Was ist Vitamin D.

Vitamin D ist ein wichtiger Nährstoff für unseren Körper. Bekannt als "Sonnenvitamin", ist seine Hauptfunktion die Aufnahme von Kalzium durch den Körper, was für die gesunde Entwicklung von Knochen und Zähnen entscheidend ist. Es ist auch ein Nährstoff, der auf das Immunsystem einwirkt, Organe wie Herz und Gehirn schützt und als Hormon wirkt, das das im Blut vorhandene Kalzium und Phosphor in angemessenen Mengen aufrechterhält.

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Mangel an Vitamin D

Der Mangel an Vitamin D im Körper kann verschiedene gesundheitliche Komplikationen mit sich bringen, wie Herzprobleme, Osteoporose, Krebs, Grippe und Erkältung sowie Autoimmunerkrankungen wie Multiple Sklerose und Typ-1-Diabetes. Bei schwangeren Frauen erhöht ein Vitamin-D-Mangel das Risiko Abtreibung, die Wahrscheinlichkeit einer Präeklampsie und die Wahrscheinlichkeit, dass das Kind autistisch geboren wird.

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Daher ist es sehr wichtig, auf den im Körper vorhandenen Vitamin D-Spiegel zu achten. Muskelschwäche, chronische Nierenerkrankungen, Diabetes und Asthma sind einige der Symptome, die auf einen Vitaminmangel hinweisen können.

Laut dem Food and Nutrition Board des Institute of Medicine in den USA wird empfohlen, dass der tägliche Vitamin D-Verbrauch bei Menschen über 70 Jahren 600 IE / Tag und 800 IE / Tag beträgt.

Wo findet man

Sonnenlicht ist der beste Weg, um Vitamin D zu bekommen. Dies liegt daran, dass 80% der Bildung von Vitamin D von den Sonnenstrahlen stammt, da ultraviolette Strahlen vom Typ B (UVB) die Synthese dieser Substanz in unserem Körper durch Sonneneinstrahlung aktivieren können. Die Verwendung von Sonnenschutzmitteln blockiert jedoch die Synthese von Vitamin D im Körper, so dass der genaue Zeitpunkt der Exposition bekannt sein muss, um zukünftige Probleme zu vermeiden. Intensive Sonne ist nicht sehr gut für die Synthese von Vitamin D geeignet - ein Spaziergang am späten Nachmittag im Freien, der zwischen 15 und 20 Minuten dauert, mit freiliegenden Armen und Beinen und ohne Sonnencreme ist ausreichend.

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Wenn der erforderliche tägliche Mindestspiegel an Vitamin D nicht allein durch Sonneneinstrahlung erreicht werden kann, sollte eine Ergänzung verwendet werden. Für den Verzehr exakter Dosen ist es jedoch wichtig, einen Arzt oder einen Ernährungsberater zu konsultieren, da die falsche Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln noch mehr Probleme verursachen kann, wie z. B. überschüssiges Vitamin D, das die Kalziumkonzentration im Blut erhöhen und zu einer Verkalkung führen kann verschiedene Gewebe, wie die Niere. Appetitlosigkeit, starker Durst, Erbrechen und Durchfall, Gewichtsverlust, Knochenschmerzen und Muskelprobleme sind einige der Symptome, die auf einen Überschuss an Vitamin D hinweisen können. Es ist erwähnenswert, dass der Überschuss dieses Nährstoffs auf die falsche Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln zurückzuführen ist. Lebensmittelkonsum und übermäßige Sonneneinstrahlung reichen dafür nicht aus.

Das National Institute of Health in den USA sagt, dass die maximal tolerierte Menge an Vitamin D im Körper 4000 IE / Tag nicht überschreiten sollte, diese Menge kann jedoch von Person zu Person je nach Alter oder Blutgruppe variieren. Es ist Sache des Arztes, die genaue Menge zu bestimmen.