Entdecken Sie die Vorteile von Magnesium enthaltenden Lebensmitteln, deren Mangel den Körper krank machen kann
Magnesium (Mg) ist das vierte Kation (Ion mit positiver Ladung), das in lebenden Organismen am häufigsten vorkommt. Beim Menschen verliert es nur an Kalzium, Kalium und Natrium. In der Landwirtschaft liegt die Bedeutung von Magnesium in seiner Form: Es ist ein wichtiger sekundärer Makronährstoff, der von Kolloiden im Boden adsorbiert wird. Das Mineral ist in einigen Lebensmitteln reichlich vorhanden, es ist im Wasser vorhanden (in unterschiedlichen Konzentrationen je nach Quelle), es liegt in Form von Nahrungsergänzungsmitteln und auch in einigen Medikamenten wie Antazida und Abführmitteln vor.
Magnesium ist an mehr als 350 grundlegenden biochemischen Reaktionen beteiligt, darunter Proteinsynthese, Muskel- und Nervenfunktion, Blutzuckerkontrolle und Blutdruckregulierung. Magnesium ist notwendig für die Energieerzeugung und für die strukturelle Entwicklung des Knochens.
Darüber hinaus hängt Magnesium mit dem Transport von Calcium- und Kaliumionen durch Zellmembranen zusammen. Dieser Prozess ist wichtig für die Leitung von Nervenimpulsen, die Kontrolle der Herzfrequenz und der Muskelkontraktion.
Magnesiumreiche Lebensmittel
Das Mineral ist in magnesiumreichen Lebensmitteln wie Spinat, Gemüse, Nüssen und Getreide wie Bohnen enthalten. Vollkornprodukte und Samen sind ebenfalls hervorragende Magnesiumquellen. Nüsse und getrocknete Samen sind in Magnesium nahrhafter als Toast. Magnesium ist das Zentrum der molekularen Struktur von Chlorophyll in grünen Lebensmitteln. Raffinierte Körner haben einen wesentlich geringeren Magnesiumgehalt.
Ein Großteil des Mg geht mit der Entfernung des Keims und der äußeren Schichten der Körner verloren, bevorzugen Sie also die ganzen Körner. Milch und Joghurt enthalten auch Magnesium und einige Frühstückszerealien sind mit Magnesium angereichert. Avocados und dunkle Schokolade enthalten auch Magnesium. Gemüsesäfte sind eine gute Option, um Ihre Ernährung mit dem Mineral anzureichern.
In der industriellen Landwirtschaft wurde der Boden durch die Verwendung chemischer Düngemittel ständig erschöpft. Herbizide wie Glyphosat wirken auch als Chelatbildner und blockieren effektiv die Absorption und Verwendung von Mineralien. Wenn Sie also den Verdacht haben, dass Sie einen niedrigen Magnesiumspiegel haben, können Sie Ihre Magnesiumaufnahme am besten durch biologisch angebaute Bio-Lebensmittel sicherstellen.
Das meiste Magnesium befindet sich in unseren Zellen oder in den Knochen, daher ist es schwierig, den Mineralstoffgehalt in unserem Körper genau zu messen. Die am weitesten verbreitete Methode ist die Messung der Magnesiumkonzentration im Blut. Beim Menschen befindet sich jedoch nur 1% des Magnesiums im Blut.
Die empfohlenen Dosen variieren je nach Alter und Geschlecht. Ein erwachsener Mann sollte durchschnittlich 400 mg pro Tag einnehmen. und Frauen 310 mg. Schwangere und stillende Frauen sollten die Dosis auf 310 mg bzw. 360 mg erhöhen. Ältere Menschen müssen auch Magnesium in größeren Mengen aufnehmen - die Empfehlung liegt bei 420 mg für Männer und 320 mg für Frauen.
Eine der Magnesiumquellen ist das Wasser, das wir verbrauchen. Laut einer Studie der Bundesuniversität von Rio de Janeiro (UFRJ) weisen etwa 70% der brasilianischen Quellen einen niedrigen Magnesiumgehalt auf. Die Gehalte ähneln denen von aufbereitetem Leitungswasser, das unter 10 mg / l liegt.
Wofür ist Magnesium?
Wie bereits erwähnt, ist Magnesium an Hunderten von Reaktionen in unserem Körper beteiligt. Eine Ernährung mit wenig Magnesium oder übermäßigen Ionenverlusten kann zu Magnesiummangel oder Hypomagnesiämie führen. Eine niedrige Magnesiumaufnahme führt zu Veränderungen der biochemischen Wege, die das Krankheitsrisiko im Laufe der Zeit erhöhen können. Erkrankungen wie chronischer Alkoholismus, die Verwendung bestimmter Medikamente und intensive körperliche Aktivität ohne Mineralersatz können zu übermäßigen Ionenverlusten führen.
Bei Athleten mit Magnesiummangel können Komplikationen wie Krampfanfälle auftreten. Typ-2-Diabetes-Patienten können aufgrund intensiver Urinausscheidung einen Magnesiummangel erleiden und die periphere Insulinresistenz infolge einer Hypomagnesiämie erhöhen. Menschen mit Magen-Darm-Erkrankungen wie Morbus Crohn und Zöliakie können den Mangel auch im Laufe der Zeit beenden. Ältere Menschen sind auch anfälliger für das Risiko eines Magnesiummangels.
Die ersten Symptome eines Magnesiummangels sind: Übelkeit, Erbrechen, Müdigkeit und Schwäche. Wenn sich der Zustand verschlechtert, kann es beim Patienten zu Taubheitsgefühl, Kribbeln, Muskelkontraktionen und -krämpfen, Krampfanfällen, Depressionen, Osteoporose und Herzrhythmusstörungen kommen.
Krankheiten im Zusammenhang mit Hypomagnesiämie
Hypertonie ist ein Risikofaktor für Herzerkrankungen und Schlaganfall. Bisherige Studien haben jedoch gezeigt, dass eine Magnesiumergänzung den Blutdruck senkt. Es wurde nachgewiesen, dass eine Diät, die eine hohe Magnesiumaufnahme durch Obst und Gemüse sowie fettarme Milchprodukte enthält, den systolischen und diastolischen Blutdruck um durchschnittlich 5,5 mm Quecksilber (mmHg) und 3,0 mmHg senken kann. beziehungsweise.
Eine andere Studie zeigte auch, dass eine höhere Aufnahme von Magnesium ein geringeres Risiko für ischämische Herzerkrankungen bedeuten kann. Untersuchungen haben außerdem ergeben, dass eine Ernährung mit magnesiumreichen Lebensmitteln das Schlaganfallrisiko um etwa 8% senkt.
Hohe Mengen an Magnesium im Körper sind mit einem signifikant geringeren Diabetes-Risiko verbunden, möglicherweise aufgrund der Bedeutung von Magnesium für den Glukosestoffwechsel. Darüber hinaus kann eine Hypomagnesiämie die Insulinresistenz verschlechtern. Eine kürzlich durchgeführte Studie ergab, dass eine Erhöhung der täglichen Magnesiumaufnahme um 100 mg das Diabetes-Risiko um 15% senkt.
Die Bedeutung von Magnesium ist auch für die Knochenbildung relevant und beeinflusst die Aktivitäten von Osteoblasten (knochenbildende Zelle) und Osteoklasten (Zellen, die an der Reabsorption und dem Umbau von Knochengewebe beteiligt sind). Studien haben positive Assoziationen zwischen Magnesiumaufnahme und Knochenmineraldichte bei Männern und Frauen gefunden. Eine andere Umfrage ergab, dass Frauen mit Osteoporose und Osteopenie einen niedrigeren Magnesiumspiegel haben als Frauen ohne diese Bedingungen.
Magnesiummangel hängt mit Faktoren zusammen, die Vasokonstriktionskopfschmerzen fördern. Migränepatienten haben einen geringeren Mineralstoffgehalt. Neuropsychiatrische Erkrankungen wie Depressionen, Stress und Angstzustände stehen auch im Zusammenhang mit Hypomagnesiämie.
Ergänzungen
Um diesen Zustand zu reparieren, gibt es zusätzlich zu einer gezielten Ernährung Injektionen, Pillenergänzungen und Lösungen. Magnesiumpräparate sind in verschiedenen Formen erhältlich, einschließlich Magnesiumsulfat, Magnesiumhydroxid und Magnesiumchlorid. Die Magnesiumaufnahme variiert je nach Art der Ergänzung. Das auf dem Markt erhältliche Magnesium ist an einen anderen Stoff gebunden; Daher bietet das Supplement je nach verwendeter Substanz eine unterschiedliche Absorption und Bioverfügbarkeit von Mg.
Magnesiumformen, die sich gut in Flüssigkeit auflösen, werden im Darm aufgenommen. Darunter befinden sich Magnesiumoxid und Magnesiumsulfat (Magnesia-Milch), die abführend wirken. Magnesiumcarbonat ist eines der Präparate mit antazidalen Eigenschaften und enthält 45% Magnesium. Die wirksamste Ergänzung ist L-Threonat-Magnesium, das kürzlich entwickelt wurde und eine größere Absorption bietet und die Mitochondrienmembran durchdringt.
Entdecken Sie im Video ein hausgemachtes Rezept, das von Ärzten wie Dr. Arnoldo Velloso da Costa, bekannt als Dr. Magnesium, empfohlen wird, um Magnesium in Ihrer Ernährung zu ergänzen:Wenn Sie Nierenversagen haben, sollten Sie dieses Rezept nicht einnehmen. Denken Sie daran, wie wichtig es für Ihre Sicherheit ist, dass Sie Ihren Arzt bezüglich der Einnahme des Nahrungsergänzungsmittels konsultieren. dann wird bestimmt, ob und in welcher Dosierung Sie es konsumieren können oder nicht.
