Pestizide sind immer noch in unserem täglichen Leben durch die Nahrung vorhanden, die wir essen
Pestizide sind überall. Sie werden in der Plantage angewendet, bleiben aber während der Erntezeit in der Nahrung und erreichen die Tische der Restaurants und unserer Häuser (siehe mehr).
Es ist nicht neu, dass Pestizide für die menschliche Gesundheit und die Umwelt problematisch sind. Fälle wie Roundup (von einem großen Lebensmittelunternehmen verwendet) oder Vergiftungen durch DDT (Insektizid, das Mitte des 20. Jahrhunderts weit verbreitet war) sind leider nicht so ungewöhnlich (siehe andere Casspaos).
Es ist jedoch möglich, das Essen mit Pestiziden zu vermeiden. Befolgen Sie die folgenden Schritte, um Pestizide in Ihren Lebensmitteln mit neun einfachen Tipps zu vermeiden:
Esse organische Lebensmittel
Bio-Gemüse trägt diesen Namen gerade deshalb, weil sie während ihres Produktionsprozesses keine umweltschädlichen Substanzen verwenden. Suchen Sie nach richtig zertifizierten Bio-Produkten, die korrekt und lokal angebaut werden.
Waschen Sie Ihre Lebensmittel (ob biologisch oder nicht)
Sie können nicht alle Pestizide entfernen, da sie von den Pflanzen aufgenommen werden. Das Waschen von Lebensmitteln mit warmem Wasser hilft jedoch sehr. Waschen Sie sich ähnlich wie beim Händewaschen. Verwenden Sie zum besseren Waschen eine Bürste - Salzwasser kann den gleichen Effekt haben.
Nicht biologische Produkte schälen
Aufgrund des Sprays zum Auftragen der Pestizide werden die Rückstände auf die Oberfläche des Lebensmittels, dh auf die Haut, aufgebracht. Schälen Sie daher das Lebensmittel, um den Bereich zu entfernen, der am wahrscheinlichsten betroffen ist.
Achten Sie auf Lebensmittel, die mehr und weniger Pestizide aufnehmen
Geben Sie Bio-Produkten Vorrang, aber wenn Sie nicht in der Lage sind, diese vollständig einzuhalten, sollten Sie sich auf die Lebensmittel einstellen, die laut Untersuchungen immer mehr Pestizide enthalten. Erstens die Liste derjenigen mit den meisten Pestizidrückständen. Sie sind: Apfel, Erdbeere, Traube, Kartoffel, Pfirsich, Grünkohl, Spinat, Sellerie, Nektarine, Pfeffer, Blaubeere, Salat, Grünkohl und Milch. Die Liste derjenigen, die weniger Pestizide haben, umfasst: Zwiebel, Ananas, Spargel, Avocado, Kohl, Melone, Mais, Auberginen, Grapefruit, Kiwi, Mango, Pilz, Papaya, Süßkartoffel, Wassermelone und gefrorene Erbsen.
Vermeiden Sie hohle Lebensmittel so weit wie möglich
Bestimmte Früchte, wie z. B. Äpfel, haben oben einen kleinen hohlen Bereich, was zu einer höheren Konzentration von Pestiziden in dem spezifischen Bereich führt. Schneiden und entsorgen Sie daher die Oberseite der nicht biologischen Früchte, die hohl sind.
Steigern Sie Ihre eigene Produktion
Wenn Sie Ihren eigenen Garten anlegen, haben Sie die Kontrolle darüber, was im Boden vor sich geht. Nutzen Sie also die Gelegenheit, um zu wachsen, was Sie wollen, und entfernen Sie Pestizide. So erstellen Sie Ihren eigenen Kräutergarten;
Wilde Ernte
Tun Sie dies natürlich nicht an Orten, an denen Luft, Boden und Wasser verschmutzt sind, z. B. in der Nähe einer Straße oder in einer Großstadt. Und stellen Sie sicher, dass Sie keine giftigen Früchte sammeln.
Vor dem Trinken Leitungswasser filtern
In einer Studie wurde ein Zusammenhang zwischen Nahrungsmittelallergien und Dicholorphenolen gefunden (üblicherweise in Pestiziden / Herbiziden verwendet und auch Leitungswasser zugesetzt);
"Geheimnis der Schublade"
Wenn Sie Produkte kaufen, in deren Körper möglicherweise Pestizide imprägniert sind, legen Sie diese in die Gemüseschublade Ihres Kühlschranks und beobachten Sie sie regelmäßig. Achten Sie auf das erste Anzeichen einer Verschlechterung der ersten Früchte. In diesem Fall sollte die Wirkung der Pestizide auf einer niedrigeren Leistungsstufe liegen, was auf sicherere Bedingungen für den Verbrauch des Produkts hinweist.
Halten Sie den Druck
Verbreiten Sie dazu das Wort und sprechen Sie mit Ihren Freunden und Ihrer Familie über die Toxizität von Pestiziden und ihre langfristigen Auswirkungen auf das Ökosystem (siehe mehr). Drücken Sie auch Regierungen und Unternehmen auf Richtlinien und Initiativen zur Änderung des Einsatzes von Pestiziden sowie auf unabhängige Studien zu diesem Thema.
