Aus den Samen ist Öl reich an Cucurbitacin, Fettsäuren und Antioxidantien

Der Kürbis, auch als Moranga oder Jerimum bekannt, gehört zur Familie der Cucurbitaceae , die verschiedene Arten von Kriechstielen wie Melone, Wassermelone, Zucchini und Gurke umfasst. Der weltweit viel konsumierte Kürbis stammt ursprünglich aus den südlichen USA und Mexiko. In Brasilien wird Kürbis in allen Regionen angebaut, hauptsächlich jedoch im Nordosten. Kürbiskerne haben bioaktive Prinzipien, die verschiedene gesundheitliche Vorteile bringen, und aus diesen wird Kürbiskernöl extrahiert (wie der Name warnt) - um mehr zu erfahren, lesen Sie den Artikel: "Sieben Vorteile von Kürbiskernen für die Gesundheit".

Kürbiskernöl kann durch Lösungsmittel oder Kaltpressen extrahiert werden, wobei letzteres das vorteilhafteste Verfahren ist, da die Lösungsmittelextraktion sowie jede thermische Verarbeitung zu Änderungen der Zusammensetzung und der physikalisch-chemischen Eigenschaften führen können.

Pflanzenöle: Extraktion, Nutzen und Erwerb

Vorteile von Kürbiskernöl

Haben Sie sich jemals vorgestellt, verschiedene Gesundheitsprobleme nur durch den Verzehr eines Pflanzenöls behandeln zu können? Nun, Pflanzenöle sind noch wenig erforscht, was bedeutet, dass ihre Vorteile nicht offengelegt werden. Was am meisten an Kürbiskernöl auffällt, ist die Vorbeugung von Prostataproblemen - daher sehr gut geeignet für Männer über 50.

Traubenkernöl: Vorteile und Anwendung

Cucurbitacine, eine Gruppe von Verbindungen, die der biologischen Klassifizierung von Kürbis den Namen geben und nicht nur die Entwurmungseigenschaften (hauptsächlich gegen Bandwürmer) verbessern, wirken entzündungshemmend und wirken sich direkt auf Prostatakrankheiten und das Harnsystem aus. Sie helfen bei der Behandlung von überaktiver Blase, Harninkontinenz und gutartiger Prostatahyperplasie. Zusammen mit den vorhandenen Fettsäuren hemmen sie die Bildung von Krebszellen und verhindern verschiedene Krebsarten, wie z. B. Prostata, Magen, Brust und Lunge.

Die im Kürbiskernöl enthaltenen einfach ungesättigten Fettsäuren (Omega 6 und Omega 9) helfen auch bei der Behandlung von Erkrankungen der Prostata und der Gallenblase und sind nicht nur für Menschen mit Herz-Kreislauf-Problemen wichtig.

Eine weitere Gruppe von Verbindungen in Kürbiskernöl sind Carotinoide, Pigmente, die in gelb und rot gefärbtem Obst und Gemüse enthalten sind. Carotinoide spielen eine grundlegende Rolle für die menschliche Gesundheit und wirken als Antioxidantien, Regulatoren des Immunsystems und verhindern einige Arten von Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Unter seinen Verbindungen finden wir Xanthophylle und Carotine (wie β-Carotin, von dem bereits bekannt ist, dass es zur Aufrechterhaltung der Bräune beiträgt), die im Körper zu Vitamin A werden.

Was sind ätherische Öle?

Vitamin A ist wichtig für die Gesundheit der Augen: Es beugt Sehstörungen und altersbedingter Makuladegeneration (AMD) vor, der genetisch bedingten Krankheit, die am häufigsten Blindheit verursacht. Darüber hinaus wirkt Vitamin A auch bei der Entwicklung und Erhaltung des Epithelgewebes, der Erhaltung des Zahns und seines Zahnschmelzes, bei der Aufrechterhaltung eines guten Haarzustands, in den Fortpflanzungsorganen sowie beim Wachstum und der Entwicklung von Knochen.

Andere Bestandteile von Kürbiskernöl sind:

Zink: In guten Konzentrationen vorhanden, beugt Osteoporose vor und verzögert die Verschlechterung der Knochenmineraldichte. Es hilft auch dem Immunsystem und erhöht die Immunität und Disposition.
Tryptophan: Die Aminosäure wirkt beruhigend und antidepressiv, stimuliert nicht nur die Produktion von Serotonin, sondern fördert auch einen guten Schlaf für diejenigen, die sie einnehmen.
Kalium: Hilft bei der Vorbeugung und Behandlung von Bluthochdruck.
Phytosterole: Reduzieren Sie den Index von Cholesterin und Triglyceriden.
Magnesium: trägt zur ordnungsgemäßen Funktion des Gehirns bei, zur Energieerzeugung für den Körper und zur Stärkung der Knochen und kann auch Krankheiten wie Diabetes und einige Infektionen vorbeugen.

Kosmetische Verwendung von Kürbiskernöl

Kürbiskernöl enthält Antioxidantien, die gegen freie Radikale wirken, die vorzeitige Alterung der Zellen, die Bildung von Falten und Flecken auf der Haut verhindern und deren Feuchtigkeit und Glätte fördern. Die Vitamine A, C und E helfen auch, die Haut zu reinigen.

Vitamin E und β-Carotin, beide im Öl enthalten, erhöhen die Widerstandsfähigkeit der Haarsträhnen, befeuchten sie und verhindern Haarausfall.

Kürbiskernöl ist auch ein natürlicher Inhibitor von DHT, einem Hormon, das die Haarfollikel schwächt und bekanntermaßen Kahlheit verursacht.

Andere Verwendungen und Anwendungen

Die Vorteile von Kürbiskernöl hören hier nicht auf! Kürbiskernöl kann nicht nur kosmetisch und pharmazeutisch verwendet werden, sondern auch in Lebensmitteln. In Österreich wird es beispielsweise zum Würzen von Salaten als Ersatz für Olivenöl verwendet. Laut der Studie Nährstoffe und funktionelle Eigenschaften in Kürbiskernen (Cucurbita maxima), die einer unterschiedlichen Verarbeitung unterzogen wurden, ist es jedoch nicht zum Braten von Lebensmitteln geeignet.

Kürbiskernöl kann auch direkt auf Haar und Haut angewendet oder auch oral eingenommen werden. Denken Sie daran, einen Arzt zu konsultieren, um die geeigneten Dosen zu finden.

Stellen Sie sicher, dass das Öl 100% natürlich ist, dass es keine körpereigenen Substanzen enthält und dass keine andere Komponente ihre ursprüngliche Zusammensetzung geändert hat. Da es sich um ein kalorienarmes Öl handelt, gibt es keine Kontraindikationen.

Stellen Sie den Abfall zur ordnungsgemäßen Entsorgung in Plastikbehälter und bringen Sie ihn an einen geeigneten Ort. Die unsachgemäße Entsorgung von Pflanzenölen beeinflusst die Wasser- und Bodenverunreinigung und verstopft Abflüsse und Rohre. Suchen Sie in den kostenlosen Suchmaschinen des eCycle-Portals nach Sammelstellen in Ihrer Nähe .