Folgen Sie diesem Bio-Garten-Kurs und lernen Sie alles darüber, wie Sie Bio-Gärten zu Hause anlegen können
Bild von Stan Petersen von Pixabay
Mit dem Wachstum der Weltbevölkerung wurde es notwendig, die Nahrungsmittelproduktion zu steigern und sie größer und resistenter gegen Schädlinge zu machen. Zu diesem Zweck wurden Düngemittel und Pestizide entwickelt, die die Produktivität steigern und Lebensmittel schützen würden. Diese Chemikalien haben jedoch negative Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit und die Umwelt. Wenn Sie also Lebensmittel ohne Pestizide konsumieren, ein gesünderes Leben führen, im Supermarkt sparen und trotzdem der Umwelt helfen möchten, sollten Sie diesen Kurs nicht verpassen, in dem Sie lernen, wie Sie in acht Klassen Ihren eigenen Bio-Garten anlegen (weitere Informationen zu den Vorteilen der Landwirtschaft) Bio hier).
In dieser Angelegenheit werden wir die Prinzipien des ökologischen Landbaus kennenlernen, wie er funktioniert, wie ein Gemüsegarten geplant wird und wichtige Informationen über ökologische Gärten geben.
Was braucht es, um einen Bio-Garten zu haben?
- Zu viel Sonne. Ein Gebiet, in dem es ungefähr acht Stunden Sonnenschein pro Tag gibt, lässt Ihr Gemüse groß und gesund wachsen. Eine Möglichkeit, die Pflanzstelle zu analysieren, besteht darin, festzustellen, ob die Sonne im Winter mittags scheint.
- Es ist notwendig, eine Wasserquelle in der Nähe zu haben, damit es keine Probleme bei der Bewässerung des Gartens gibt.
- Ein Platz für den heimischen Kompost, der den Dünger für den Boden liefert (siehe Kompostierung hier).
Woher wissen, ob der Boden für einen Gemüsegarten geeignet ist?
- Analysieren Sie, ob es einen Baum oder etwas gibt, das eine vollständige Sonneneinstrahlung verhindert.
- Es ist notwendig zu wissen, ob der Boden abfließt und welche Teile niedrig sind, da wir kein eingeweichtes Land nutzen sollten;
- Wenn das Land eine gute Vegetationsbedeckung hat, ist bekannt, dass es für das Pflanzen mäßig fruchtbar ist.
Was sind die Prinzipien eines Bio-Gartens?
- Assoziation verschiedener Gemüsesorten, damit eines vom anderen profitiert, sie aber nicht um Nährstoffe konkurrieren dürfen. Zum Beispiel können Arten, die Schatten spenden, neben solchen angebaut werden, die Schatten mögen.
- Es ist wichtig, die Pflanzen zu wechseln, um die Bodennährstoffe nicht zu erschöpfen. Unter der Annahme, dass eine Rübe (Knollengemüse) in ein Blumenbeet gepflanzt wird, sollte dieses Beet beim nächsten Mal mit einer anderen Gemüsesorte wie Salat (Blattgemüse) gesät werden. Fruchtfolge verhindert auch das Auftreten von Schädlingen;
- Kompost aus dem Kompost, um den Boden mit Nährstoffen anzureichern und die Entwicklung von Mikroorganismen zu unterstützen, die das Wachstum von Pflanzen unterstützen.
Wichtige Informationen
- Der Gemüsegarten muss in Nord-Süd-Richtung positioniert sein, damit das Sonnenlicht optimal genutzt werden kann.
- Es ist nicht der gesamte Platz, der für den Gemüsegarten reserviert ist, der gepflanzt wird, innerhalb des ausgewählten Raums werden Pflanzbeete gemacht;
- Der Boden zwischen den Beeten muss mit trockenen Blättern bedeckt sein, um eine Bodenerosion durch den Wind zu vermeiden, ein Austrocknen durch die Sonne zu vermeiden und vor dem Wachstum von Unkraut zu schützen.
- Der Boden muss weich und porös sein, damit Wasser, Luft und Wurzeln eindringen können.
- Es ist wichtig, Blumen oder aromatische Pflanzen am Kopfende der Beete zu platzieren. Calendula zum Beispiel zieht, wenn sie am Kopfende eines Bettes gepflanzt wird, Insekten an, die zu anderem Gemüse gehen würden;
- Es gibt verschiedene Gemüsesorten wie Blattgemüse, Obst, Knollen und Gewürze. Die Sorten müssen von Saison zu Saison geändert werden (Fruchtfolge), und es muss das Gemüse ausgewählt werden, das sich am besten an die Jahreszeit und das Klima anpasst.
- Es ist wichtig, den Erntezyklus zu kennen. Wenn beispielsweise Salat in ein Beet gepflanzt wird, sollten Sie nicht alle Sämlinge auf einmal pflanzen, da danach alle Füße am selben Tag geerntet werden können und Abfall entsteht.
Materialien zur Definition Ihres Bio-Gartens
- Draht oder Leitung;
- Haufen;
- Hammer oder Vorschlaghammer;
- Pazinha;
- Rechen oder Rechen;
- Hacke oder Hacke;
- Gartengabel;
- Maßband.
Schritt für Schritt
Das Video, auf dem dieser Kurs basiert, zeigt die Nutzung einer Fläche von 10 x 10 m, um den Bedarf an einer fünfköpfigen Familie zu decken. Um die angegebenen Maßnahmen zu vereinfachen und anzupassen, verwenden wir eine Fläche von 10 mx 10,2 m, um die schrittweise Anleitung zu veranschaulichen. Sie können jedoch die Größe festlegen, die in Ihr Zuhause passt. Messen Sie dann mit Hilfe eines Maßbandes eine Fläche von 10 mx 10,2 m und setzen Sie Pfähle in die vier Ecken, um eine Linie zwischen den Pfählen zu ziehen und den Gartenbereich abzugrenzen.
Es ist interessant, vor den Kultivierungsbeeten einen Abstand von 60 cm zu lassen, um eine Hecke zu bilden. Machen Sie also eine weitere Markierung mit 9 mx 8,8 m.
Um die Kultivierungsbeete abzugrenzen, achten Sie dann auf den Sonnenstand, da wir die Beete in Nord-Süd-Position bringen müssen, um die Sonnenstrahlen optimal nutzen zu können. Wir werden einen Bereich von ungefähr 1,2 m Breite mit Linien und Pfählen markieren. Die Breite sollte ideal sein, damit Sie beim Hocken neben dem Bett die Hälfte mit der Hand erreichen. Die Länge muss 7,8 m betragen, dh 100 cm kürzer als die Länge der Gartenhecke, damit zwischen der Bettkante und der Gartengrenze ein Abstand von 50 cm verbleibt, damit zwischen den Hecken gewandert werden kann Blumenbeete.
Jedes 1,2 m lange Bett wird ebenfalls durch einen Abstand von 50 cm von den anderen getrennt, da der Boden beim Gehen zwischen den Betten verdichtet wird.
Entfernen Sie mit einer Hacke die verbleibenden Pflanzen wie Gras und Unkraut aus dem Bett, ohne den Boden zu stark zu drehen, da die ersten 10 cm des Bodens Mikroorganismen enthalten, die Verbündete für unseren Garten sind und wichtige Nährstoffe liefern. Fügen Sie dann mit dem Rechen das zu sammelnde Unkraut hinzu und machen Sie den Boden schließlich mit der Gartengabel weicher.
Das Bild oben zeigt die Anordnung der Blumenbeete, wobei grün gestreift der Heckenbereich, hellgrün der freie Bereich zwischen den Blumenbeeten und braun der Blumenbeetbereich ist.
Neugierde
Unten finden Sie einen Pflanzkalender gemäß dem brasilianischen Gemüsekalender von Embrapa, der die besten Monate für das Pflanzen jedes Gemüses darstellt.
| Populärer Name | Süd | Süd-Ost | Nordost | Mittlerer Westen | Norden | Zyklus (Tage) |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Kürbis | Okt./Feb. | Sep./Mar. | Mar./Out. | Ganzes Jahr | Apr./Ago. | 90-120 |
| Zucchini | Sep./Mai | Aug./Mai | Mar./Out. | Ganzes Jahr | Apr./Ago. | 45-60 |
| Mangold | Feb./Jul. | Feb./Jul. | - - | - - | Apr./Jun. | 60-70 |
| Kresse | Feb / Okt. | Feb./Jul. | Mar./Set. | März / Juli | Apr./Jul. | 60-70 |
| Artischocke | Feb./Mar. | Feb./Mar. | - - | - - | - - | 180-200 |
| Wintersalat | Feb./Okt. | Feb./Jul. | Mar./Set. | Mar./Set. | März / Juli. | 60-80 |
| Sommersalat | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | 50-70 |
| Knoblauch | Mai / Juni | Mar./Apr. | Kann | Mar./Apr. | - - | 150-180 |
| Lauch | März / Juni. | März / Juni. | Mai / Juni | Apr./Jun. | - - | 90-120 |
| Almeirão | Feb./Okt. | Feb. / Aug. | Feb. / Aug. | Feb. / Aug. | Apr./Apr. | 60-70 |
| Kartoffel | Nov. / Dez. | Apr./Mai | - - | Apr./Mai | - - | 90-120 |
| Süßkartoffel | Okt. / Dez. | Okt. / Dez. | Ganzes Jahr | Okt. / Dez. | Ganzes Jahr | 120-150 |
| Aubergine | Aug./Jan. | Aug./Mar. | Ganzes Jahr | Aug./Feb. | Apr./Ago. | 100-120 |
| Zuckerrüben | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | Apr./Ago. | Apr./Ago. | - - | 60-70 |
| Winterbrokkoli | Feb./Set. | Feb./Jul. | - - | Feb./Mai | - - | 90-100 |
| Sommerbrokkoli | Okt. / Dez. | Sep./Jan. | Okt./Feb. | Okt./Jan. | Apr./Jul. | 80-100 |
| Zwiebel | Jul./Ago. | Feb./Mai | Feb./Apr. | Feb./Mai | Feb./Mai | 120-180 |
| Schnittlauch | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | März / Juli | Apr./Ago. | Apr./Out. | 80-100 |
| Winterkarotte | Feb. / Aug. | März / Juli. | - - | Apr./Jul. | - - | 90-110 |
| Sommerkarotte | Nov./Jan. | Okt./Mär. | Okt./Mär. | Okt./Mär. | Okt./Mär. | 85-100 |
| Chicoree | Feb./Jul. | Feb./Jul. | Feb. / Aug. | Apr./Jun. | Mar./Ago. | 60-70 |
| Chuchu | Sep./Out. | Sep./Out. | Ganzes Jahr | Sep./Out. | Apr./Jul. | 100-120 |
| Koriander | Sep./Jan. | Aug./Feb. | Ganzes Jahr | Aug./Apr. | Apr./Out. | 50-60 |
| Grünkohlbutter | Feb./Jul. | Feb./Jul. | Apr./Ago. | Feb./Jul. | Apr./Jul. | 80-90 |
| Chinakohl | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | März / Mai | März / Mai | - - | 60-70 |
| Winter Blumenkohl | Feb./Jun. | Feb./Apr. | Feb./Jul. | Feb./Jul. | - - | 100-110 |
| Sommer Blumenkohl | Dez./Jan. | Okt./Feb. | Nov. / Dez. | Okt./Jan. | Nov./Feb. | 90-100 |
| Erbse | Apr./Mai | Apr./Mai | - - | Apr./Mai | - - | 60-70 |
| Spinat | Feb./Set. | Feb./Set. | Mar./Ago. | Mar./Ago. | März / Mai | 60-80 |
| Bohnenhülse | Sep./Mar. | Aug./Mar. | Ganzes Jahr | Mar./Ago. | Apr./Jul. | 60-70 |
| Süßkartoffel | Jun./Set. | Jun./Set. | Dez./Jan. | Jul./Ago. | Jun./Set. | 150-180 |
| Scharlachrote Aubergine | Sep./Feb. | Aug./Mar. | Mar./Set. | Apr./Ago. | Apr./Ago. | 90-100 |
| Mandioquinha-Salsa | Apr./Mai | Apr./Mai | - - | Apr./Mai | - - | 300-360 |
| Wassermelone | Sep./Jan. | Aug./Mar. | Mar./Set. | Sept. / Dez. | Apr./Ago. | 85-90 |
| Melone | - - | Sep./Feb. | Mar./Set. | Sept. / Dez. | Apr./Ago. | 80-120 |
| Grüner Mais | Aug./Feb. | Sept. / Dez. | Okt./Mär. | Sep./Jan. | März / Mai | 80-110 |
| Quetschen | Sept. / Dez. | Sept. / Dez. | März / Juni. | Sept. / Dez. | - - | 120-150 |
| Erdbeere | Mar./Apr. | Mar./Apr. | - - | Feb./Mar. | - - | 70-80 |
| Steckrübe | Apr./Mai | Jan./Ago. | Feb./Jul. | Feb./Jul. | Apr./Jul. | 50-60 |
| Gurke | Sep./Feb. | Sep./Feb. | Ganzes Jahr | Jul./Nov. | Apr./Set. | 45-60 |
| Chili | Sep./Feb. | Aug./Mar. | Ganzes Jahr | Aug. / Dez. | Jul / Dez. | 90-120 |
| Paprika | Sep./Feb. | Aug./Mar. | Mai / Sep. | Aug. / Dez. | Apr./Jul. | 100-120 |
| Okra | Okt. / Dez. | Aug./Mar. | Ganzes Jahr | Aug./Feb. | Ganzes Jahr | 70-80 |
| Rettich | Mar./Ago. | Mar./Ago. | März / Juli. | Apr./Set. | Mar./Ago. | 25-30 |
| Winterkohl | Feb./Set. | Feb./Jul. | Feb./Jul. | Feb./Jul. | - - | 90-110 |
| Sommerkohl | Nov./Jan. | Okt./Feb. | Ganzes Jahr | Okt./Feb. | Mar./Set. | 90-110 |
| Rucola | Mar./Ago. | Mar./Ago. | März / Juli. | März / Juli. | - - | 40-60 |
| Petersilie | Mar./Set. | Mar./Set. | Mar./Ago. | Mar./Ago. | - - | 60-70 |
| Tomate | Sep./Feb. | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | Ganzes Jahr | März / Juli. | 100-120 |
Wenn Sie in einer Wohnung wohnen oder keinen Platz in Ihrem Haus haben, können Sie trotzdem ein kleines Fenster haben! Sehen Sie hier, wie dies möglich ist.
Schauen Sie sich das Video an, auf dem dieser Artikel basiert und das von BorelliStudio erstellt wurde . Das Video ist auf Spanisch, aber es besteht die Möglichkeit, Untertitel auf Portugiesisch zu aktivieren.
