Aluminiumfolie in der Mikrowelle?

Verstehen Sie, was passieren kann, wenn Sie Papier- oder Aluminiumgegenstände in die Mikrowelle stellen

Aluminium in der Mikrowelle

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Das Einlegen von Metallutensilien oder sogar Folie in die Mikrowelle kann sehr gefährlich sein. Metalle sind ausgezeichnete Energieleiter, und wenn sie in die Mikrowelle gebracht werden, kann der Kontakt mit den elektrischen und magnetischen Feldern des Geräts einen elektrischen Strom in diesen leitenden Materialien erzeugen. So kann ein unschuldiges Folienpaket, das Sie in der Mikrowelle auftauen möchten, einen Brand verursachen.

Es ist auch gefährlich, ein Aluminiumbesteck im zu erhitzenden Behälter zu vergessen. Das elektrische Phänomen beginnt mit Funken, Knistern und kleinen Explosionen, die sich zu größeren Explosionen entwickeln, die dazu führen können, dass das Gerät in Brand gerät - oder sogar das ganze Haus. Wenn Sie also beim Erhitzen des Lebensmittels ein Knallen hören, halten Sie das Gerät an und prüfen Sie, ob Sie versehentlich einen Aluminiumgegenstand in der Mikrowelle vergessen haben!

Warum sollten Sie Aluminium nicht in die Mikrowelle stellen?

Um zu verstehen, was passiert, wenn Sie dies tun, müssen Sie das Funktionsprinzip des Geräts kennen. Der Mikrowellenherd enthält ein Magnetron, dh eine Röhre, in der Elektronen durch magnetische und elektrische Felder beeinflusst werden, um Strahlung in Form von Mikrowellen zu erzeugen, bei denen es sich um winzige elektromagnetische Wellen handelt (daher der Name!).

Die von der Mikrowelle freigesetzten elektromagnetischen Wellen interagieren mit den im Lebensmittel vorhandenen Wassermolekülen, wodurch die Bewegung zwischen ihnen zunimmt. Diese innere Bewegung von Lebensmittelmolekülen erzeugt Energie, die, wenn die Strahlung aufhört, in Form von Wärme abgegeben wird, die das Lebensmittel erwärmt.

Aus diesem Grund müssen Utensilien verwendet werden, die aus Materialien bestehen, die für diese Art von elektromagnetischer Strahlung transparent sind, wie Glas, Keramik, Papier und einige Kunststoffe. Sie sind Materialien, die die Wellen passieren lassen und das Essen erwärmen lassen.

Metalle wie Aluminium sind nicht nur für Mikrowellen transparent, sondern auch ausgezeichnete Leiter. Da die Wände des Geräts ebenfalls mit Metall ausgekleidet sind, reflektiert eine große Schwermetallpfanne in der Mikrowelle nur die Wellen des Geräts selbst und verhindert so, dass sich Lebensmittel erwärmen.

Die größte Gefahr besteht jedoch in kleineren Metallgegenständen wie Besteck, Utensilien und sogar Aluminiumfolie. Bei diesen Materialien, die als kleine Leiter wirken, können die elektrischen und magnetischen Felder der Mikrowelle einen elektrischen Strom erzeugen - große Metallstücke wie die Ofenwand selbst unterstützen diesen Strom normalerweise. Wenn Sie dagegen kleine Aluminiumgegenstände wie Besteck oder Brotdosen in die Mikrowelle stellen, können diese durch elektrischen Strom überlastet werden, überhitzen und Funken erzeugen, die einen Brand verursachen können. Achtung!


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