kurzfristig, da die Wirkung von Koffein mit der Zeit nachzulassen scheint (siehe Studie hier: 18). Darüber hinaus verwenden die meisten Studien extrem hohe Dosen, die Sie mit ein oder zwei Bechern Guayusa-Tee nicht erreichen würden. Schließlich sind weitere Untersuchungen zur Langzeitaufnahme und zum niedrigen Koffeinspiegel erforderlich.
Nebenwirkungen von zu viel Guayusa trinken
Im Allgemeinen ist das Essen von Guayusa sehr sicher. In Maßen ist es nicht mit Nebenwirkungen verbunden (siehe hier für eine Studie: 8). Übermäßige Dosen von Koffein können jedoch Symptome wie Unruhe, Angstzustände und Schlaflosigkeit verursachen. Guayusa scheint jedoch - trotz seines Koffeingehalts - nicht die Nervosität zu verursachen, die mit anderen koffeinhaltigen Getränken wie Kaffee verbunden ist (siehe hier für eine Studie: 19).
Dennoch enthält Guayusa wie viele Tees Tannine - Verbindungen, die die Eisenaufnahme beeinträchtigen und Übelkeit verursachen können, insbesondere wenn sie auf leeren Magen eingenommen werden (siehe hier für Studien: 20, 21, 22). Es ist unwahrscheinlich, dass Tannine in geringen Mengen, die in Tee enthalten sind, die Gesundheit schädigen, aber Menschen mit Eisenmangel müssen möglicherweise ihre Aufnahme begrenzen.
Wie man Guayusa-Tee macht
Guayusa-Tee ist unglaublich einfach zuzubereiten. Sie können es heiß genießen oder kalt mit Eis servieren. Aufgrund seines Koffeingehalts kann es jedoch erforderlich sein, den Verzehr vor dem Schlafengehen zu vermeiden.
Guayusa ist eher in Form von losen Blättern zu finden.
Um diesen Tee zuzubereiten, geben Sie einen Teelöffel (ca. 2 Gramm) lose Guayusa-Blätter in einen Becher und gießen Sie 240 ml kochendes Wasser ein. Fünf bis sieben Minuten einwirken lassen oder bis die gewünschte Intensität erreicht ist.
