So lagern Sie Muttermilch sicher

Eine gute Lagerung der Muttermilch hängt mit der Temperatur und anderen Faktoren zusammen

wie man Muttermilch lagert

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Zu wissen, wie man Muttermilch aufbewahrt, kann eine Hilfe im Leben der Eltern sein. Dies liegt daran, dass die Muttermilch je nach Art der Lagerung zwischen drei Monaten und einem Jahr dauern kann. Die am häufigsten verwendete Technik ist das Einfrieren.

Bei der großen Nachfrage nach Fütterungen im ersten Jahr besteht eine Möglichkeit darin, die Milch zu pumpen und zu lagern, um das Baby zu füttern, wenn die Mutter bei der Arbeit ist, einen Abend oder eine andere Gelegenheit genießt. Verstehen Sie, wie Sie Milch für Ihr Baby frisch und sicher halten, wenn sie nicht direkt von der Quelle stammt:

Lager

Die richtige Lagerung der Muttermilch hängt von der Temperatur ab und davon, ob sie kürzlich gepumpt oder zuvor gefroren wurde. Frische Milch kann nach dem Pumpen eine Weile bei Raumtemperatur aufbewahrt werden, wenn Sie sie verwenden oder kurz danach lagern möchten. Danach müssen Sie es für die Langzeitlagerung in den Kühlschrank oder Gefrierschrank stellen.

Lesen Sie eine Erklärungstabelle zur Aufbewahrung von Muttermilch:

Lagertyp (frische Milch)Zeit, bis die Milch sicher verwendet werden kann
Umgebungstemperatur (bis zu 25 ° C)4 Stunden nach dem Pumpen
Kühlschrank (bis 4 ° C)4 bis 5 Tage
Gefrierschrank (-18 ° C)6 bis 12 Monate

Was ist mit zuvor gefrorener aufgetauter Milch? Es gelten andere Regeln:

Lagertyp (aufgetaute Milch)Zeit, bis die Milch sicher verwendet werden kann
Umgebungstemperatur (25 ° C)1 bis 2 Stunden
Kühlschrank (bis 4 ° C)24 Stunden
Gefrierschrank (-18 ° C)Aufgetaute Milch nicht wieder einfrieren

Unabhängig davon, wie Sie Ihre Milch aufbewahrt haben, müssen Sie die übrig gebliebene Flasche innerhalb von zwei Stunden nach dem Ende der Babymahlzeit entsorgen. Diese Anweisungen gelten jedoch nicht für Frühgeborene. In diesem Fall ist die Zeit für die Verwendung von gepumpter Milch - insbesondere wenn das Frühgeborene im Krankenhaus bleibt - etwas kürzer. Sprechen Sie mit einem Arzt oder Laktationsspezialisten oder dem medizinischen Fachpersonal Ihres Babys, um weitere Informationen zu erhalten.

Muttermilch sicher behandeln

Waschen Sie Ihre Hände immer mit warmem Seifenwasser, bevor Sie mit Pumpartikeln und Muttermilch umgehen. Wenn Sie keine Seife finden, verwenden Sie ein Antiseptikum für Ihre Hände mit mindestens 60% Alkohol.

Pump-Tipps

  • Überprüfen Sie Ihre Pumpe, bevor Sie sie verwenden. Suchen Sie nach beschädigten oder verschmutzten Teilen wie Schläuchen, die Ihre Milch verunreinigen können.
  • Markieren Sie nach dem Abpumpen der Milch und in einem Vorratsbehälter die Menge, das Datum und die Uhrzeit der Entnahme und Lagerung im Behälter selbst.
  • Reinigen Sie die Pumpenteile immer gründlich und lassen Sie sie vor der Lagerung an der Luft trocknen, um Schimmel- und Bakterienansammlungen zu vermeiden.
  • Bei den meisten Elektropumpen darf der Schlauch selbst niemals nass sein. Es ist sehr schwierig, es wieder zu trocknen, was zum Wachstum von Pilzen führen kann.

Tipps zum Einfrieren

  • Wenn Sie nicht sofort frische Milch verwenden, frieren Sie diese sofort ein, um die beste Qualität zu erhalten.
  • Versuchen Sie, Muttermilch in kleinen Portionen, beispielsweise in Mengen von 50 ml, einzufrieren. Auf diese Weise verschwenden Sie keine Milch.
  • Lassen Sie einen Zentimeter Platz oben im Behälter, wenn Sie Milch lagern, denn wenn sie gefriert, vergrößert sie ihre Größe.
  • Bewahren Sie die Milch im unteren Teil des Gefrierschranks auf, nicht in der Nähe der Tür. Dies schützt Sie vor Temperaturänderungen.

Tipps zum Auftauen und Erhitzen

  • Verwenden Sie immer zuerst die älteste Muttermilch.
  • Tauen Sie es über Nacht auf, indem Sie es aus dem Gefrierschrank nehmen und in den Kühlschrank stellen. Sie müssen es nicht erwärmen, es sei denn, es ist die Präferenz des Babys;
  • Wenn Sie die Milch erhitzen, halten Sie den Behälter während des Vorgangs geschlossen. Halten Sie es unter einen warmen (nicht heißen) Wasserstrahl aus dem Wasserhahn. Alternativ können Sie es in eine Schüssel mit warmem Wasser legen.
  • Verwenden Sie die Mikrowelle nicht zum Erhitzen der Milch. Dies kann die Milch beschädigen und "heiße Stellen" erzeugen, die das Baby verbrennen können.
  • Testen Sie vor dem Stillen immer die Temperatur der Milch an Ihrem Handgelenk. Wenn es heiß ist, warten Sie, bis es warm ist.
  • Schütteln Sie die Milch vorsichtig.

Speicheroptionen

Es gibt viele Möglichkeiten, Muttermilch im Kühlschrank und Gefrierschrank aufzubewahren. Was Sie wählen, hängt von Ihren Vorlieben und Ihrem Budget ab.

Gläser und Flaschen

Wenn Sie genügend Platz haben, kann die Aufbewahrung in Glasflaschen eine gute Wahl sein, da diese wiederverwendbar sind und die Milch nicht mit gefährlichen Substanzen kontaminieren.

Sie können es sogar direkt in die Flasche pumpen, im Kühlschrank oder Gefrierschrank aufbewahren und die Milch in der Flasche selbst erhitzen. Die Glasflasche kann auch in die Spülmaschine gestellt werden.

Ablagefächer

Sie können auch eine Schale ähnlich einer Eiswürfelschale verwenden, um kleine Mengen Muttermilch aufzubewahren. Gießen Sie die Milch mit einem Deckel in das gut desinfizierte Tablett und frieren Sie sie ein. Entfernen Sie die Würfel nach Bedarf. Suchen Sie nach Tabletts aus Silikon oder einem anderen Material, das speziell für die Aufbewahrung von bisphenolfreien Lebensmitteln hergestellt wurde.

  • Silikon: Was ist es, wofür ist es und was sind seine Umweltauswirkungen

Bei den Milkie handelt es sich beispielsweise um Kunststoffbehälter, die kein BPA enthalten. Sie sind bereits in kleinen Portionen erhältlich und können das Tablett mehrmals wiederverwenden.

Was nicht zu verwenden

Sie sollten Muttermilch nicht einfach in einem alten Behälter, einer Eiswürfelschale oder einem Plastik aufbewahren. Was auch immer Sie verwenden, muss mit hochwertigen Materialien hergestellt werden, die frei von Bisphenol sind. Verstehen Sie, warum in dem Artikel: "Kennen Sie die Arten von Bisphenol und seine Risiken" und "BPA-freie Flasche: Ist das Baby wirklich sicher?".

Überprüfen Sie, ob die Glas- oder Kunststoffabdeckungen richtig eingestellt sind. Lagern Sie Muttermilch nicht in wiederverwendeten Einwegverpackungen, sie sind nicht für die Langzeitlagerung vorgesehen.

Wenn Ihr Baby krank ist, verwenden Sie am besten frische Milch. Gepumpte und gelagerte Muttermilch hat gesundheitliche Vorteile für das Baby, aber bestimmte Zellen können sich im Laufe der Zeit zersetzen. Darüber hinaus ist das Saugen direkt von der Brust mit dem epithelialen Kontakt der Mutter eine Form der Zuneigung, die auch für das Baby gut ist.

Darüber hinaus kann frische Muttermilch Antikörper enthalten, die dazu beitragen, Krankheiten vorzubeugen, denen das Baby möglicherweise kürzlich ausgesetzt war. Studien haben gezeigt, dass das Einfrieren von Milch wichtige Makronährstoffe und andere nützliche Komponenten wie Antikörper mindestens neun Monate oder länger nicht schädigt, das Baby jedoch nach dem Einfrieren möglicherweise Viren ausgesetzt war.

Wie man Muttermilch im Kühlschrank auftaut

Sie können die Muttermilch auftauen, indem Sie sie über Nacht oder etwa 12 Stunden lang in den Kühlschrank stellen. Von dort können Sie es bis zu 24 Stunden im Kühlschrank lassen. Nach dieser Zeit können sich schädliche Bakterien vermehren.

Jegliche Milch, die zum Füttern des Babys verwendet wird, sollte nach dem Füttern oder innerhalb von ein oder zwei Stunden weggeworfen werden.

Um die im Kühlschrank aufgetaute Milch zu erwärmen, legen Sie sie in heißes fließendes Wasser oder in ein Wasserbad, bis sie Körpertemperatur erreicht hat. Testen Sie es, bevor Sie es Ihrem Baby anbieten, um sicherzustellen, dass es Ihren Mund nicht verbrennt.

Kann ich Muttermilch bei Raumtemperatur auftauen?

Das Auftauen von Muttermilch bei Raumtemperatur wird nicht empfohlen.

  • Verwenden Sie aufgetaute Muttermilch innerhalb von zwei Stunden, nachdem Sie sie bei Raumtemperatur belassen haben.
  • Entsorgen Sie aufgetaute Milch innerhalb von ein oder zwei Stunden nach Beginn des Stillens, um eine bakterielle Kontamination zu vermeiden.
  • Bereits aufgetaute Muttermilch nicht wieder einfrieren.

Kann ich Muttermilch in der Mikrowelle auftauen?

Das Auftauen der Muttermilch mit einer Mikrowelle wird nicht empfohlen. Dies kann die nützlichen Nährstoffe in der Milch zerstören.

Die Temperatur der Milch kann auch während des Kochens uneinheitlich sein. Dies kann zur Entwicklung von heißen Stellen in der Milch führen, die den Mund des Babys verbrennen können. Tauen Sie stattdessen über Nacht im Kühlschrank auf oder verwenden Sie warmes Wasser.

Wie lange können Sie Muttermilch einfrieren?

Die Unterschiede, wie lange Sie Muttermilch gefroren halten können, hängen mit der Temperatur im Gefrierfach zusammen.

  • Muttermilch, die im Gefrierschrank eines normalen Kühlschranks aufbewahrt wird, kann bis zu neun Monate haltbar sein. Idealerweise sollten Sie diese Milch laut Studie innerhalb von drei bis sechs Monaten verbrauchen.
  • Die im Gefrierschrank gelagerte Milch, die nur ein Gefrierschrank ist, kann laut einer Studie bis zu einem Jahr halten.

Obwohl Olivenöl in diesen Zeiträumen sicher ist, zeigen Studien, dass sich seine Qualität im Laufe der Zeit geringfügig ändert und nach 90 Tagen einen geringeren Gehalt an Fett, Eiweiß und Kalorien aufweisen kann - mit erhöhtem Säuregehalt.

Andere Studien haben gezeigt, dass Vitamin C nach fünf Monaten Einfrieren abnehmen kann. Das heißt, Kolostrum bleibt bei Lagerung in einem Gefrierschrank mindestens sechs Monate lang stabil. Andere Studien behaupten, dass Milch, die neun Monate oder länger eingefroren wurde, immer noch wichtige Makronährstoffe und Immunproteine ​​enthält.

  • Was sind Proteine ​​und ihre Vorteile?

Warum sieht Milch seltsam aus oder riecht sie seltsam?

Möglicherweise stellen Sie fest, dass die Farbe der Muttermilch von Sitzung zu Sitzung variiert. Dies hängt mit der Ernährung und der Zeitdauer im Leben des Babys zusammen. Die Zusammensetzung der Muttermilch ändert sich im Laufe der Zeit, wenn das Baby wächst.

Aufgetaute Muttermilch kann aufgrund eines Abbaus der Fettsäuren auch anders riechen als frisch. Dies bedeutet nicht, dass das Trinken nicht sicher ist oder dass das Baby Sie ablehnt.