Pilzwunder: Myzelien können an sechs Punkten "die Welt retten"

Als Biopestizid zu wirken, den Welthunger zu lindern, Krankheiten vorzubeugen und die Grippe zu behandeln, sind laut Mykologe Paul Stamets einige der möglichen Funktionen des Myzels

Pilzwunder: Myzelien

Bild von Annie Spratt in Unsplash

Das Myzel ist der Name für die Hyphengruppe der mehrzelligen Pilze. Jede Hyphe ist ein mikroskopisch kleines Filament. Das Myzel hilft Gemüse bei der Erhaltung und Aufnahme von Nährstoffen und entwickelt sich im Substrat.

Der amerikanische Mykologe Paul Stamets, der seit mehr als 40 Jahren Pilze untersucht, glaubt, dass Myzelien Lösungen bringen können, um die Welt buchstäblich zu retten. Laut dem Wissenschaftler können sie verschmutzten Boden reinigen, als Biopestizide wirken, Pocken und sogar die Grippe behandeln.

Stamets nennt Myzel aufgrund des Netzwerks, das sie unter der Erde bilden, "das Internet der Natur" - laut dem Wissenschaftler kann es Gemüse bei der Suche nach Wasser unterstützen.

Myzel „das Internet der Natur

Zentren für die Kontrolle und Prävention von Krankheiten, Aspergillus niger 01, CC0. auf Wikimedia Commons

Der Forscher glaubt so sehr an die Kraft der Pilze, dass er die Firma Fungi Perfecti gründete , die verschiedene Produkte aus diesem Naturwunder anbietet. Darüber hinaus hält er mehrere Patente im Zusammenhang mit der Verwendung von Pilzen.

Der Apfel von Stamets Augen ist das Myzel. Laut dem Mykologen haben Pilze die Fähigkeit, unglaubliche Aufgaben auszuführen, die die meisten Menschen ohne die Hilfe von Technologie möglicherweise nicht für möglich halten. In einem Vortrag bei TED nennt der Mykologe sechs Gründe, warum das Myzel helfen könnte, die Welt zu retten. Sie sind:

Mycoattrants und Mycopesticide (Biopestizide)

Nach Ansicht des Experten ziehen als entomopathogen bezeichnete Pilze im Stadium vor der Sporulation (vorkonidial) Insekten an. Pilze haben die Macht, etwa 200.000 Arten von Insekten und Schädlingen zu bekämpfen und so die Pflanzen dauerhaft zu schützen. Der Pilz kann auf Getreide, Holz, landwirtschaftlichen Abfällen oder anderen Zellulosematerialien gezüchtet werden und Insekten anziehen. Es kann mehr als ein Pilz und ein Substrat in Kombination verwendet werden. Dort nehmen Insekten sie auf und verwandeln sich auch in Pilze. Wie Stamets in einem Vortrag vor TED sagt: "Und dann, ein zarter Tanz zwischen Abendessen und Tod, wird das Myzel [Pilz] von den Ameisen verzehrt, sie werden mumifiziert und ... Ein Pilz sprießt aus ihren Köpfen." Traditionelle Pestizide bergen verschiedene Risiken für die Umwelt und die menschliche Gesundheit. Deswegen,Biopestizide sind eine wichtige Alternative, um diesen Schaden nachhaltig zu verhindern.

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Diese Mykopestizide eignen sich nicht nur für die Landwirtschaft, sondern auch zur Krankheitsbekämpfung. Dieser Schutzzyklus könnte beispielsweise Mückenvektoren für Dengue-Fieber oder Malaria eliminieren.

Mykopestizide

L. Gilbert UT Austin Foto

Antivirale und antibakterielle Eigenschaften

Aus dem Myzel des Heilpilzes, Extrakten und Derivaten werden Verbindungen hergestellt, die antivirale und antibakterielle Eigenschaften haben. Die Zusammensetzungen stammen von verschiedenen Pilzsorten, wie beispielsweise Fomitopsis, Piptoporus, Lucidum, Inonotus, Trametes, Pleurotus . Diese Verbindungen eignen sich zur Vorbeugung und Behandlung von Viren, einschließlich Pockenviridae und Orthopockenviren, Influenzaviren, einschließlich Vogelgrippe (H5N1), schwerem akutem respiratorischem Syndrom (SARS) und Hepatitis C (HCV) sowie verursachten Infektionen von Mycobacterium tuberculosis, Staphylococcus aureus und Escherichia coli .

Ökologische Rehabilitation und Wiederherstellung

Stamets fanden heraus, dass Pilze Eigenschaften haben, die uns bei einem großen aktuellen Problem helfen können: Verschmutzung. Pilze sind nützlich, um Lebensräume zu erhalten und zu verbessern. Hilfe bei der biologischen Sanierung von Giftmüll und verschmutzten Orten; Filter für landwirtschaftliche Produkte, Minen und städtische Abflüsse; verbesserte landwirtschaftliche Erträge und Kontrolle biologischer Organismen. In einem Experiment in Zusammenarbeit mit Battele Laboratories konnte Stamets die Auswirkungen des Myzels auf mit Diesel und anderen Ölrückständen gesättigte Batterien nachweisen. Das Myzel absorbierte das Öl und produzierte Peroxidaseenzyme, die Kohlenstoff- und Wasserstoffbrückenbindungen aufbrechen. So wuchsen mehrere Pilze und Enzyme wandelten Kohlenwasserstoffe in Kohlenhydrate um - Pilzzucker.

Econol

Pilze wachsen extrem schnell ... Manchmal scheinen sie über Nacht zu sprießen. Die Verwendung von Pilzen zur Herstellung von Econol könnte die meisten Kraftstoffe ersetzen, die auf nicht erneuerbaren und umweltschädlichen Ressourcen wie Öl basieren. Paul Stamets schlägt die Erzeugung von Cellulose aus Myzel vor. Das Myzel wandelt Cellulose in Pilzzucker um. Sein Einsatz wäre eine Alternative zur Lösung der Energiekrise. Der Forscher weist darauf hin, dass Econol eine wirtschaftlichere Version von Ethanol ist. Pilze könnten aus organischen Abfällen stammen. Das Myzel wäre ein Vermittler bei der Herstellung von Econol.

Welthunger lindern

Der Mykologe erklärt, wie Myzelien Möglichkeiten zur Bekämpfung des Welthungers bieten. Nicht nur als Nahrungsquelle, sondern auch durch die Verbesserung des Anbaus anderer Pflanzen. Wenn Pflanzen zusammen mit Myzelien an ihren Wurzeln wachsen, wachsen sie auch unter widrigen Bedingungen stärker. Sie bieten Wärmebeständigkeit, bessere Aufnahme von Wasser und Nährstoffen. Dadurch werden Pflanzen widerstandsfähiger gegen Trockenheit. Mit diesen Pilzen könnten Reis, Mais und andere Gräser in trockenen Klimazonen angebaut werden.

Pilzlösungen zum Schutz der Bienen und zur Überwindung der Kollapsstörung der Kolonien (CCD)

Eine der Erfindungen des Mykologen ist die Verwendung von Myzelextrakten aus Pilzarten, um den Bienen ein Arsenal an Abwehrmechanismen zu bieten. Der Extrakt würde mehrere Stressfaktoren beeinflussen, um den Bienen zu helfen, zu überleben und mit den Symptomen der Colony Collapse Disorder (CCD) fertig zu werden. Die Pilze würden als eine Art Schutzschild fungieren und verbesserte Gesundheitsbedingungen, Resistenz gegen Krankheiten, Toleranz gegenüber Pestiziden, erhöhte Bestäubungskapazität und folglich verbesserte Qualität des produzierten Honigs bieten.
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Weitere Informationen finden Sie in dem Vortrag, den Paul Stamets über TED (portugiesische Untertitel) hielt.