Japanische Gurken und andere Arten können verwendet werden, um Konserven, Relish, Gurkensaft und sogar eine verjüngende Gurkenmaske herzustellen
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Gurke, die den ganzen Tag in Salaten so häufig vorkommt, stammt aus den Bergregionen Indiens. Frucht der Gurke, es gibt unzählige gesundheitliche Vorteile der Gurke, wie die Erleichterung der Auflösung von Nierensteinen und ein natürliches Diuretikum, und es kann auch als Kosmetik sein, wenn Sie eine Gurkenmaske machen.
Das Pflanzen des Gemüses erfolgt meist in tropischen und gemäßigten Regionen. Es gibt verschiedene Arten von Gurken - die in Brasilien am häufigsten vorkommenden sind die Landgurken, die im Allgemeinen billiger sind und am häufigsten für Salate und auch für Entgiftungsgurkensaft verwendet werden, und die japanische Gurke, mit der Sunomono und Gurkenrelish hergestellt werden , zwei Arten von süß-sauren Gurken.
Nach dem Kauf der Gurke wird sie normalerweise im Kühlschrank aufbewahrt, was ein Fehler ist. Die niedrige Temperatur führt zu einem schnellen Abbau - Gurken sind auch empfindlich gegenüber Ethylen, daher sollten sie nicht mit Bananen, Melonen und Tomaten gelagert werden.
Vorteile der Gurke
Und wissen Sie, warum so viele Menschen Gurkenscheiben als Schönheitsbehandlung um ihre Augen legen? Gurke besteht zu 96% aus Wasser und wird aufgrund ihres hohen Gehalts zusätzlich zu Vitamin C und Kaffeesäure zur Unterstützung der Hautgesundheit verwendet, um Reizungen zu beruhigen und Wassereinlagerungen zu reduzieren.
Gurke ist auch eine großartige Kaliumquelle - ein Element, das den Hautzellen Elastizität verleiht und normalerweise dazu beiträgt, Schwellungen der Augen, Verbrennungen und Dermatitis zu reduzieren. Die Gurkenschale enthält eine hohe Konzentration an Fasern und Mineralien, einschließlich Kieselsäure und Magnesium. Kieselsäure ist wichtig für ein gesundes Bindegewebe - Muskeln, Sehnen, Bänder, Knorpel und Knochen. Magnesium spielt eine wichtige Rolle im Körper, wie Muskelkontraktion und -entspannung, Energieproduktion und -transport sowie Proteinproduktion.
Neben der Feuchtigkeitsversorgung des Körpers und der Verbesserung des Aussehens und der Gesundheit der Haut ist der Verzehr von Gurken aufgrund seines hohen Wassergehalts und des geringen Kalorienanteils (etwa 15 kcal pro 100 g frische Gurke) auch für diejenigen angezeigt, die Gewicht verlieren möchten. und ohne Gewürze hinzuzufügen). Es gibt Rezepte für Gurkensaft, Salate und sogar Suppen - Sie können dieses Lebensmittel auch in Form von knusprigen Streifen, die in fettarmen Joghurt getaucht sind, in Ihre Ernährung aufnehmen.
Wenn es Ihr Ziel ist, Gewicht zu verlieren, seien Sie vorsichtig mit süß-saurer Gurke, Gurken-Relish oder Konserven, die normalerweise zusätzlich zu Konservierungsstoffen viel Salz und Zucker enthalten. Auf der anderen Seite ist das Erlernen der Konservierung von Gurken sehr einfach und eine gute Möglichkeit, um zu vermeiden, dass das Gemüse verschwendet wird, das in Dosenform viel länger hält. Erfahren Sie, wie man Konserven macht.
Gurkenmaske
Das in der Gurke enthaltene Kalium hilft bei der Hautverjüngung, weshalb dieses Gemüse von Schönheitsliebhabern verwendet wird, die eine entspannende Maske mögen.
Es ist jedoch üblich, Gurken in Listen von Gemüse mit mehr Pestiziden zu sehen. Versuchen Sie nach Möglichkeit, Bio-Versionen des Gemüses zu konsumieren. Klicken Sie hier und erfahren Sie mehr darüber.
Schauen Sie sich zwei Gurkenmaskenrezepte für die Gesundheit Ihrer Haut an:
Gurkenmaske mit Hamamelis
- 1/2 Gurke, geschält, gehackt;
- 3 Esslöffel Hamamelis;
- 2 Esslöffel destilliertes Wasser.
Gurken- und Avocado-Gesichtsmaske
- 1/2 Tasse gehackte Gurke;
- 1/2 Tasse gehackte Avocado;
- 1 Eiweiß;
- 2 Teelöffel Milchpulver.
Mischen Sie alle Zutaten zusammen, bis eine Konsistenz entsteht, die der einer glatten Paste ähnelt. Die Gurkenmaske kann sofort verwendet oder eine halbe Stunde im Kühlschrank aufbewahrt werden. Geben Sie zwei Esslöffel der Mischung auf Gesicht und Hals und führen Sie kreisende Bewegungen aus. Entspannen Sie sich 30 Minuten lang oder bis die Maske vollständig trocken ist. Dann mit warmem Wasser abspülen.
