Eine Innovation in der Honigproduktionsmethode ist viral geworden und steht im Mittelpunkt vieler Debatten unter Imkern auf der ganzen Welt. Entdecken Sie Flow Hive
Bild: Offenlegung
Das Honigproduktionssystem hat seit der Erfindung und Patentierung des Langstroth-Bienenstocks im Jahr 1852 nicht viele Neuerungen erfahren. Obwohl das Ergebnis ausgezeichnet ist, ist das Verfahren etwas mühsam und es sind mehrere Geräte für die Extraktion und Reinigung von Honig erforderlich. Aber der Australier Stuart Anderson und sein Sohn Cedar Anderson präsentieren ein neues System, das die Aufgabe anscheinend viel einfacher macht.
Traditionelle Methode zur Gewinnung von Honig
Der traditionelle Langstroth-Bienenstock besteht aus einer Holzkiste mit sehr spezifischen Maßen. Im Inneren befinden sich gut etablierte Rahmen aus Nestern oder Wassermelonen, in denen Bienen einen Bienenstock bilden, um Honig abzulegen.
Nachdem die Bienenstöcke gebaut und mit Honig gefüllt wurden, werden die Rahmen entfernt, um den Honig zu extrahieren, aber jeder weiß, dass es keiner Biene gefällt, wenn jemand ihre Bienenstöcke berührt, oder? Die am häufigsten angewandte Technik besteht darin, mit dem sogenannten Begasungsmittel Rauch auf den Bienenstock zu sprühen, um die Bienen zu verlangsamen und zu beruhigen. In dieser Phase des Entfernens von Rahmen kleben viele Bienen an den Bienenstöcken, daher ist es notwendig, sie mit Hilfe einer Bürste zu entfernen, und achten Sie sehr darauf, in dieser Phase nicht viele Bienen zu zerdrücken und zu töten.
Wenn die Rahmen aus den Bienenstöcken entfernt sind, muss der in den Kämmen enthaltene Honig extrahiert werden. Zunächst wird mit der sogenannten Entdeckelungsgabel die Schutzschicht vom Kamm entfernt (die "Kappen" jedes Abschnitts im Kamm, in dem der Honig gelagert wird). Nach dem Entfernen der Schutzschicht werden die Rahmen mit den Kämmen in eine Zentrifuge gelegt, die sie dreht, wodurch der Honig gegen die Wand der Zentrifuge geworfen wird und nach unten abfließt, wo er durch ein Sieb läuft und gesammelt wird . Der nach dem Zentrifugieren gesammelte Honig passiert ein zweites Sieb und wird in einen Absetzbehälter überführt, wo er ungefähr 72 Stunden ruht, damit die während des Prozesses gebildeten Luftblasen entfernt werden. Und so wird der Honig gewonnen, dekantiert und verzehrfertig.
Flow Hive Innovation
Cedar und sein Vater Stuart entwickelten auf der Suche nach einem einfacheren, schnelleren Weg und ohne viel Ausrüstung zur Gewinnung von Honig ein System, das die Extraktion von Honig ermöglicht, ohne dass eine Stufe oder Maschinerie des im Prozess verwendeten Prozesses erforderlich ist. Langstroth Bienenstock. Das ist Flow Hive . Nach Angaben der Entwickler wurde die Methode nach ihrer Entwicklung über drei Jahre an verschiedenen Orten auf der ganzen Welt von mehreren Imkern getestet. Vater und Sohn starteten dann über die Indiegogo-Website eine Kampagne im Internet, in der sie innerhalb von 10 Minuten das Ziel erreichten, 70.000 US-Dollar zu sammeln und am ersten Tag der Kampagne 2,1 Millionen US-Dollar zu sammeln - dies machte die Kampagne an nur einem Tag von Indiegogo zum Fundraising-Champion. Insgesamt wurden mehr als 12 Millionen US-Dollar gesammelt.
Das Flow Hive- System verspricht, reinen und verzehrfertigen Honig zu erhalten, ohne dass Ausrüstung erforderlich ist und ohne die Bienen zu stören. Sehen Sie sich das Video (in englischer Sprache) an, das für die Spendenaktion zur Durchführung des Projekts erstellt wurde.
Die Rahmen haben eine Kunststoffstruktur, die Kämme simuliert, in denen Bienen Honig ablagern können. Diese Struktur hat die Fähigkeit, die Form zu ändern, wodurch Öffnungen und Wege für den Honig geschaffen werden, der durch die Schwerkraft zum Boden des Rahmens extrahiert wird, wo er durch einfache Röhren gesammelt wird. Offensichtlich ist der Prozess für Bienen nicht so störend wie die herkömmliche Methode, da bei einer Änderung der Struktur zur Gewinnung von Honig die Schutzschicht nicht abgebaut oder gestört wird und der Rahmen nicht entfernt werden muss, um den Honig zu erhalten. Honig.
Die Innovation in diesem Projekt besteht in der schnellen und weniger invasiven Gewinnung von Honig, der von den Bienen gespeichert wird. Die verbleibende Pflege des Bienenstocks bleibt jedoch gleich: Schädlingsprobleme, die Notwendigkeit, ihn regelmäßig zu öffnen, um die Bienen zu überprüfen und gesund zu halten usw.
Das vollständige Bienenhaus (wie das auf dem ersten Foto) kann für 699 US-Dollar erworben werden, einschließlich der gesamten im Video gezeigten Struktur mit Ausnahme von Honig und Bienen. Es besteht auch die Möglichkeit, nur die Basisbox mit Rahmen (ab 339 USD) oder Rahmen (drei Rahmen für 259 USD) zu kaufen.
Die Kontroverse: Vor- und Nachteile
Sobald es viral wurde, wurde Flow Hive zum Ziel vieler positiver und negativer Kritikpunkte mehrerer Imker, von denen viele die traditionelle Methode zur Gewinnung von Honig verteidigten.
Imker, die gegen dieses neue System sind, argumentieren, dass Flow HiveEs macht Bienen zu einer einzigen Maschine, um Honig zu produzieren, ohne die Erfahrung und die Verbindung, die der Imker mit der Biene haben würde, denn nach Ansicht derjenigen, die diese Meinung verteidigen, ist die Phase der Honigextraktion eine wesentliche Erfahrung. Andere sagen, dass Bienen nicht so viel Affinität zu Plastik haben, und dies kann bedeuten, dass es kein Einkommen gibt, das gleich oder höher ist als das traditionelle, bei dem die Bienen den Kamm bauen und strukturieren. Bienenstöcke sind die Häuser von Bienen, in denen sie Nektar speichern, um sich zu ernähren, und in denen sie ihre Larven schützen, um Bienen zu werden. Die Kunststoffstruktur enthält nicht die Eigenschaften einer von Bienen gebauten Wabe, wie z. B. Temperatur, Vibration, Luftfeuchtigkeit, und kann sich negativ auf Bienen auswirken. Bisher wurden jedoch keine Studien zu diesen möglichen Auswirkungen durchgeführt.
Ein weiteres Argument dagegen ist, dass der Preis für Flow Hive der Preis für den Erhalt eines kompletten Kits (699 US-Dollar) ist, der als extrem hoher Preis angesehen wird, wenn man das Geld berücksichtigt, das die Initiative aus Spenden gesammelt hat, und den Preis für den Erhalt des Langstroth-Bienenstock-Kit, das weniger als die Hälfte dieses Preises kosten würde, ohne die für die Gewinnung von Honig erforderliche Ausrüstung zu berücksichtigen.
Zur Verteidigung des neuen Systems haben Flow Hive Schöpfer und Unterstützerbetonen Sie, dass das System nur den Prozess zur Gewinnung von Honig erleichtert und beschleunigt, aber die Pflege und Wartung des Bienenstocks muss aufrechterhalten und sehr gut durchgeführt werden, was Wissen und Erfahrung erfordert, um Honig produzieren zu können. Dieses System ist nicht für Laien gedacht, die Honig produzieren möchten, als wäre es eine sehr einfache und schnelle Aktivität, sondern um die Menschen zu ermutigen, sich in der Region Wissen anzueignen und durch ein System, das die Bienen nicht zu sehr stört, Imker zu werden. In Bezug auf die Affinität zu Kunststoff ist sich die Imker einig, dass Bienen mit dem Material nicht sehr vertraut sind, aber das System wirklich funktionieren und einen guten Ertrag erzielen kann.aber es variiert von Region zu Region - die verschiedenen Arten von Klima und Bienen können die Produktion von Honig und das System stark beeinträchtigen. Zum Beispiel: In sehr kalten Klimazonen kann der Honig kristallisieren und nicht abfließen, um extrahiert zu werden, und es ist sogar möglich, dass die Bienen auf den Rahmen gefroren sterben.
Laut den Machern kann der Flow Hive nicht nur zur Verringerung der Bienenstockstörung beitragen, sondern auch viele Menschen auf der ganzen Welt dazu bringen, sich für die Bienenzucht zu interessieren und Imker zu werden, und so dazu beitragen, eines der großen Probleme der heutigen Natur umzukehren: rückläufige Bienenpopulation auf der ganzen Welt. Bienen mögen wie kleine Tiere aussehen, aber sie sind eine der wichtigsten für Plantagen, für viele verschiedene Arten von Pflanzen und für den Planeten. Der Rückgang der Bienenzahl auf dem Planeten wirkt sich nicht nur auf die Natur selbst aus, sondern auch auf die menschliche Nahrungsmittelproduktion und sogar auf die Wirtschaft.
Verstehe ein wenig darüber, was mit den Bienen in diesem Video passiert.
Verstehen Sie mehr über die Bedeutung von Bienen für das Leben auf dem Planeten und einige kleine Maßnahmen, die wir ergreifen können, um dieses Problem zu lindern.
