Die 12 besten thermogenen Lebensmittel

Schauen Sie sich eine Auswahl der besten thermogenen Lebensmittel an, die Sie Ihrer Ernährung hinzufügen können

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Thermogene Lebensmittel sind solche, die im Vergleich zu anderen eine relativ große Menge an Energie verbrauchen, um vom Körper verdaut zu werden, und daher zur Gewichtsreduktion beitragen. Thermogene Lebensmittel sind unter anderem Ingwer, Hibiskus, Walnüsse, Pfeffer. Lesen Sie den Artikel und sehen Sie sich unsere vollständige Liste der 12 besten thermogenen Lebensmittel an, die Sie in Ihre Ernährung aufnehmen können.

Was sind thermogene Lebensmittel?

Wenn Essen gegessen wird, beschleunigen die Muskeln des Magen-Darm-Trakts die Kontraktion, Verdauungssäfte werden produziert und ausgeschieden, und Nährstoffe benötigen Energie, um absorbiert zu werden. Bei diesem als "Thermogenese" bezeichneten Prozess verbraucht der Körper Energie und produziert Wärme.

Thermogene Lebensmittel verbrauchen relativ mehr Energie als andere, um verdaut zu werden. Wenn solche Lebensmittel in den Körper gelangen, verwenden sie Energiespeicher - auch als Glykogen und Fett bekannt -, um verdaut zu werden.

Glykogen ist die Form der Energiespeicherung aus Kohlenhydraten, während sich Fettspeicher im Fettgewebe befinden, das den Körper umgibt.

Die Verwendung dieser Energiereserven hilft dem Körper, Kalorien zusammen mit körperlicher Aktivität zu "verbrennen". Thermogene Lebensmittel sind somit Verbündete beim Abnehmen, ohne dass Nahrungsentzug erforderlich ist. Die Wirksamkeit hängt jedoch davon ab, welche Art von Nahrung und wie viel die Person isst.

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Alle Lebensmittel haben eine thermogene Wirkung auf den Körper, aber einige haben mehr von dieser thermischen Wirkung als andere. Protein hat das meiste davon, Kohlenhydrate stehen an zweiter Stelle und Fett an letzter Stelle. Abhängig von der verzehrten Nahrung können wir die Körpertemperatur erhöhen und dem Körper helfen, während der Verdauung zusätzliche Energie zu verbrauchen, was beim Abnehmen hilft.

Eine ausgewogene Ernährung ist entscheidend für den Gewichtsverlust und Kreativität ist der Schlüssel. Hier ist eine Liste der besten thermogenen Lebensmittel:

Die besten thermogenen Lebensmittel

1. Kokosöl

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Kokosöl soll thermogener sein als Eiweiß. Aber weißt du warum? Weil die im Kokosöl enthaltenen mittelkettigen Fettsäuren den Stoffwechsel anregen. So können Sie die meisten Ihrer Fettquellen durch Kokosöl ersetzen und von dessen thermischer Wirkung profitieren. Wie bei den meisten Ölen sollte Ihre Aufnahme jedoch begrenzt sein, da nur zwei Esslöffel Kokosöl etwa 100 Kalorien liefern. Besseres Verständnis der Vorteile und Kontroversen in Bezug auf Kokosnussöl in dem Artikel: "Wird Kokosnussöl zum Abnehmen verwendet? Schauen Sie sich Mythen und Wahrheiten an".

2. Hafer, Quinoa und brauner Reis

Hafer, Quinoa und brauner Reis sind komplexe Kohlenhydrate, die reich an Ballaststoffen sind und die der Magen-Darm-Trakt nicht leicht verdauen oder aufnehmen kann. Da der Körper zusätzliche Anstrengungen unternimmt, um diese Lebensmittel zu verdauen, verbrennt er viel Fett. Was passiert ist, dass diese Kohlenhydratquellen den gesamten Magen-Darm-Trakt passieren, ohne den Glukosegehalt signifikant zu erhöhen (im Vergleich zu anderen Kohlenhydraten), was Verbündete beim Gewichtsverlust sind.

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3. Pfeffer

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Aufgrund des Vorhandenseins einer Substanz namens Capsaicin erhöhen Paprika die Wärmeproduktion im Körper und erhöhen das Schwitzen. Dieser ganze Prozess macht Pfeffer zu einem der thermogenen Lebensmittel, die am meisten zur Gewichtsreduktion beitragen.

4. Zimt

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Wenn Sie ein großer Fan von Zimt sind, werden Sie den nächsten Teil lieben: Zimt kann Ihnen beim Abnehmen helfen, indem er Ihren Blutzucker kontrolliert. Die im Zimt enthaltene Verbindung, die Cumarin ist, verdünnt das Blut leicht, was zu einer erhöhten Durchblutung führt, was wiederum den Stoffwechsel erhöht. Deshalb steht es auf der Liste der thermogenen Lebensmittel. Seine Blutzuckerkontrolleigenschaft macht es auch zu einem idealen Gewürz für Typ-2-Diabetiker, während Blutverdünnung für Menschen mit Herz- oder Kreislaufproblemen von Vorteil sein kann.

Cumarin kann jedoch in hohen Dosen zu Leberschäden führen und die Blutverdünnung beeinträchtigen. Es ist wichtig, die verschiedenen Zimtmarken und ihren Cumaringehalt zu betrachten, bevor Sie ihn zur Gewichtsreduktion verwenden. Um dieses Gewürz besser zu verstehen, lesen Sie den Artikel "Zimt: Vorteile und wie man Zimttee macht".

5. Ingwer

Ingwer enthält wie Pfeffer auch Capsaicin. Es ist ein thermogenes Lebensmittel, da es den Stoffwechsel beschleunigt, die Wärmeproduktion und die Verbrennung von Fett und Eiweiß erhöht.

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6. Grüntee-Extrakt

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Grüntee-Extrakt ist eine konzentrierte Form von grünem Tee. Es ist reich an Koffein und Polyphenol-Epigallocatechingallat (EGCG), beides Verbindungen, die zur Fettverbrennung beitragen können (siehe Studien hier: 1, 2).

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Darüber hinaus ergänzen sich diese beiden Verbindungen und können bei der Fettverbrennung helfen, da sie thermogen wirken. Eine Analyse von sechs Studien ergab, dass die Einnahme einer Kombination aus Grüntee-Extrakt und Koffein 16% mehr Fett verbrennt als ein Placebo.

In einer anderen Studie verglichen die Wissenschaftler die Auswirkungen eines Placebos, Koffeins und einer Kombination aus Grüntee-Extrakt und Koffein auf die Fettverbrennung. Sie fanden heraus, dass die Kombination aus grünem Tee und Koffein 65 Kalorien mehr pro Tag verbrennt als Koffein allein und 80 Kalorien mehr als Placebo.

Um die thermogenen Wirkungen von grünem Tee zu erzielen, nehmen Sie 250 bis 500 mg pro Tag ein (sofern es sich um eine Kapselversion handelt). Dies bietet die gleichen Vorteile wie das Trinken von drei bis fünf Tassen grünem Tee pro Tag.

7. Bohnen

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Cariokabohnen, schwarze Bohnen, Erbsen, Linsen und Kichererbsen ... Auch als Hülsenfrüchte bekannt, bestehen sie hauptsächlich aus Proteinen und nicht aus Kohlenhydraten. Und wie wir wissen, ist Protein der Nährstoff mit dem höchsten Prozentsatz an thermogener Wirkung im Vergleich zu anderen Lebensmittelklassen. Sie enthalten auch Ballaststoffe und resistente Stärke (verdauungsresistente Stärken bedeuten mehr Energieverbrauch), was die thermogene Wirkung weiter erhöht. Es wird empfohlen, Bohnen mindestens einmal täglich als Beilage zu servieren, da sie auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen sind. Darüber hinaus enthalten sie wenig oder gar kein Fett oder Cholesterin, was sie zu großartigen Lebensmitteln macht.

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8. Kreuzkümmel

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Die in Kreuzkümmel enthaltenen Substanzen machen das Gewürz zu einem thermogenen Lebensmittel, da sie die Basaltemperatur des Körpers erhöhen. Die Verbindungen in Kreuzkümmel, die beim Abnehmen helfen, sind Antioxidantien und Phytosterole. Letztere hemmen schlechtes Cholesterin.

Untersuchungen haben gezeigt, dass drei Gramm Kreuzkümmelpulver, die drei Monate lang täglich verzehrt werden, den Body-Mass-Index und den Taillenumfang verringern. Finden Sie heraus, wofür Kreuzkümmel gewürzt ist.

9. Vitamin C-reiche Früchte

Ascorbinsäure ist das Vitamin, das für eine gute Infektionsresistenz und Eisenaufnahme benötigt wird. Orange, Beeren, Zitrone, Mandarine, Ananas und Tomate sind nur einige Beispiele für vitamin C-reiche Früchte. Diese Früchte erhöhen aufgrund der Energie, die für ihre Verdauung benötigt wird, auch die Körpertemperatur des Körpers, liefern aber auch Energie und Vitamine, die dies können helfen Ihnen, Nahrungsergänzungsmittel zu eliminieren, da sie eine großartige thermogene Nahrungsquelle darstellen.

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10. Muttern

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Nüsse enthalten Ballaststoffe, Eiweiß und Fett. Diese Kombination macht dieses Lebensmittel sehr thermogen, da alle diese in Nüssen enthaltenen Substanzen thermogene Nährstoffe enthalten, wobei Ballaststoffe die thermogensten unter den dreien sind. Deshalb sind Nüsse ein guter Snack vor, während und nach dem Training. Sie liefern Energie und Nährstoffe, ohne wirklich sperrig zu sein.

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11. Kaltes Wasser

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Die meisten Therapien empfehlen, viel Wasser zu trinken. Das liegt daran, dass Wasser dem Körper hilft, Nahrung zu verdauen und Urin zu verdünnen. Wasser hilft auch, ein Sättigungsgefühl zu fördern. Und hydratisiert zu bleiben ist wichtig. Insbesondere kaltes Wasser kann beim Abnehmen helfen, da der Körper Energie verwendet, um seine Temperatur auszugleichen. Sie trinken also Eiswasser, das keine Kalorien enthält, und Ihr Körper verbraucht auf natürliche Weise Kalorien für sich. Obwohl Wasser kein Lebensmittel ist, lohnt es sich, es Ihrem täglichen Leben hinzuzufügen, um seine thermogenen Wirkungen zu erzielen.

12. Hibiskus

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Eine Studie untersuchte den Beitrag von wässrigem Hibiskusextrakt zum Gewichtsverlust fettleibiger Ratten. Die Schlussfolgerung war, dass Pflanzen der Art Hibiscus sabdariffa calyces die Gewichtszunahme durch die Erhöhung der Thermogenese und anderer Prozesse reduzieren. Kennen Sie die Vorteile und Kontraindikationen von Hibiskus-Tee im Artikel: "Hibiskus-Tee: Vorteile und Kontraindikationen".