Laut Technikern ist das Agroforstsystem in der ökologischen Produktion vorteilhafter
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Der Begriff „Agroforst“ wurde geschaffen, um eine spezielle Landnutzung zu bezeichnen, bei der Bäume absichtlich bewirtschaftet werden. Durch die Einführung und Vermischung von Bäumen oder Sträuchern in den Bereichen Landwirtschaft oder Viehzucht werden Vorteile aus den ökologischen und ökonomischen Wechselwirkungen gezogen, die in diesem Prozess stattfinden.
Es gibt viele Variationen in der Praxis, die in die Kategorie Agroforst fallen. In der Agroforstwirtschaft werden Bäume mit landwirtschaftlichen Nutzpflanzen kombiniert. In silvopastoralen Systemen werden sie mit der Tierproduktion kombiniert, und in agrosilvipastoralen Systemen behandelt der Erzeuger eine Mischung aus Bäumen, Pflanzen und Tieren. Es ist erwähnenswert, dass der Einbau von Bäumen in Lebensmittelproduktionssysteme eine Praxis mit einer langen Geschichte ist.
Vorteile von Agroforstsystemen gegenüber Monokulturen
Im Gegensatz zur Monokultur haben Agroforstsysteme eine unterschiedliche Zusammensetzung mit etwa zehn bis zwanzig Arten, was zu mehreren Ernten im Laufe des Jahres führt. Dieses System bietet nicht nur wirtschaftliche Vorteile, die es dem Landwirt ermöglichen, seine Produktion zu diversifizieren, sondern auch soziale Vorteile, da es dazu beiträgt, die Arbeitnehmer vor Ort zu fixieren. Darüber hinaus haben Agroforstsysteme mehrere Vorteile für die Umwelt, wie zum Beispiel:
- Erhöhte Artenvielfalt;
- Erosionsreduzierung;
- Erhaltung der Quellen;
- Zunahme der Biomasse;
- Säurereduktion;
- Erhaltung der Bodenfruchtbarkeit und Produktivität.
Mit so vielen Vorteilen werden Agroforstsysteme als eine gute Alternative für die rationelle Nutzung erneuerbarer natürlicher Ressourcen angesehen, die die negativen Auswirkungen der Landwirtschaft auf die Umwelt minimieren und gleichzeitig eine Lösung mit positiven sozioökonomischen Ergebnissen darstellen.
Agroforstsystem in der ökologischen Produktion
Die Produktion von Bio-Lebensmitteln in Agroforstsystemen hat bei ländlichen Erzeugern an Bedeutung gewonnen und könnte auf lange Sicht vorteilhafter sein. Laut Rafael Lima de Medeiros, dem Mitarbeiter für ländliche Erweiterung des Bundes für technische Hilfe und ländliche Erweiterung (Emater-DF), ist die Agroforstwirtschaft aus biologischer Sicht ein ausgewogeneres Umfeld und auch ein vorteilhafteres System für den Landwirt, der immer unterwegs ist Profitieren Sie von einer Ernte in der Region.
Nach Angaben des Ministeriums für Landwirtschaft, Viehzucht und Versorgung darf der Landwirt auf dem Feld keine synthetischen, Pestizide und transgenen Düngemittel verwenden, um Bio-Lebensmittel herzustellen. Darüber hinaus muss der Produktionsprozess die sozialen und kulturellen Beziehungen respektieren und agroökologischen Prinzipien folgen, wobei die natürlichen Ressourcen nachhaltig genutzt werden müssen.
Die ländliche Produzentin Silvia Pinheiro dos Santos übernahm dieses System auf ihrem 21 Hektar großen Grundstück im ländlichen Núcleo Alexandre Gusmão in der Region Brazlândia im Bundesdistrikt. Das Gemüse, Obst und Harthölzer werden zusammen in einem Konsortium gepflanzt. Laut Silvia ist die Artenvielfalt so groß, dass sie viele Schädlinge vermeidet und das Gemüse gesünder macht. Auf dem Boden wachsen unter anderem Minze, die Insekten fernhält, und Taubenerbsen, die Stickstoff im Boden binden können.
„Gemüsegarten ist die Aktivität, die weniger Geld gibt, die, die mehr gibt, ist Obst und die profitabelste ist Holz. Die Idee ist also, sich damit zurückzuziehen “, sagt Silvia und zeigt auf die Bäume. „Wenn das Holz wächst, wählen wir, was übrig bleibt. Gemüse ist sofort und das essen wir “, fügte er hinzu.
Evolution von Bio
Laut Silvia befindet sich das Anwesen seit mehr als 40 Jahren in Familienbesitz und bis vor zehn Jahren weidete das Gebiet ausschließlich auf Vieh. „Heute haben wir Rinder, Schafe und Agroforst. Rinder sind kein Problem, das Problem ist, alles zu nehmen, um die Weide zu setzen. Wir haben die Agroforstwirtschaft so gestaltet, dass wir in einiger Zeit das Vieh dort aufziehen werden, weil wir sogar die Früchte pflanzen, die das Vieh gerne isst “, sagte er.
Agroforstsysteme sind für Silvia eine Weiterentwicklung der organischen Stoffe. „In der Bio-Branche gibt es immer noch diejenigen, die wie in der traditionellen Kultur nur eine Art pflanzen, und das Produkt ist teurer, weil nichts angewendet werden kann. Daher sind viele Menschen erforderlich, um es zu reinigen. In der Agroforstwirtschaft induzieren Sie nur die Natur, um einen wettbewerbsfähigeren Preis zu erzielen “, sagte er und fügte hinzu, dass er den Schnitt der Bäume und den auf dem Gelände produzierten Humus als Dünger für die Pflanzen verwendet.
Vorrangige Agrarökologie
Der Agraringenieur von Emater-DF, Rafael Lima de Medeiros, sagt, dass der Bio-Markt wächst und Emater bereits vorrangig am Agrarökologie-Programm arbeitet. „Im Bundesdistrikt wächst die Produktion, aber die organischen Eigenschaften machen immer noch einen sehr kleinen Teil aus. Wir haben mehr als 5.000 ländliche Grundstücke und etwas mehr als 150 sind biologisch. Aber die Zahl der Bio-Messen wächst und mehr Landwirte wollen sich diesem Verkauf anschließen “, bemerkte er.
Medeiros sagt auch, dass Emater auch daran arbeitet, den konventionellen Landwirt zu erreichen, damit er nachhaltigere Praktiken anwendet und den Einsatz von Pestiziden reduziert. "Sie beginnen sich anzupassen und dies kann in Zukunft ein Anreiz für sie sein, dauerhaft auf ökologische Produktion umzusteigen", fügte er hinzu.
